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宝宝生日
2010-02-06 
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楼主
发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ X5 `7 l2 y4 x# b( v
8 [0 `/ `/ _- w, \& S8 @/ E“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动) ~) i' [8 ]4 x2 [# O; ?. M
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
' I- [8 ~6 Y8 ?7 d- w; d1 j( d1 c0 }4 Z

0 E  P/ g: Y5 R1 W) H$ Y: H# ?一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
: H5 ]* F$ b. J: b9 y. V& P
+ s! l8 v, {( j2 M7 T% r5 P& n& B
: E2 s+ v, M) p5 s  ^简单快捷的家常菜~五彩豆芽,很适合上班族的晚餐哦
# f' U# H: M9 o+ E) D1、尖椒一根,洗净切丝。
# c! F0 ~% U# z/ c5 r/ q
5 b. N! f* L" a
: K( b' ]9 I% q* j" m: {% P
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4 `. {) d- a( Q: W" Q; a# b1 X) x. X' O, a

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6 u7 V, w: _. ^$ v
5 Q; s) S' o: O7 ~" a2、豆芽洗净控水备用。0 W) c/ K$ b% k* ?1 d* W$ ]! D; g
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3 L" Q4 i, }$ s5 @' @+ I8 P! ?2 W
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6 }# m7 u& w. d: M8 {* }) N* u
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
淇妈秘 + 100 巧手妈妈 让人很是羡慕
仙蒂公主 + 100 夏天吃凉菜不错哦,看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2010-02-06 
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! P* `0 h. b  Z. B5 I- c3、豆皮切丝,胡萝卜半根切丝(胡萝卜忘记拍照了。。。)' k7 _2 D1 H3 H6 f
' |) B! ]& S* G# E9 F: C
/ i1 b8 J4 F5 Z5 G- c

( e1 [) b2 _+ Q# H5 n4、干辣椒、葱花切开备用。: d& b' ~! ]9 ~" W+ R9 ^) Q
/ Y) i) [5 a! {0 \- o
) r( c6 e3 f0 K$ N& q' c

+ R! g4 E$ \: P! Y7 ~5 y& A5、锅中放少许油,油热后放入花椒炒香
' e  s  [  \" q) ?4 ?5 L+ X
6 \8 ~) ]* M6 o2 ?# t
4 K. k) j& e+ e& f6、放入所有菜料进行翻炒,放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~,快出锅时撒入鸡精即可。' `" g. N, B$ T" ]6 N% m
5 p* f! Q+ Z: M7 w* t/ ~4 h: M

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: \) g  h$ b3 p- T$ X1 _! W0 q# l, |1 e6 N' t* x

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宝宝生日
2010-02-06 
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成品啦
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$ ?) p! ^0 o* y. \6 b8 K
1 x/ }  E  ~6 o8 E9 _' {, ~  N9 a' ~/ L% {- p* [

- G7 }  \# t$ O' @" C1 q这款菜简单清爽,省时方便  h/ b" V" h  U# i3 ~

+ x; y, y$ I  i9 Z
# t# w8 o% c' Q( d自制健康薯片,好多人喜欢吃薯片,可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的,吃的东西还是自己做的放心,做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品2 c+ v( E3 @4 e! q

6 }. m4 P* A7 l& h6 ^. \! j% l
# ?( y, s9 y  K& }2 d1、准备2个土豆去皮洗净,切成均匀的土豆片,厚度大概4-5mm为宜,浸泡水中去除淀粉。8 L  |* e3 p( [/ D, u

2 T& w) B2 p* n# [# V# A
! P+ z9 ^% V( a) p8 m+ r  B) I; [# J2 Z4 d( X

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宝宝生日
2010-02-06 
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2、当当当当,一个很好用的厨房小帮手,吸水、去油的厨房纸巾。
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2 Y1 f9 ]- ?( e
; [) W4 d7 v3 o- s) A; ?3、将浸泡过的土豆片去除多余水份,再用厨房纸巾去水,尽量让其干些,方便调味。0 G2 k' C3 o9 `2 k0 E$ _7 i8 ?

" F% e8 k* r8 k* c% c
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( h, ]7 ?1 ]6 X  m" ]; W/ j+ U+ n& i7 g7 m% h8 l# u" G

% f% Y  S; V9 {/ |. q: a8 ]# U) t2 b- ^5 x4 p% t/ w# Y% b
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制,LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉,拌匀腌制片刻。
4 \' V1 W9 [% L& O
6 N2 j3 \/ G0 J3 {2 c3 t( S6 K" P+ |' {# ^, r7 d: s; r

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宝宝生日
2010-02-06 
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5,放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧2 r7 L% }4 A" }0 L8 {
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, O+ X. e/ K$ b5 S% Z

7 n9 w2 I6 O( V( b/ r% i  o来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
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% ~! T+ x7 Q) i3 Q1 \
团长编号MW12687

大 本

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宝宝生日
2010-12-16 
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1601 
自制土豆片!学习学习......

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唧唧哇哇MM  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:53

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宝宝生日
2009-01-01 
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27812 
口水口水,楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM  哈哈,赶紧擦擦吧  发表于 2012-5-15 11:54

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宝宝生日
2010-10-28 
帖子
297 
不错啊 好手艺 学习啦

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唧唧哇哇MM  哈哈,亲爱的都喜欢吗?  发表于 2012-5-15 11:54

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宝宝生日
2009-07-08 
帖子
310 
土豆片真好,回家我也试试。

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唧唧哇哇MM  恩,做好了也来交流哦  发表于 2012-5-15 11:56

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宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
这个薯片很健康 哦~学习了
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唧唧哇哇MM  呵呵,是哦,还是自己做的健康哦  发表于 2012-5-15 11:56

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宝宝生日
2011-06-27 
帖子
380 
待会就去买土豆去!晚上做做5 [: f/ X9 {; d& I6 z; B

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唧唧哇哇MM  哈哈,亲爱的也发些图上来哦  发表于 2012-5-15 11:56

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
恩,我家小宝最喜欢薯片了,看来可以给他做这个了  

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唧唧哇哇MM  恩,小宝宝吃这个更安全  发表于 2012-5-15 11:57

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:57

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
; o6 L, j$ y, G' F) \
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
7 z& I) D7 y4 i9 S

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唧唧哇哇MM  哈哈,恩是哦,宝宝很适合吃哦  发表于 2012-5-15 11:57

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈哈,厨房纸巾和碗,我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM  呵呵,是吗,亲也来晒晒看哦  发表于 2012-5-15 11:58
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
喜欢自制的土豆片,回家试试去!

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唧唧哇哇MM  哈哈,斑竹做的肯定好吃哦  发表于 2012-5-15 12:01
小淇妈妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-03-01 
帖子
4680 
回复 唧唧哇哇MM 的帖子
# s  S% Z0 g% `. `0 M+ e' @+ a# {6 k* o3 ]* G  [( u
真不错 好羡慕呀

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唧唧哇哇MM  呵呵,谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-5-15 12:01

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宝宝生日
2009-11-12 
帖子
357 
学习了,晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

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唧唧哇哇MM  哈哈,好啊,好啊,亲爱的也来晒晒哈  发表于 2012-5-15 12:01
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【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 ...
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