唧唧哇哇MM

- h! ]( S- e, E1 X

5 U( @( T* j% t$ H6 W2 L1 F5 ?2 @; ?“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动, A! U6 T1 s$ M2 n! J
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
; a! m3 s* A6 g
" L% m7 a, y# s. E2 }; n$ x; L, n8 E& M6 ?" y4 u( K$ A3 J% L6 e
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
% M2 M5 X) m5 b
  k' d& O; }( |' m; _/ @' T! P- Q9 r, Z
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
' O$ |9 {! v+ ^" d1、尖椒一根，洗净切丝。
; g2 }  e2 G! o# C9 [+ j
+ x. B$ g6 n! C  }) n- L% h! r
$ P+ f. X" ^7 L* F: N7 g0 M* R) R) V7 G, h$ B

) \5 v$ g) C, Z) H* D
4 i6 `4 a! p& F
1 A) Z  V+ |: {- A# B- [7 x: C* o) L8 y* o; ?) C$ l' U
9 {' u5 {; t) L! k3 l

* Q* U- o" {! \, c) }% x" V
) {; l2 }: \% c; v2、豆芽洗净控水备用。
& U' N" @1 Y, K; T2 ?4 q: s$ }" H, b* o
! T/ L9 J4 M/ J

$ ^1 l& {8 i  {+ P+ ?5 L( O5 a9 _/ H$ L, M0 ^
% |0 z! [; T1 P5 _$ ^# [

- u0 C5 q$ `) I1 g3 l. B7 y

唧唧哇哇MM

0 q: N+ W4 a/ u) f6 R3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
2 v- A. V, ~, _* M) U 2 k; R( G' U! z0 _; S& g

4 M+ B4 |! O* M) B, Z& H
  ]  s/ h! A  e+ E* M4、干辣椒、葱花切开备用。
! n3 ^- J* A* L+ B) W : L. }: W- D! `+ l
& v6 F' c* F" M5 U# _
' J) p) r3 a1 A/ L$ Q% {. t
5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
& W; y* g) Q$ j4 H
5 O, S6 d: Q' `3 H  i
' k$ V5 ~8 T$ N. W) H3 u6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。/ _/ Z, r' v# f# N7 w) F

  C! y+ I3 S; N. J( v3 h2 M3 }& m( F# X0 D
& c: s& t( Z# R7 e% a
1 f7 Q9 m  X+ R  \, \

+ R+ J! ?5 Y" w5 L0 r8 N1 B; k8 |0 O% Y3 j2 m2 H

唧唧哇哇MM

成品啦
" u- E; M. Y" |* q' M$ n
/ n  C# G8 [9 S2 x! C) l+ L
2 ^7 ?9 U. J0 p# q; x0 `& P
; M2 P1 M0 u9 W( w7 y# \, y5 X9 `" _' e6 Y
' y$ c$ N. h1 E: `  P# f

8 `5 T- l% d7 b( L
, D% F( q6 ^4 K
/ n8 \0 o  Y/ ~# F1 Z9 Q6 H+ `1 w, H/ h9 H- V' g
8 u) U' |7 Z- r% g! w
- Q2 w4 i4 q; T# r2 a; _
% }' U7 c! _% o. ?9 N: M4 l
4 J3 ]6 D8 l! W. [' n9 n

* D: X+ ^' a+ N
; o/ w  s5 B+ r8 S; Z
' p* Z4 Q, f( J# w* L这款菜简单清爽，省时方便
5 I: o3 O( ?' Y6 F# A! R9 `" K: ]& }/ A+ r# @& \9 b
% t" K# e+ F- s: G" ^; C1 n' p
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品1 g" C8 @. D' B0 j
! t1 T4 X6 q+ e. I7 T3 O9 Q& e

! E3 a# T1 e# W1 u  }1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
6 f8 _( d7 O2 p2 o) a' }: x
2 T- d5 h7 p) X( e1 Y
2 i7 T/ N$ f. x4 d8 m3 Z1 [  B
, R5 j$ x1 O% ?3 z# C5 w5 x
5 u: H& p1 _  d* q/ p3 C9 X! h
: x$ n1 ]+ p, h* S. m
( `, _) n& P1 O' S2 ?0 Q/ `' f

唧唧哇哇MM

8 V1 j, X6 S" b, z- U" d* |) _

4 ]1 {* i+ c6 ^4 E5 N8 E
' r! b+ A, s% B( R; p' R! z2 i5 \6 Q
. @/ x8 \" V4 m) V3 r7 j
5 f7 f1 O9 V9 Q" ~1 o
+ {" q- K( `( z9 w# U: |4 J# i- k# P1 \

7 i- @9 C4 ^* C0 t/ E2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。, H* X4 A6 O0 Q  f: Z" U& K

0 t% H! w# G) L
8 c! [! z3 }2 n# B$ f0 J( H) G, W3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
! ~+ l5 S/ M. f1 a+ Q7 k' G, ]: L* L7 L* k9 v# c
3 L6 W  e9 B- [! _/ l3 c# \( Y' o& l

. |5 r  ~  Z3 `$ y; B3 w& g2 e5 D

. O; x8 r2 e8 ]
9 x4 _5 `" C: p: U( g' o9 J4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
  o" z, r1 K7 g; L
& Y5 v* v( n% C; `' q8 H- s# g- b
7 v  y% W+ K6 n+ t* I, d; I. u) O- p" o0 q
1 ]3 A  R, y& n. R. k" i

6 a0 D' {- ?- ~& C, P/ K- p- _3 ]
, r' `2 f: k# E: X

+ z6 r/ ~! a2 Q3 a( F- g* ~1 q

唧唧哇哇MM

0 Y" Z* E/ d! E' f1 \+ x
" t2 ?' w/ f' u$ r
4 X# T4 i! m, s8 n
0 K; X  u& s& L0 u* I. B  f  B; i' v# y3 B

! M) l! h5 ]  F; Q# m9 Q: ?, S# W& h* H" |/ b
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
1 i4 n5 {9 r/ K  L$ K/ H7 V
) M; v, }* C: R( U% n
- `# C/ m& F) P; H$ c, \: q- I5 G3 u, \8 ~

: }2 M- u# h& ~6 b5 `" t1 D
- Y* }  a0 U5 x来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香& i( i. o$ v2 f4 \3 O: V. K4 M

2 f0 e& U/ I6 C7 U4 i: f; `- N
6 w+ n8 o+ E( k" B' j9 Y1 Z3 U5 @  z
, V2 a( u  K+ M8 w6 d7 p( w

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了 5 w. G" N9 V$ m, L7 f

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做' g" ?  P! W, `$ U

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

# ]" F- f2 P1 R# W. h1 Z8 p- y0 k
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~9 T" {5 U$ @- @5 j. {

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
: w9 D+ }7 g# G4 W: j$ P& U4 U$ J3 g4 A% h: T) i! r3 s
真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。