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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
4 Y. G* d7 A, E% Y P1 ?
' K0 O( [0 \! ?" R. L! R) w y2 n7 ] 上周末初次尝试意利面,宝爸说味道还不错,酱调得很好
j: {9 l0 t8 G( |# h" `- r 今天叫上几位妈妈级的好友,再次尝试。她们很给面子的说!
% ]1 Q2 o2 j6 a- Q4 s1、水开后加盐,放通心粉煮8分钟后挠起,并沥干水分。
6 `0 U! A# q/ D2、胡萝卜,黄瓜,香菇,西兰花,菜椒,西红柿切丁,其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
) @ }- I) ~, J" f3 b1 ^8 O8 S3、调汁。生粉加水和匀,加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣,所以没放辣酱。
- [/ E" T7 I# R' Y8 c4、红烧。锅中放油,放姜末蒜末,放准备好的菜丁和通心粉,稍炒之后加点番茄酱和调好的汁,等汁收干后装盘。! L! F3 s0 H" d( r. S. }8 a
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