乌拉拉哈皮哇

做法：
8 S8 v, M- I  v& ^4 Y$ Q" G1 J1-2、先把米粉和糯米粉混合，再加入细砂糖拌匀。
6 G. R! U  C1 M8 U3-4、干粉里撒少许清水拌匀，然后舀入一汤匙桂花糖浆拌匀调味。8 t& b6 j5 [, s- {
5、用手把米粉搓匀搅散，里面无颗粒状即可，然后盖上毛巾或保鲜膜静置两小时以上，使其充分润透保持干粉略感潮湿松软即可。% u3 X+ L! J7 a3 D
6、把熟核桃仁切碎备用。
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7-8、米粉静置两小时后抖散过筛，过筛后不要搅拌，要使其保持松散。
! q8 q3 n, x7 G) S' s$ G9-10、在笼屉里铺上一块湿屉布，把慕斯圈放在上面，往模具里舀入米粉，大约两厘米厚即可，然后用勺轻轻刮平撒入碎核桃仁。
8 a/ H" u7 E: o3 q$ Z7 t% [: \4 T11-12、米粉上面再撒上适量葡萄干，然后码上几枚大枣。
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, I$ B: P0 U% X2 A9 j13-14、铺好心料后再撒上一层米粉把馅料覆盖严密，在表层撒少许青丝红丝和几粒黑葡萄干加以点缀。此数量的米粉可制作两个六寸慕斯圈的松糕。6 E' e8 L; ^" h9 T: j
15-16、一切做好后盖好笼屉盖进行蒸制，用旺火蒸20分钟即可。
7 ^  l6 S4 s$ _/ U5 h17-18、蒸好后掀开盖子稍晾取出倒模，吃的时候用刀切成小块即可。$ b5 |& j) ]# m5 A
小吃特点；造型美观、桂花清香、糕饼松软、入口干香、果料丰富、味道甜蜜。
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