小宝贝安琪儿

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' l: ~& ^5 }0 {【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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- M( j5 ]# P+ x! R9 t3 ]2 P我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。& Y7 n1 j  d" F- l7 [% i8 c

5 ^+ f3 ]( T- \$ O1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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$ b( [2 e5 T/ t6 v- E( n2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；& @- L  J/ y$ V/ I" h" f
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；- U( |# r) ]7 n( Y" n# _
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；/ n. x$ x- ~" D0 l* Z# N

) c% F% B. T& d( n  s' Z, P) Q7 h6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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, {6 \. ?& M. H1 |) f$ G/ s给大家上图片 " x0 |! W6 H" j& e( i8 H& K1 H
1.和好的面粉  I# j7 J, i+ E; s

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: Z/ n" j- x  B6 M9 z! M9 f+ s2.发好的面粉9 h- ^* f/ f0 o4 q

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. Q" P& Q. x4 t* N3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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4.开始蒸了. ?. v+ A# g/ o( m  h6 j0 v
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5.出锅了哈哈' L' F3 U) S6 Q# Y) B' M0 }

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: m7 v$ B+ b2 Y' b倒出来嘻嘻- n  R3 I& C4 e
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

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这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试  T2 |8 @( A2 r% \9 n9 l2 y6 R

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
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DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子" ]. b+ {- d* h0 f9 F2 P% x

) L! m2 f6 C2 |5 d! s% T那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子
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试试吧，很好做的，也很好吃9 X% B, D8 T1 t+ B- D

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
1 u+ w! V# ]* P+ A1 R- M
$ \2 I" S3 Y0 K/ m试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好
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小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子$ Q  U3 L' e; Z7 y+ t$ s* |

/ [: p! h7 g+ d4 |. }* z( p4 P+ m亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

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0 b7 e1 j2 k: \试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

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要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点