阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭+ v- S: S8 n& ?( O% V% ]
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
. `, y1 v) t- L0 k2 z4 [     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。6 a7 U$ H5 T* }3 x
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
- T: y8 p1 U* r' C7 a- C. V1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，# H9 O& U& Z, I# n8 X; g+ M
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，/ _) l$ i) U4 e3 _; L

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% Y# j2 C8 h4 A2 k& Y. T4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，8 N% Z9 Y* K: K! H$ l$ a

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: b0 M  Q. F6 a4 w0 s& V, f5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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. Y$ k) ~6 s" a% M) `* \$ K6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，; z, A9 F2 ?3 J0 ?2 V
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀
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& R& p+ B  q* H8 k! L9 o+ Z8 B! ^9 s& ?8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜1 H2 I7 A6 i% k0 X- i

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6 M/ V5 ^( B- l# a$ Q! z7 z9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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再来一张，是不是很美的说。
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
+ R4 y2 a' D' ^$ G! D5 W- N说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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/ y% a4 g* X/ ]1 ^2 O' Y不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

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; n" D* q1 s6 G, D* t3 n嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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- H7 q' x  F, j% J亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子# T# e8 z7 `0 J2 K

, M7 Z+ E5 l2 ^% f4 u3 C' Z没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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. F$ i9 j4 A! \4 i" D回复 钠家衣铺 的帖子& I; _3 T2 A' F. e$ t

! H3 s4 P/ `0 ^7 ^  U" O呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

回复 jiayou_神童 的帖子- S7 z& w. K# D6 ?. J
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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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; D3 a( `' D% v$ e# u; x& K% m呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子7 }! M. I7 l& H7 e6 ]0 I

) [. c+ Z) L: q+ L% M5 K; M 谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子. ~2 b: [; N3 W* i9 [

. ]9 O) o6 S3 J. o9 V! X1 q, h呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

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4 C/ D- y  ~6 F2 Q  J恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子1 N9 _- w3 l6 c) X7 c  ~& Y; O
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哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧