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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
. H& E0 M7 A- Q0 F1 I3 @6 E ~, x
上周末初次尝试意利面,宝爸说味道还不错,酱调得很好% q( d" b' X. J6 F
今天叫上几位妈妈级的好友,再次尝试。她们很给面子的说!
5 |$ {1 ]: ^: Z+ h1、水开后加盐,放通心粉煮8分钟后挠起,并沥干水分。
9 p; n$ Z& Q, R# _) n# F8 g2、胡萝卜,黄瓜,香菇,西兰花,菜椒,西红柿切丁,其中较硬的菜可以事先用开水灼下。- V" F- W- P) R
3、调汁。生粉加水和匀,加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣,所以没放辣酱。
2 c- l" ]: }* n4、红烧。锅中放油,放姜末蒜末,放准备好的菜丁和通心粉,稍炒之后加点番茄酱和调好的汁,等汁收干后装盘。% m- Z, H0 ]8 u1 S
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