小宝贝安琪儿

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0 \4 t: s) M/ P) h【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。$ {  t% `# T; Q( S

+ |; H! O1 t( B3 ]0 q2 ^! I我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。
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4 o% h" I' K! c1 o1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；2 k$ Y" n* C$ a: {: c
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；- a3 F; q+ V4 v3 C7 J6 i% H9 G
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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, d8 t2 i* Y1 N6 C% b. Q4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；3 o. a* E2 i/ \) z

3 x0 M: S9 x! _- @5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。9 D8 X1 M6 u' ?; o. m5 ^
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈" s  }/ d: _% `2 E( {
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给大家上图片 ! q& x' B5 r$ C  c/ ~
1.和好的面粉
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2.发好的面粉; `4 E1 k. E* M$ Y; W
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9 _8 R2 e* \; R; L, Q3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）% E" B1 C) O, I! A- H- m

# e* V, n  L( R4 K, Y0 d5 x4.开始蒸了
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, [! V3 V; T0 W# T8 e  z5.出锅了哈哈; v' `& y5 t5 }- y
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倒出来嘻嘻% u+ n3 r, m  z* h& k9 s

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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子6 h6 R  |8 x+ F; u+ ~7 a

* P$ _9 m7 t+ ?* I$ ^" z$ W- S. p这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试
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大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试" K0 h2 F4 s3 _+ s' t9 u" N

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
* O$ B7 |8 @6 N6 u$ V; Q. w7 a6 h5 J" K$ _" G, g7 L/ O
那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子9 |: F  c: w& K- F) n& x  u

( X' ]- x( T4 `* X3 C# x试试吧，很好做的，也很好吃' h4 L7 D, a1 Q: d" y# [# S" R6 S& z

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子1 t/ C; ^0 m8 ^# S6 C# X3 X; y* B
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试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好6 j0 w6 X% W2 T% \! p2 x

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子8 y! O7 @1 i1 a6 k

) i4 I. t+ @. T亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子" {" g. S+ @( H  |& V+ R, k( Z
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试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子
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要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点