乌拉拉哈皮哇

做法：
" T7 z  p, }4 {' p( Y( Q1-2、先把米粉和糯米粉混合，再加入细砂糖拌匀。" T1 ?# w9 X4 w  ?
3-4、干粉里撒少许清水拌匀，然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。
) D, {$ ^2 x3 e) j5、用手把米粉搓匀搅散，里面无颗粒状即可，然后盖上毛巾或保鲜膜静置两小时以上，使其充分润透保持干粉略感潮湿松软即可。
+ t/ g( Y& ?8 |7 M' s/ |. i6、把熟核桃仁切碎备用。& ?7 I5 Q) [% i' l; ~
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7-8、米粉静置两小时后抖散过筛，过筛后不要搅拌，要使其保持松散。# @3 V) t* s9 M' a: _, B
9-10、在笼屉里铺上一块湿屉布，把慕斯圈放在上面，往模具里舀入米粉，大约两厘米厚即可，然后用勺轻轻刮平撒入碎核桃仁。
- y& ~0 d4 ~: h9 P# P11-12、米粉上面再撒上适量葡萄干，然后码上几枚大枣。3 ?. V! |! f6 ^4 q! d
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13-14、铺好心料后再撒上一层米粉把馅料覆盖严密，在表层撒少许青丝红丝和几粒黑葡萄干加以点缀。此数量的米粉可制作两个六寸慕斯圈的松糕。
- }3 @& r) A6 E5 X% j) I8 x, F15-16、一切做好后盖好笼屉盖进行蒸制，用旺火蒸20分钟即可。2 }7 O* S. r- q6 Q4 P+ C; s
17-18、蒸好后掀开盖子稍晾取出倒模，吃的时候用刀切成小块即可。
. m0 t7 C) x( }6 U  F$ A: h小吃特点；造型美观、桂花清香、糕饼松软、入口干香、果料丰富、味道甜蜜。
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