唧唧哇哇MM

* {, z/ }5 R/ |8 J+ O; B: K+ s" J& f4 }/ ]$ S9 e# {
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# x, i+ i; f5 X0 C" ^$ a6 f; [; J5 ]
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
( \# h* }% O* ~) n& [, j, p# w
5 q) D/ y5 z4 [3 c5 D. D
+ H7 E1 R# s- ?. ]) Q一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享! x  I, C! j( j% Z8 }/ p2 C" j

( e+ \' X2 W, W/ ~" E- V2 S. K7 s2 |+ A" I% |% j$ |8 W7 ~( i
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦9 ^5 `- k. Q) E( |+ `0 h7 q
1、尖椒一根，洗净切丝。1 g* R  w6 H: d2 \) a0 M: v$ p# j" N

! X5 i8 h  S! A: l" @/ ^
+ d7 j. h3 Z9 [+ N  i: s% r: Q2 w% H# p1 a! n) x

5 T+ ]8 S+ |* g7 M
* C: F" \0 S6 N- q# A* {& p6 ~" f7 v( _: r% v; Y* M

. c* y) o) p, O; h) d5 F) J
/ i6 O; D4 y0 ?& Z  }$ q( g/ z: _* M( W8 ?- F9 X
4 O0 Y% d+ L/ K  \: m
2、豆芽洗净控水备用。/ G0 N: x% {8 s7 B7 }
8 X# i. N( u2 E; [8 l+ t

8 \4 c7 m9 j! Z) h1 o
. `7 N; r' l) `# i$ T$ K* l3 d
+ M: @; R' @* k) r( O, G: }0 @- v5 b2 ]

) z9 w3 z- T4 k) ~' ~9 Y

唧唧哇哇MM

& b8 X( `( v! ]! T7 z" f* m- ~1 G3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）1 \5 B' z( R3 @- Z$ K5 c* f! N' N

& q- T3 u+ I1 D3 J, t6 R
# C) c% O8 G' x5 X" N4 E) e + L' L# ?4 W5 x$ u
4、干辣椒、葱花切开备用。
1 f1 W/ p9 n# W9 x
) f5 z* S- h# w) U5 f# b6 b
) e# Q6 G* D: k) M! U . H% |% b  Y5 k3 ~) d: A; _2 x
5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香3 V6 l. E% S/ E2 P+ ?2 L( i3 R

  H+ N) Q( C1 S8 z- ?) d: Q 4 t9 @0 l6 M0 [9 X' u
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。
3 d" d/ d1 U% C6 V3 Q2 `  L- t' z& o  ?6 `, o& V+ T$ N; p$ `
0 I( o- q. o9 n3 H' |

+ M: ], V# ~& H+ D6 c& x
9 S0 p; q/ D0 M: @+ g+ P7 y0 q1 r7 U2 o0 k+ J

! d' P. K2 Y1 b4 v- l$ M

唧唧哇哇MM

成品啦* W8 b6 G  S2 l, n1 L5 P7 z
1 c/ h' x8 o! q$ p8 w4 H- P9 ?

4 W3 \+ C' z& K, f% L' ]
! q" E1 b+ Q0 o
; ?+ a# ~, I' I; |8 r% {  o- ?( P& M

8 R' E! ?+ o4 y& P& A) ]- Q: F4 i2 k0 M$ ]3 ]- F9 E8 J
( Z* _5 C# b: k0 T

  l3 ^# ^1 P: o5 p& @; J- v9 i1 g1 W; b* N# N0 `
& {, _. w2 l# r" Y) ^

# r/ I) ]# t, E( ^+ N+ \5 ~* H' \2 {$ g  n

. ?1 d0 u; \$ N; P8 d* d/ _8 O, r
& W& V$ G! D9 d) \. k3 Z
! e' s+ V- c  {/ d6 M这款菜简单清爽，省时方便* c9 Q3 @! d' I# K, K
5 ~6 T9 F& T4 B' ]
- d1 y8 g" ]0 H" F+ f% G& d5 `
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
; N6 t" c) z! q5 p+ I" J% C# ]* P: S3 N; l
& }) i" e6 a8 ^6 Z
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
8 L; s) {- f1 K) k: A/ L) ?; \- ]" F' k

: w' ~% O  J  H5 s* l  F1 S8 Y
6 a, c4 c+ f/ H) C
  j2 Z+ F4 S% C9 q/ ^' _: q  s$ Y4 U5 B, s& s4 Z* j

* P1 I3 a% B0 D3 ]" e" \

唧唧哇哇MM

( J. U$ s4 W& f
" K# w5 y( K2 h% u

* @9 e9 o: I% q# S5 N! g& n) A. t& q. J

& y" W2 A) v+ W5 P+ {; D
8 v+ q! H, t+ p" L* t& W9 c. W3 W( E% }
5 t1 k. O! d9 t4 F: X8 [
9 i# j  O8 o& f! q. l2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。  q- j! I" I6 ]  b0 Q) E4 j9 p
- Z" ~4 S2 H- i* b/ g3 z! z
( c: D+ C* D6 s  R
3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
& y9 M1 i+ n8 S" F& ^1 E% e( y, ^2 l

! T) P$ t2 p5 a4 ~
& i4 C% Q4 s; m1 s+ q: D
- a  C8 z* B% R' M3 n9 ^: z: e4 b3 g& ?9 X
* v1 a( m8 T4 B# t
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
! t. W4 i6 D) e- M  ^
& L0 r/ L& P+ [( j4 G) a6 T: ]
( {3 t: g; i2 ^9 y3 P& I
) j  n* B( n  C
4 X! b7 T4 s, b. C. L( G# A2 U
+ j; R$ Z0 y1 H6 N( _; Z7 y6 o# D+ f; d9 @# M3 k5 ?
8 Z1 s6 f, u7 K

: Q( S# w9 F8 w* Y7 V! }+ s

唧唧哇哇MM

- D3 C9 }' |- n/ W& l

$ Z- |! a0 Q% m! R; O3 Y) K8 ?; \5 N! Y$ F; ^
' Y; _0 [7 v# F* N* t1 j4 B
2 B+ U9 g; q( [" x1 E

3 }7 H8 c" V! S7 K3 R) q% L. [, a
7 I+ j" q/ F- }. j4 W5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧9 k) a  c% T: q, D

' u- E2 a( r+ E" t3 w4 V' W8 ^. E) f9 m/ @% F+ I
6 o9 m1 l6 {* g0 x* Y

' Y" \0 S% ^3 [5 i7 K+ R4 z% x  `5 u+ c7 J8 {4 `" t
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香4 h  R+ r5 f% E, ]$ d* ^% j

7 L+ U1 b4 K) h
8 ~" H3 F( r/ g  N  [6 v7 _: J8 ^3 ^* d
  [( M) r" L- K8 d- U. M+ |6 N) f2 X5 W4 |5 x

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了
! t7 ^' x/ ^7 Z- E

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做
$ e0 E1 y# g' M- w

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

5 D/ ]( c, L" I) i喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~4 A# s& f9 G: o$ X* C. ?, [2 r

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
! q; \. T- N: ]- e, @# V# z/ I. x
真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。