小宝贝安琪儿

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- x5 ^6 L, X: Q9 R% U【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。6 ?$ p4 j) H7 I7 R" ^

2 D' S" i) m0 r% `- J6 j9 w9 y. `2 g我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。
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2 p# X/ c' U8 Q* p1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；; k) s- g* u' E9 S4 V9 \- F( p9 p3 X8 e

' [- ~2 f$ z. U( q% i, Q2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；5 \' u3 V' o% r! P
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；% U; C! h1 F$ E9 G$ F$ [
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；: f2 `/ B4 u, p

( A( w/ ^8 |% s" n0 D; a6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。" {7 ^$ N6 m  s; v1 M2 X
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈5 `& n# ]) t' x4 F( [5 O5 A

2 R* d  e( l+ t* c1 K给大家上图片 5 e; Q5 D) h- a2 @8 x
1.和好的面粉
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2 v  y# L2 t3 T0 g% }$ g2.发好的面粉
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0 P7 B! C1 @- m0 J3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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8 Y# G5 ~8 x5 w8 g$ }; E9 t0 k" y5 X4.开始蒸了9 ~1 N" }( A8 P( R7 f

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$ ?0 i" G% d4 q( X5.出锅了哈哈
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倒出来嘻嘻( W! c( L3 S8 ~1 {, ?2 n
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子
) h# h7 r1 Q3 A; U# `/ `8 r8 H; O: [+ a! t- l4 s6 r  r9 s
这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试
4 j' \# |% j2 S$ n

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试  _; ^( m/ E. @  s$ z

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子- E, g/ e! Q! O/ d3 b* C' ]9 W

3 O$ U* h# y; p! |" a+ c) r1 B7 U1 I( o那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子1 z; r, R# ~3 n! Q9 D/ @4 j
9 E, ^) d, K" E1 \; @+ `
试试吧，很好做的，也很好吃
: r) u" t( f& G! H

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
: A! a6 ^4 `+ C
' U) j1 `2 p0 b: ?可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
$ K- k. A8 c5 P$ Z
/ U& |; w+ S9 R' ^$ ]0 W% ]4 O8 G, o试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好
( c9 v7 M' u4 K0 K* Q# {

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子
& k0 U# F- j2 K/ @/ ]/ C& ^. A) e% F! p
亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子3 @, F2 {0 f8 K" Q* \2 T6 y
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试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子* Z% a! s# t* }2 W

, X7 l8 q, A. n  H要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点