阿牛88

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) E0 l% R  M! B# `. W5 U做给妈妈的爱心餐：油炒饭+ ^5 M. m# B# t  a( \
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。3 b" n+ ^; R2 H. x
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。, Q3 W+ p9 Y8 \& k7 ~
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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# @: [! P5 \  d5 S3 {  j我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。- T( @; w6 ~  H, t1 @+ T
1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，
& w* @) v: F% V. Z2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。7 Y( @8 a* Z+ f9 @
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- t/ R" B2 @3 A3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，% r+ l, ]6 L; c# O  e
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，
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* K5 t% ]4 }6 r5 [+ Q/ Z6 k5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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1 w" C% ~0 g4 A9 @/ V1 y! {) E7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜, \9 S* W! u4 ~) Q

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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”3 B  C, _9 c0 ?3 y( ?6 W. l! W
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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$ x1 G& J, s6 }" h, `不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子9 k% e: T1 B6 V: c) T0 }! N
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子
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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子" e6 o0 z  c4 _7 \) s3 q

8 M# ~: K5 j- l" w: l7 K没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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1 r/ j* g4 @- {  F" b0 W. `回复 钠家衣铺 的帖子" q. \( g  Z& j0 s

$ G  w3 x5 Z( P) x呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子
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& P6 b" @6 Z9 ?( D# ~$ ~; \& C是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子& ^' B  ~; a& v, H7 E1 Q
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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  v/ y( k! w+ O6 K7 n  w- k- Y& [  c& Y
谢谢~~~~~~~

阿牛88

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呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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  C2 k1 F2 ~9 P. a& z$ ~恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子. {) ~5 t3 k) F4 M% x
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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧