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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好3 U. D2 U9 S( e3 v/ O1 \9 w7 L
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！3 h: {2 _7 P2 i+ K# T& i
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。$ }# ?* \& y# s' b3 D
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。" Q* r+ k" ~0 p; C% d) w/ ^
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
4 m% \, o- x z2 ]0 a3 u4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。: c& G8 ^$ J$ z; v! ~
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发表于 2012-5-9 23:57
