小宝贝安琪儿

' J2 i; E7 j2 O3 o+ Y

% h! \; L7 L) [9 F. }! x  c" Z4 H% e【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。4 ?% G# F# \% W; Y

6 T7 K# u& }5 M+ Q9 p我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。# Z9 B9 z5 i7 N  g, ^( e' J. I
5 ]3 ~4 o& P. n8 }5 c
1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
2 F: t1 I( ^: h9 l5 K: K( ]4 K2 h/ S6 n6 J. w6 |/ n1 i4 X
2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
% E/ c& Z  d0 u5 u1 g0 k  a+ S9 d$ B& J1 p7 [1 ^
3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；! [% l& e, M% {& d# {2 Y" n" k) J. }
$ O2 \9 S8 U; p) r* O  D
4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
! L0 F/ M! @- [1 y: ~
- b# s, v/ e$ J1 b( V5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；" z7 G* W5 h( U9 D) ~& a5 S2 r
" z. s, c9 q9 |2 N
6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
0 e3 G& @6 _) F, l  Q0 S1 P. I( _+ i$ F$ K
松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
1 _  a. J0 Z$ q7 V. v+ y2 F! |! s8 @. o( N2 b. C4 T6 l
给大家上图片 9 _) }2 Q% r/ J4 V- k* c6 \
1.和好的面粉& W( }8 [2 y0 H% F8 ], R% A$ A( L
8 Q" J8 @& z& T7 ?, M" T2 n

  v4 j8 k  u# Z/ ]. A+ ?2 W; b2.发好的面粉5 g8 }; b# W' ]! e4 D0 p
5 b9 D2 u8 T9 `6 x/ C: j

( @4 v6 o- r  r- J3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
  y/ b3 G6 Q( P, C; f, _# Z6 }3 d. |6 W5 L: s& ^
4.开始蒸了
( y7 A, q- m. i+ }% P* X, T2 g
8 Q$ B; H$ b, w6 i/ H. @# W. K( R5 W. \0 k. x7 h9 G
5.出锅了哈哈
+ [. Y4 Q6 }# N- j! ]' @. B
7 V9 i$ T; H& t: r/ D4 k+ Q% h& `% z3 ~& A( y1 y. _; V2 V
6 h! \3 [# ~& a1 d' f$ P! N' ]8 L9 v

( f# P$ X- t+ k* C& w% d/ Q1 E* F% L- r( |- `! i- d

, a8 @" e! O0 t) s9 \" m倒出来嘻嘻
! ^8 o7 B8 o8 N& ]+ |0 {3 v
8 l4 r( E7 H: A6 M
3 }1 `) P/ ^0 F( ~8 z' J/ r1 r6 g9 ~
) @& C5 M; k; _) E

2 j: M- ^& Z& h) `% ]
6 P8 I$ G1 V* V  D0 q3 L/ v( s7 ]* }# c

; m# N; G+ S! l, ~0 u9 P1 v! p/ @7 P0 X/ @" v& m% i& Y

6 s# {: `6 X1 x) s* e; {2 T6 R: X$ s
( X$ K+ d- F. I# h' _6 C

豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子
, l' Z  ?) }" l! ]; _! M' O! x* X9 }2 T* H8 S) M
这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试" z8 t( W+ q) R% N: ~# W

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
9 t6 _4 @' ]& ]# A: E

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子. U1 R/ {4 |; l3 |: d* @& K* o: u. N

- i4 t3 G/ Y' G% q那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子$ W& \6 A$ F- ?0 t) }/ ]

. M& P. a0 _+ M6 `试试吧，很好做的，也很好吃: G6 C8 o* |3 P6 @

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子" b- O, M0 Z+ T% V/ l

, g3 N4 r1 I3 ~( j- s6 J可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
+ q, |: L# H2 G3 S5 U
3 T/ s0 Y$ v1 R5 U" |6 P" z* Q8 C5 u; Z试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好1 K# S& B% n+ ~3 M8 w, W+ f

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子
6 H  |0 c* k5 g. {/ y9 K1 o; u$ c9 n6 w; l" h/ h
亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子% M! f( h& V9 h( j! Q+ }5 z- `
- U& P' C, T" [2 a
试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子
' }5 J1 W1 e$ i
: m& F; D, J. }6 O要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点