阿牛88

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  [$ R# w3 H+ N: r$ f做给妈妈的爱心餐：油炒饭
# l2 `/ I: W: R6 u$ Z& s8 e, `猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。) C" u# t# w( w9 p% q# j  J
     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。( I0 o3 A2 Y! S2 T8 r; t. F
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
( w/ W* Y/ _4 f& O1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，) l0 T  P" e. ~% z) r1 m& y  u2 K
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。6 D( g: z( b/ p& m6 ~, b) j1 x

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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，
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1 ~  w7 x. c, a5 ~4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，. A" q5 s/ m& w. g- r- [' C

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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃( s* `6 _1 ]; f  Q1 `5 A7 [

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6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，' t8 c! Q& u6 W8 q8 {8 c

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/ F7 H" U4 t: ^7。倒入锅里，一起搅拌均匀/ Y2 v* _/ e/ w
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& [. F: }9 y9 x- w$ Y* C8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜0 }/ {4 Z1 ^; U* Q1 l7 N
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈5 t* b9 {. [+ I7 {" Y
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再来一张，是不是很美的说。0 Y3 i. j3 Q- @! K

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  y* w/ M( H- G) n我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”
& _% @! T( g+ E. E4 t( L说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。
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! @1 s8 e: @, }9 U  [+ u( O! `不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？+ z% L; S) {- W; y2 y; |6 U

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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

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嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

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亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子/ ^( p- f& g0 H$ Q5 {' j

1 ^7 z$ j7 c. g) p# Z1 n没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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+ z' _' ^- `! G% \呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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$ q  X2 n7 s% p, w( ]) \6 x. I呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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1 T+ X3 O# h( V' P  f2 b6 F 谢谢~~~~~~~

阿牛88

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  _) n$ W- L" r呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子, t+ y1 g& l4 D( N

: |% U. f% ^: v$ u. q; `恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

回复 阿牛88 的帖子  f. }. ~4 P* N+ g* U1 ~

* ]2 N7 g) `' Z! G( ~* {6 w哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧