唧唧哇哇MM

9 H  C4 N* _$ g0 x8 d# `$ `7 [+ V5 b6 a+ o0 _3 _3 J
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
+ a1 ^: w* H" Y; @0 i$ n! khttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html& L. E; M6 ?  G

/ |( Q4 \+ |! J; u: p( N2 q, V! E7 P! Y( P5 _2 X) [
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享9 Z+ R' ?4 C- a& X1 `+ m) S" i

9 ]7 l  n$ |- x" U& q
$ e! j: a  n* T$ v& W8 s) x' K简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
3 k8 H; @. G0 q5 b% S* @1、尖椒一根，洗净切丝。8 z2 T$ V$ [7 f

  _( Q5 V. W' G; t! J" K8 s, m# C6 i

0 Q  W$ d2 _) z1 I) P) p9 R3 u4 I; P% I3 C' B

/ U! P; [8 r5 h: E+ V$ {2 s. \) d4 Y2 u
* u' I2 y* c2 S9 `4 \

& B, Q' G) S0 j4 q
6 a, B+ k  N, W. `/ K% H* V  p. S6 |/ Z
2、豆芽洗净控水备用。
4 R3 N" u2 R. l7 Y' z. `9 w" h
' X6 C$ g7 P: w; a) b2 P& o( f
0 t" d0 {" R6 J$ l- L+ J. t; F1 z* c6 W7 o- [+ y2 ^

8 ]' X& \# E0 A  O! h" y7 w* Q' Z5 E2 K. c" a2 [9 c/ I9 O2 R2 C( z

! X6 i6 I* S8 K) y, i6 \# L+ ^" b

唧唧哇哇MM

: }" U- h2 U4 G" l% O1 `4 c3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）
& x% z, ~8 S4 Z7 C3 P 1 ]( W8 I5 M# y) p0 i) C1 l4 i3 C4 ]

7 n* F  Q3 |% O( A
% D6 j# X, \' K9 z# d& p4、干辣椒、葱花切开备用。% b4 S( H& r  V7 e2 p
: Q5 p- x) s: c- X

' m5 J) f8 C' U3 P  w( J, ^
1 V0 q  j( W; B( s! {& B5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香$ q( u3 w7 X! L! J7 E- t4 U3 {

4 A' \( _3 n* R2 f1 ~" U7 A# L
3 u9 g% ?7 K( i! W* f6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。9 l1 e/ Q: R- ?4 W
( @* h1 R" v; B0 i( p  k8 W

; }8 z1 q) h! [. I1 g9 n; ]5 K- Z# m5 ]; }; d: Y- s
8 B/ m0 }' H( i0 f1 a

: B- [. l" ]& A5 w" m' j0 `- ^' L
" E7 w7 S: J& H9 ~" W! E

唧唧哇哇MM

成品啦$ s7 Y( Z% S2 W- L, w

3 p2 x$ P. u- c+ }* ^) B5 t. X
4 V4 L6 R7 C* u& X: e
% C  ^3 T* N1 @
8 g( u; @7 r- W: ~  {  Z" p  k/ D1 O* A9 o. @" d

& N* x% u" Y$ Q% M  A& X! h" p! t8 d7 T, c
5 h( J4 Q. o0 n# |2 H1 A

) S/ v( B! G2 A- M, e& Y
6 J, j" s$ ?; h% O+ A
# B) x. o# E, I- c7 X( c7 I
5 O; W8 q) J. \0 v" z1 C! H2 ]
' A/ `+ M0 |4 u6 N, k  s3 q" `$ E- G0 U' c

; d7 L1 |( i- @# |* v- [/ T  n, {* K
这款菜简单清爽，省时方便
2 w$ k; d) k! Y0 I. W* }6 r
: D! m# c! _* p4 l
$ z; S3 r4 l$ D自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品9 o, S0 K$ v5 y% V& ?' t
0 ~; q: N; i* h

# q/ h* v1 m7 ~7 ~  I$ w1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
( \/ R8 J; N. g
& u' m! x7 l0 O5 C
; F' c2 z% G! S/ U. `- ]1 u# Z* w6 g! W" D  F* A

% x, F7 y/ ?" z: C+ C2 ]+ i
1 U' e* p4 w6 k  F8 r
: J6 k/ L# I/ W. m/ k

唧唧哇哇MM

* _7 i9 e* v' k

! v" t3 }$ Z  t' u( Q, k3 r+ G" h' [
( u" l9 W: ]7 r! l' ?% X- f) `( @
; a* e) x0 i9 @
0 `6 R; o% i+ I% q
6 ^& i2 w8 |8 q6 L) L; [5 v3 o

" h4 T6 A9 z( z+ m# O2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。. e; U+ ?+ u/ X: S: u6 Z7 }! p/ f
2 v( G! o" g! J0 T% ~, L" `

9 w, l; s1 S2 m7 ^! a  L3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
+ O) W/ u! i1 Q+ V" A4 d# A, r$ i1 L* d
0 k4 j& y6 j9 A, w6 ]2 `
  V( K! H. R5 Q5 {9 n( V% l9 u
) b9 F# ]% Y+ y
. L/ c2 Z4 M% i! a

9 E8 m; y! K6 c5 f2 k9 S8 [2 r4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。5 p) ]1 n5 _' X1 M. {' f
8 v5 z$ t  _; m7 t. q
$ \5 C9 E. h# B  f! ^; z6 ]" n
9 N& y0 g: K2 X

* ~/ B' R$ Z. U. a( _
/ P6 Y- _+ ~& o  z9 ~
5 z) C) L6 a0 w  o& p
" p5 A2 A( G1 ]( s- V6 C9 m! O9 [' @1 r/ h& \9 l

唧唧哇哇MM

6 v. M; T) B# E
& q- V8 E% I* J
/ j& @9 j* Y: ~0 o$ S0 h: }. \: g3 V( n: a9 m& r
6 ^5 v. l/ y; g& h( \
& L# l7 ~. \9 H

4 f1 _) x2 I' a  x5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
/ F1 G* I+ i/ `, m7 D8 K: t& l1 G4 R% I, t! y* V

% v- l5 ^* J8 ~* M) i% d8 o/ [! t3 u8 j/ \7 F) U8 j
& S$ v$ L. G, @! A" y1 R
% R: ~* I7 A; S( i1 I  j6 o- R
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
) O6 y  s! S$ l% z# }" H' a5 _7 {, |# n9 ]

! U3 P9 S# [0 Q' c+ d2 L  i' C5 S! |+ `
! Z& R, d; {( K1 ]

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了 4 E' ], c6 ]" w4 a

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做& \# D" o$ {+ a+ ~) x% [

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

! A; H: i8 t9 Z- ~) E
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
/ W7 N+ l6 n6 G" q  l! a

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
8 Z4 Y! Y& G8 b% E, L- I) h; i" X8 c5 y8 `0 x7 A
真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。