阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭
0 ~" g& n4 T8 _' e" v猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
6 |1 Q$ o, U8 @+ O* }, u$ O     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。- H9 i8 |+ ~, B- ]. z
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。. j" z0 u4 g) v
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。: V3 C/ {! }: w
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，7 r) x" Q9 D! f) ?9 b4 v
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。* N3 |  l3 G) G- p7 K

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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，* q( F' E' G, e, g3 r4 k; e$ b
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$ M* @. z3 r" ?  o9 X- }, D! A4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃1 H& C( A$ L- B6 e& M% q+ j

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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈# ?/ w1 I. W  b6 u
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再来一张，是不是很美的说。
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0 I7 D4 ?* t1 ?. a: @7 m我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”. P+ T2 {( L7 ^. q6 _% Q
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？8 j+ b, i8 {: p3 H% L) u/ \/ ]" V
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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" o/ K9 n0 U1 C$ E) Y嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子2 C! A8 G4 x3 j2 I

2 l) n9 U7 V  k8 o- i0 c亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子, ?+ v6 E) s7 s4 Y# O
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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  T  T8 T% |, [9 g. Q+ {2 R回复 钠家衣铺 的帖子4 G0 N* k0 ]8 f" D9 Y# T

% T. o9 i9 q' F呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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0 Y5 Q0 `- U& F: i+ }/ R/ [+ r7 U是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子& z$ ?0 k) t6 j. _" j

5 u# b: e- B- L呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子/ _$ ?5 C2 ^4 D

. X2 n- r, I5 A7 i$ K$ Y 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧