乌拉拉哈皮哇

做法：
. M) I  [+ J, ]" O' S  F1-2、先把米粉和糯米粉混合，再加入细砂糖拌匀。
0 P1 a5 l# \2 b% a% \/ }5 k: h( b3-4、干粉里撒少许清水拌匀，然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。
% l" o0 V5 ~. z5、用手把米粉搓匀搅散，里面无颗粒状即可，然后盖上毛巾或保鲜膜静置两小时以上，使其充分润透保持干粉略感潮湿松软即可。! j& u4 g( r! m" Y6 x, N
6、把熟核桃仁切碎备用。0 O) q9 H8 Y' w; d' [9 |' i

4 s, e& Z4 Z9 N2 `) i/ x$ H7-8、米粉静置两小时后抖散过筛，过筛后不要搅拌，要使其保持松散。
: l0 K% t7 [5 ]9-10、在笼屉里铺上一块湿屉布，把慕斯圈放在上面，往模具里舀入米粉，大约两厘米厚即可，然后用勺轻轻刮平撒入碎核桃仁。
7 J; B& `& ~' @5 w' m3 }11-12、米粉上面再撒上适量葡萄干，然后码上几枚大枣。
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13-14、铺好心料后再撒上一层米粉把馅料覆盖严密，在表层撒少许青丝红丝和几粒黑葡萄干加以点缀。此数量的米粉可制作两个六寸慕斯圈的松糕。
5 m/ I2 B* S0 e3 d$ }6 ?, u; r15-16、一切做好后盖好笼屉盖进行蒸制，用旺火蒸20分钟即可。
( ]* p  }) d6 _/ G17-18、蒸好后掀开盖子稍晾取出倒模，吃的时候用刀切成小块即可。) I( e$ t  h$ x0 c: Q
小吃特点；造型美观、桂花清香、糕饼松软、入口干香、果料丰富、味道甜蜜。0 ^) ?2 \+ B7 L9 g3 a! \