阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭( h/ E2 Q8 }- Z' {/ V4 h% G
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
$ M' S0 O: o  \+ `! k$ x     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。
  f- V) O" Q" k  E      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
7 t: D! r$ t% V2 L7 c1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，7 o& {. p6 }, ?" g( x% v( W, \: y
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。+ Y1 h$ S& k% O* S
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$ |7 z/ N6 L3 O! b3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，4 w- b  U& o1 ^
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，' X' I! _# O' M% {& Q

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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃" M8 q* ]7 A0 s3 w  f9 w

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/ z: ^. b5 `2 m0 v' e5 u; X0 w6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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; k; o, N. B9 @0 Z) a* w7 @7。倒入锅里，一起搅拌均匀, H4 [$ J* }0 T) a" O$ M

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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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, h+ q3 q% T- U8 F. Y# \9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈( F7 k7 u9 [! F: }, [4 X2 E) e

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再来一张，是不是很美的说。$ W* l; o, a( T7 R

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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”  i' v& U% o# Q+ U
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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9 y( w1 P- Z4 V! S; A不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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& b( U  x! h9 v8 t- g, B! n6 Q5 y0 q亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子! m9 W2 x1 o: p; h! h
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没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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4 K% V& r8 f$ x1 T- [回复 钠家衣铺 的帖子
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$ O+ H4 Y! E, y( b0 P* l6 H呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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; c  u$ U% i9 f是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子5 m; w( a5 k0 w

$ s, v& [$ J4 i8 n% o8 X8 Q* n) n呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子+ B& S6 A2 s2 n- a) |& f

) o5 `9 }; B. N 谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子
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  b' J, L4 }* k' a0 p) N呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子
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* E. b8 v% E: K7 t( z! \7 U恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子3 S& M* p2 p) q0 u1 d

- N3 C0 S0 x' v3 y7 c- E9 [% C3 b哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧