唧唧哇哇MM

' r0 {9 R' y) z* N# D
; e9 [4 ^: Z8 O" N& \! P$ E* R
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动- L; u6 m# @: F
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
7 r' a9 F$ I4 h! Q+ @) C: X+ q: ], `: x3 U3 S& Y, |  b
2 I: p, b9 r$ T$ T; K+ a8 Q
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
6 L. K8 m8 g- F: V, \0 P# R6 c+ `+ B! o6 ~7 B# b
$ X! d" q8 K1 W6 C; q3 z9 N- q  V
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
( y, a: @( h) t; p+ f6 k1、尖椒一根，洗净切丝。+ ^/ |- X- S' q5 {6 w* F
! o% z. }: {  n) k% R

$ W& E4 C% K" `* e, n* |. D1 k4 m7 J* _6 c& Q3 \( r" y
) u! o0 {, Q1 S3 _- I: M' p

5 ~; J; u# o( ~- m8 ]; t4 a8 F4 b! @( `# J3 A- c9 P7 M

6 q# y+ M% X. B  m1 l- x
. J- ?9 B6 U. u4 U
# L5 j. V1 m& |9 E  @6 Y3 ~  y# X6 V$ k
2、豆芽洗净控水备用。
; p# ^" s# {1 P( n; p: D% j( p5 I. G- g/ \: ?2 ~

* F- ^: P3 a# r2 d+ h
6 ^# u; q' P9 W' m# _/ A3 G$ }# e$ K+ x6 C
* d/ w0 v$ u. a: r! B
! g9 _( s  N/ t$ r) z

唧唧哇哇MM

5 f# B+ w3 j' c* J* u+ L$ F
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）: Z( y9 U9 t: H( Q! g) h& e2 A
$ {; A8 [' v* Q- q- W
  h& {# g8 z4 U2 k$ N+ ]9 ~

- |* U6 E; ^% _  D( t: m- H4、干辣椒、葱花切开备用。
) B" b, U5 s0 I' a- T! l# H7 e0 q
( V# V0 n/ p8 }2 I
: P" F+ C. d6 N' d- a 7 r; b! ]/ ?( `# d. P: s9 }1 g
5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
# w8 j8 F, Z2 B8 T
0 s9 y( P! H: i 9 B6 p% |  E/ v. l9 y3 D3 Q. C" f
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。5 G, T$ @" B- J& f. M9 }! }

& u+ m& x1 _$ K6 V; R: G1 C+ C7 n0 E6 X/ o

9 J9 l5 L* V+ z
4 d5 }, p+ k! C! y) U! R9 [, k
. o4 W# n* K6 i
$ w: g7 x2 v& f; M

唧唧哇哇MM

成品啦4 o, h8 D+ ~9 l

* L( W. ^; ?" h9 `3 Y. x
, C0 a& R6 C7 N/ Y# E! T$ b( e
5 b5 d2 f5 R. n7 ^& W0 M3 }
3 j% X) T3 C/ B7 J/ a
/ T1 b- S) {5 s/ y2 t; k+ z2 f2 }
3 N" g- ?! B7 t. Z. {& V" c$ R) F& D1 I
3 Y& i, Z1 K( e

% c7 x) U/ Y1 O* [
: U, {2 Q3 w- [9 t8 \. ^5 V/ H" N1 q( s' f6 Q& I) ?
: o; d5 u" Z3 M; f0 |' m

$ R9 R9 z$ A& {
0 C" _# U. {2 y1 }/ q/ o& _" b. A8 c7 o. I' p  b- I% j' W4 F

! `. a6 B3 k# W  K1 c0 R6 G这款菜简单清爽，省时方便3 c: n1 C3 u! @" \+ {" \

; F9 G( `* t( u# C
  D& f! K. t* l2 @" o自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
/ U7 k0 T' G. q* {
1 V8 l  \8 g/ g6 z: `3 J0 i; @, Q% g$ |. U" L3 W# Y: @9 `* z& Q4 s
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
( |7 h: a, N+ [: o& Q. @
7 A6 E1 I  q! x' B* l, z
( ^$ L. E3 I. Y1 m9 F& _3 m# s
7 W$ @5 m! I) q# y: d- e  b
: _( y9 ~# ]7 S# @( e
2 z2 v# u1 y. U8 c7 _7 P' o' y' F! W( l. H6 t

唧唧哇哇MM

6 o. T" \( Q. N  J& K' H1 i% I8 S0 J* k/ _8 P* O+ Y' j
3 d- r& p2 I# h- ]& Q! f
, F" j) Q: X+ i  h$ S9 }8 v" A& W
- x- u$ R- t+ u( U" }6 C! r4 q& y
$ c& u9 f# [9 J- |" I

2 p7 P% g& o4 a+ L1 G& @) C
) b5 @+ h) G  C1 z2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。; x- [7 I: x) h! v  W$ E

5 k0 P9 G5 k7 S+ n" A. Q0 y+ q3 }$ N# Q' p
3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
  B6 {5 }8 i9 m* t) C  t5 ?2 }, t0 f, v# }0 G) O# C1 s: n0 B
! ?5 m" {% V; m4 D$ y) D

( H+ q. y. q0 g5 H: _+ |& K3 s. {8 M* a

& R  T5 K/ r3 z
' b8 y. o$ v9 y3 V5 n0 l4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
! s7 t4 D) H7 c- K) _% C( K* }  X: Q0 J' m: J

1 s& K( ^) o2 S& E( I% Y5 \
4 b" p4 S7 L  _3 z- w# l, T9 K/ @- c; k3 ?4 n2 F* F7 T

, u3 g+ ^& ^) ^+ p3 H' y; u
  r8 G; b' [( v0 o+ a0 J. R1 J0 S3 s, u& N# S& Y7 U/ I

8 Q1 r. j  g& Z7 _- u3 _

唧唧哇哇MM

' X" X6 K( F$ Y3 p5 E# o

. ]( C- a8 K5 H' G3 I# r" w, @  A) E1 N9 Y& B9 }+ K

7 W4 s, b2 Z4 Z# v
7 Z; v! o7 G/ m6 u0 p! w6 f
! W& l) p3 k# G4 o+ h' {1 `" u* H' |! c+ |9 \9 I
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧4 b& m6 N8 b: A* v
( \# H  z& }. c6 q: ~( o# v: M' Z
2 \* _0 C# R3 f1 j
; z1 _0 V& e, x- F3 V
* M/ h% k! h: }0 u/ Y
; h2 n2 y% v! s1 t- l. l
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香: i+ j# g( k+ g+ t+ {

6 A( P4 `0 y* I7 k* C: a  C$ F8 h4 }' l% W
9 l) I+ E6 B# B5 z, \8 w% F6 u! d9 O
+ G1 t1 J6 T2 f& |3 ]7 p3 q

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了
7 J1 V1 F0 Z1 g# P7 c

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做
. i6 L7 D& H4 R+ M: Z+ B# f$ H

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

3 o8 y) t3 N; i8 |/ o. u
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~( M$ Z- c' V: D; O0 l' j

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子3 G+ z  t: P  u

6 W* h% i, ?% X/ b真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。