小宝贝安琪儿

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2 D$ T( ]+ f) b2 r【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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( X! x8 P" u/ Q" x. R/ y3 i我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。5 t, [- H2 H5 Y2 F

# |4 s$ G& J0 w4 c& N- ?1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；' h2 u: `- A2 a% [* [

1 j3 k1 Z0 l# n& J$ P. ]6 E/ a' x2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；. l" b& A& u. R5 l

2 e- u" f' M0 U4 P+ w5 W3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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6 n9 H+ m( |5 k  f5 D& R/ b) N5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。) ]; E7 f" T: m/ l/ M2 j
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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给大家上图片
; C8 n% @, \, H( Q# y; R1.和好的面粉
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6 r1 g2 g1 e; M6 k5 U2.发好的面粉
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3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）5 _8 v2 d% P: `2 M8 N: S

& B; w/ P( s! M- b" W4.开始蒸了  N7 @4 [+ l0 W

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5.出锅了哈哈
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1 y4 o4 c0 I, k倒出来嘻嘻0 P) U6 S! U, h: @* U: T

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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子0 g* f" X# u0 B& Q

( e% q. v/ B9 g2 r0 J% o这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试/ t1 U$ w$ T2 K. s

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
1 s) L3 b' s. p, j* H7 [

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
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' T7 a, c- Z* k5 z8 x  z那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子) e0 o& X/ |* z* k
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试试吧，很好做的，也很好吃& I) E1 |6 Q4 o7 L: Z( Y6 G

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子2 P) \+ R8 M7 a5 p9 @4 W

! L* j/ a& i; [: T  v# p" A8 P可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
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试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好- V" W7 |# \, }( B

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子' \$ V# a' Y" T" {0 ]5 ?) `0 H: M

. H4 s; S- S$ D  u1 I# Q" r亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子
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3 g; _  [3 \5 D; x试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子) o8 H% Z/ _& P9 r' S; {& z1 ]. u1 q

9 \8 }6 ^) ^5 V" Q/ g4 h要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点