唧唧哇哇MM

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动4 G0 L: J! {- |: t* _' r
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一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享+ v3 k; E2 {* e" `# p
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简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦# S+ d/ ~; s4 r" S* U# S
1、尖椒一根，洗净切丝。8 i2 P1 P' r  p+ E! v, g

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2、豆芽洗净控水备用。$ H; q, G* I( x/ h
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! J2 K; q$ g4 g3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
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4、干辣椒、葱花切开备用。
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) s* S6 G3 m4 R0 f2 J3 {5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香: p) S' K1 ]  x: l# L& Y: t

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6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。/ @; M0 C. j, y* W( m

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成品啦
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这款菜简单清爽，省时方便) t# c2 M- R/ W* c

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- z( R& p8 k- s0 x9 \6 J/ {自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品! P7 P1 Z6 s) V* @# p3 `

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1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
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9 Y" v1 J' W0 t2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。4 G# |2 _# }  b0 h3 t: q3 _
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& \+ [" A. E  e, l3 p! A3 {3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
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5 {- g2 W. A4 }% j' m* d8 |& x4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。: c, w+ K& ^8 v  d- q+ ~; r
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5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧/ T4 @! c% k& O! P( I; G3 r

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' r: ]+ U2 P+ R! |3 J# \  d来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
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雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了 % W3 L6 y. ?! c, M- R% K& Z  C

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做5 F8 M  m/ q; M3 |$ ]

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

+ `: g3 m' ~' n喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
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我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

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真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。