唧唧哇哇MM

: B9 {& a0 ^0 a4 c" [5 h' z" ?; g0 [8 T6 v$ M1 f
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
  G5 K& x5 S5 H/ Jhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
6 \, `( V4 C) q" c7 t9 v" i: w$ g5 A! P  J7 ?% F& g
7 X6 a7 q! F( _5 P, A
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享! t- B3 D7 \0 Y( W7 r/ Y) A

0 b7 Q6 @+ z/ W/ p
) N$ e# ?8 e! s3 K1 a# G简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦7 p6 g2 n6 s# O8 U8 ]" M+ Y
1、尖椒一根，洗净切丝。( j  s- Q0 i9 w$ E5 T

9 y. T8 n& \4 h- B
$ E- I( u# f: `
6 G* C- A) `0 v* @( ?6 T4 G- r( r
# \: D' h9 e( F2 Y/ O
3 o# V. A- L$ G. U2 B; V; L
, S; p# Y/ ^; s7 Y3 u
/ v9 z9 W9 \- u, `: }- E+ J7 A: u5 Z% o5 H

) Q! X' \! k( j" o2 ^- ?3 y. Y, ^, ~3 P# y7 ?; z# \
2、豆芽洗净控水备用。$ }1 A8 S% W% i. a6 O# H* t

. @+ t$ A, z9 D* j% q% x
5 S6 k8 d2 p6 ^, G
5 h# e" d' a0 d: C4 L5 G8 b* ?
! t# V4 n. }& g& V5 D! j9 A' q
' b( ~: z; r. d/ `/ N9 u9 ?0 }
0 I6 n2 u" @! V5 K9 s1 N4 a

唧唧哇哇MM

+ W6 C' p3 P& X3 z1 v
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
, h; c# i8 L% n0 [1 g3 G3 B4 t# F
8 ?# @  }/ o5 g* z7 [) I
% ]* E3 T4 [; _% g/ m  Z( ?0 }
) k# t! ?5 {" r+ \0 {4、干辣椒、葱花切开备用。- d) s" \: y6 K9 q. P0 ]9 r
7 x7 h* i& H( h9 s/ j# U2 R

8 G0 `3 w6 c2 E
6 j& K$ p" b) E- Q' n5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香8 ?( Z- A/ N" A

1 w* d& K3 e- _2 B1 M
& W3 X3 ?5 d- q" d. I* K+ g: c& {% S6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。" d7 {; i* ?  Y

' h" Z$ G  A3 e$ r/ u5 D9 ~% d' h) T0 |8 Y& t- f7 {
8 ]$ T8 M; a- r& U' {- ^

& t1 p6 M  f" X; W) ]0 g# K4 g0 e% O
2 T& o+ u0 j9 V
# e2 p0 p) ]! @/ a) [5 x

唧唧哇哇MM

成品啦
- }. c4 J( b; o, o6 I4 p
! B; D9 O, s3 B, s0 h# |* Y) F1 Z; T8 ^
2 D0 h8 @5 W  M4 B/ G
+ q3 [: K; u  e( p) `; F% S
: a8 F1 u3 O2 N; ~4 a

0 g/ O6 l2 \/ g' y8 D1 u2 b  C( z
- g; {* p& k; ]: i, B4 T9 y3 H( d: w1 Q$ {' ?( w

2 ^, e' b  a: r5 m6 j- x* T: I2 a& Q1 b6 Z$ m* A

0 N) I9 a5 r$ c" {- K! O% F' \6 V3 u' \/ I6 {5 y0 e" h
1 s" J8 h- J$ ~% ?2 M

/ l4 f. w- {" E8 r8 ~- F
$ J! `' r- [1 C2 M. f1 G8 e  [" N3 E
! Q2 l% M. H& [; U9 x8 i这款菜简单清爽，省时方便. u  ], @5 H3 G. |1 z' r
: d6 V" u( B5 x/ t5 |1 V5 Z
  B( ~( c5 ~' x. z' m
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
# ^5 q7 X  ]. S, o
. k6 H( j+ i2 f- A' \) E
! _! o7 O3 ?: ^- H( L7 o1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。+ x6 v: L2 b+ V) i) @+ n
7 _0 g# _3 O; f) Q2 ?$ M* _) c

6 n! ]! r9 c7 \7 p. r' e4 t( b4 h. d; a3 y, G7 Z

5 q0 s( C: T# o: Q) l# y9 I0 P6 t0 g' l

. h) e$ |6 D  _2 o7 |, \

唧唧哇哇MM

' D: ?4 z+ X1 e4 C
% Y0 c  @$ k3 v
" R; i" l3 {0 W; B1 `' _# l4 E! b" ?7 p9 ~# O  k; K

, q6 c& Z# y) s+ _. r! U+ _$ r4 [% {3 d1 h9 o

& t. Q: k7 {* X. c) S( J6 s. f
: |: s3 ~4 r9 v3 _2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。6 u5 O8 a1 S% e' Y
1 K+ d! o/ p! c; e+ X: L* m

$ d4 J% G- D: u/ \7 x3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
* U0 u( {5 X, Y7 f! v4 g, Q: `5 N6 ?" @! j4 D% `/ y- }

( ]% v. w" Z% P8 w0 S- |! N! o/ c8 I  y

7 i$ d4 P* r  V9 r8 F9 w2 T4 |$ u* `, F2 j. \
/ A7 U; h* |: R% A. l7 x, J  {6 U
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。7 U. I' l' `5 p3 Z' m

6 n; S% K3 }6 q4 v: s1 i
) I* o* F1 K9 t7 Z: |
( m( E& g7 O  r9 W: V8 x# b5 l/ y7 r& i# K' I  M6 Z6 F
! ^6 X$ O" n9 ?; p; t3 Z

) Q8 f- y8 h/ v+ K6 e% m  @! ?
5 W; e( O# D2 K: i* q( ?, A0 H  J# h6 x) v

唧唧哇哇MM

* ?3 d% C% A$ I; l4 b1 L% t6 g
7 g1 j% q3 `' r5 e

- N% H# t2 W4 [3 E" s3 F" _# l
+ O1 K' d- {8 W- h* n8 R1 n
5 q* |% ~, k1 u+ ~
3 t: [3 {4 l! j# ~
% V" O! P, B/ ]; B" K5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧& v! G  o2 ?4 ?% X
# x' A/ X; |& b0 S! a
8 K! A  L8 {8 B. s1 g9 T

3 ^0 g, Y3 f2 R' d  }
* }) J% J4 x) m( Q  f6 C1 x+ W, }
4 ]; h7 q0 H  R; i来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香) b+ E* e3 _! k8 V
+ N5 v/ z% b5 X4 }9 `/ o
( |. l/ k# B1 p8 ]' J5 C% h
. O3 H1 ]  K# U* q) H+ g; y1 S

* j: J( H2 y" J' F9 i& g: z

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了 + i, ^! ^: _& v+ q

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做
0 n! `, u4 M0 ~* f8 s

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

0 ~7 W( p5 k0 s: ^0 i" ?1 t  p2 o/ V' e4 L喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
7 I) {+ Z$ A% ~

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
. Y5 [0 I% A: u# Q6 ~- |" |' z8 {* H/ w; H; ?) k2 n
真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。