小宝贝安琪儿

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【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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# m, J% ~) j5 D我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。! {. T, N3 H8 w! U

( E" x9 k7 C3 v, B6 v1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；4 g: G7 A5 a  W6 _) T
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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; i2 \" r6 k3 M3 Y3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；$ y  I( u+ z& `+ N, z5 X- L3 S) h, o

1 f8 Z: R, i$ a0 L  t6 i3 S& B4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；6 |% W# p/ k: J( o$ |
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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) ~# I( F" j8 A9 w1 F9 ~7 B- X给大家上图片
" x- F* y0 w9 d9 j1.和好的面粉
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# k2 n9 K: x2 N/ _6 }2.发好的面粉
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" n* c5 \! V# u$ {( s3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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9 F* H" w; P9 C7 N4.开始蒸了
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" h) J. c! V( Z! {0 q: k. g5.出锅了哈哈
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/ r! [4 E8 x( P6 v; N. v倒出来嘻嘻
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子$ d; ?2 @3 s, A

$ B! s! B4 k  s  K7 v这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试; m. |# S/ ~& {0 B, D

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
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DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
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. I* Z/ X7 F: G7 k! f& z4 u  Z" x那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子; a; Y) S, n. R& L, {

& r( ]( z& ?' \试试吧，很好做的，也很好吃" ^8 ^, Q+ r2 I* P

小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子! K+ P* Z  y& x- ^# i( r' l

6 K9 t: a$ \7 d1 d: v+ m7 ^2 _9 `- V可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
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试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好% F8 N3 J9 `' e2 Z9 t

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子* E3 r; H; U- r: Y4 C
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亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子" B7 N2 W# r  C

7 l: T0 c; i+ L) ^) I' @( u2 ?试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子$ I, k; w8 |! w) v$ V# T
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要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点