阿牛88

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做给妈妈的爱心餐：油炒饭
' {) W5 e6 M5 v+ h  B猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。! @, z& O- q$ ~
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。& [% p- i" r6 m) X
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。7 ]1 R* f, w. y
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
$ f1 l9 s; e3 |1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，
( Z: ]( f# O5 ?& f' r2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。
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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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& M8 O3 ?5 Z! L2 u) x. m& q4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，& h4 ^2 e! M( U2 y1 F
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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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4 v9 Q2 X8 @: ~3 q6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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7。倒入锅里，一起搅拌均匀: A! d+ e% \$ z: h" b- I- d) z

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8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜
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5 W5 s: ]2 F7 ?6 d( O0 r9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈
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3 Q9 O2 I& E' a9 T% t  Z9 }再来一张，是不是很美的说。) B/ ^, b& [; h! [( p+ g3 u

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5 I' Z/ Q' P7 O9 g) J# T* x, K* R我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”8 V5 p' {# _* f, d  k0 B
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？5 N: Z: b7 T- O2 H
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

回复 兔子139 的帖子
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' N4 A4 B' {5 _# z+ R嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子1 z  a7 @0 e1 u: a

) g. p) _% H2 c2 f+ z. T- v- ]没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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. U% `! j8 K0 n  [* u8 l回复 钠家衣铺 的帖子. L' \4 @3 H  ?2 _# Z# T. [
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呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

回复 兔贝妈咪 的帖子6 g  |# X" [7 z. v2 g
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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

回复 平平1986 的帖子5 X% [1 q4 f& ^7 E) b% o" ?
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谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子' E% F/ V3 s6 Y. o$ A3 ^0 Q
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呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子* ?, @% k- I5 h: g* S
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恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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4 n! S* J- m# f% P+ t8 A哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧