小宝贝安琪儿

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1 Y4 ~8 n5 |! f/ t【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。2 l# y0 ~  K0 N4 T1 x% L

' L9 w( b. l+ D! X9 N9 U; V" g' b5 l我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。
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* R' V+ I/ a3 D' r, _* v% @0 N1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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* I- G/ t& ?5 M0 W5 X4 X+ P3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；# ]. ^4 a9 z' R7 q$ i/ n& l/ y% q& m

0 S& F! \- D% V" P* N# K+ v4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；) c  R/ O, f" z+ F$ L: w
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。0 ?- p- Q0 B0 r0 ]$ ^

3 O" `( n9 }6 _) U! R松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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  [$ j6 I( P% M% v给大家上图片
; J' P# s* {6 r% j' j7 N1.和好的面粉( Q, H3 g2 k  W/ W
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2.发好的面粉! f! Z0 Z9 o; ~

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3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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4.开始蒸了3 e4 o$ {4 G2 N

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5.出锅了哈哈' d; u- s7 `  x( b, Q

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4 ^; \$ K) R9 u3 {6 V. |9 A倒出来嘻嘻# w( x  _  B4 F2 j  Y2 |

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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

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7 w* E7 X5 v- n  B( j+ ~7 I这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试( w# u+ Y: V7 n  B! ?$ F/ p

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
- [" d. l: v- O4 i* O# ]

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子% N( r  R3 {! K4 j" ~9 S/ _2 g
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那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子- T2 B/ t* b- w9 @" }/ v, \2 G

% R$ {) n7 C. L* A. |, @试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子0 G( {+ ~7 o. t# h3 U. W

" E& ]& N" E; h5 _  _& V) A, b可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子+ ^2 G: }! {' K0 \9 c
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试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好& u4 @, K" Q5 R1 n' t$ `/ [

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子
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# P) b* W, ?8 h8 z亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子! n! |: \6 @6 g8 [

7 ~: x, I# x, \  J) v: x5 O- }! r试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

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1 X. w7 a/ E8 S, s要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点