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MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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楼主
发表于 2012-5-16 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-17 22:41 编辑
. W  |* ]% o" M- V. r% g8 T4 V8 M" `% r) s
       我是个地地道道的南方人,从小吃大米饭长大的,更不知道还会有手工面这回事儿。但是我家宝贝却专挑面食吃,所以我必须得做做这方面的功课了。0 x! _* V8 z$ [
        最近很喜欢研究美食,这次的贝壳面尽管又是第一次尝试,但仍然很成功。宝宝爱吃,朋友也赞不绝口。当然,我忽略了这赞不绝口的真实性哦。
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        小小贝壳面,给宝宝煮成西红柿鸡蛋贝壳面,跟朋友一起享用海带骨汤面,还可以红烧来吃。一次性做太多,可以冷冻来冰箱里下次再享用,真的很不错。
& L; J) R6 M; S( a$ \

/ r' m: x8 z2 m注意:
如果你想一次性多做点,记得要放在冰箱的冷冻区。
6 q5 ^, w4 ^; y# X% r2 L  k为了防止粘连,我是这样处理的:将面分割成小块时,多用面粉裹裹,将各个贝壳面分开摆放(如果堆在一起,就很容易粘,我曾犯过这样的错误,后来只能重新再做一次),并放到冷冻区冷冻一会,待贝壳面硬硬的之后就不会再粘连了,然后可以将其装到保鲜袋里,如此反复即可。
  a! X" C" ]" d# I; G  R) ?. C1.和面,面要和得稍微硬点,否则不容易成型。醒20分钟后,将面搓成条,并用刀均匀分割成小块,前奏感觉跟包饺子一样哈。4 \7 E9 a: W8 f4 [; F4 u2 K( `( w
3 T/ J( o0 _! V( W$ [: ~* g
& Y! R& f% g' h3 @4 b
2.左手拿寿司帘,右手拿面,用大拇指一按0 W1 O. v7 g* j

+ f3 P) ~+ Q0 {
8 J7 p8 u) d, f& V6 E. B9 I7 V
3.看,就成型了,像只小毛毛虫哈,也很像个小贝壳,很Q很可爱的说......
4 z  \) \% Q& `$ |
: T1 s3 y, D, t7 `
' N& P$ z) P" {6 q" H
4.看这多像躺在沙滩上的小贝壳啊. G6 d7 C+ [. V2 \5 u

  r4 N5 W2 i1 |0 `7 ?) d0 H
; N3 H+ F. q$ k: l9 k& f2 J+ R
5.等着下锅的小贝壳们% O1 _0 d2 N4 a6 r  Q
+ o% D$ X$ R1 q& o8 u8 e
$ j% c) I4 z; M" ~

& s! E6 C! Z$ X6 F6 f
7 i& x/ M1 ]) k+ h
6.宝宝的西红柿鸡蛋贝壳面,宝宝很爱吃的说!
4 H, b6 K6 R( F/ P% ~+ H) C8 i1 Z
  U$ H$ b7 J$ F8 f7 i
海带排骨贝壳面,很香很美味!( A9 g; v: e$ V5 B% c

  ?! Q8 P( a  V
; r6 B6 H" w0 D9 ]
7 a) L7 ~8 F5 Z- c( J; W4 |* {; f
) r' b- h- p: L! Z9 T
1 z- W  D9 a. B  T

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真是美啊,吃起来肯定也特别的香吧,.
两只小熊 + 20 真漂亮,有点像意大利通心粉

总评分: 经验值 + 20  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
 
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好个心灵手巧的妈妈~
8 U7 q8 @7 q7 `1 f0 }2 |; l: g# ?这么晚了发的,看得我都馋了

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果飞  呵呵,亲爱的这个你可以学学哦  发表于 2012-5-17 14:37
MW11126

高 二

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宝宝生日
2011-01-21 
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回复 xiaoan7579 的帖子
3 Y, g/ }. b+ E5 T/ h  I3 p. s0 _' ^+ ^
亲的速度真快~
+ Z4 v  y: z$ @7 t" U; u谢谢捧场!每到晚上我是特别禁不住美食的诱惑的

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果飞  亲爱的你这个是夜宵吗?  发表于 2012-5-17 14:38

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宝宝生日
 
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晚上一定要少吃,我就靠晚上少吃减肥的~
$ Q$ p2 ]) F9 ]1 k2 w8 G+ w

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果飞  确实是,晚上还是吃少点最好  发表于 2012-5-17 14:39
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
不错,原来家里做是在盖帘上弄,但是没有这么明显的纹路

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果飞  是不是那个盖帘上的纹路不是很明显啊  发表于 2012-5-17 14:40
星星

六年级

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宝宝生日
2012-07-12 
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234 
加些胡萝卜汁或蔬菜汁和面更加营养哦

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果飞  呵呵,这个提议确实很不错哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
哇,看着真的很可爱哦

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果飞  胖子可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:41

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
估计宝宝会很爱吃的哦

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 
真是心灵手巧的啊  

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-5-17 14:42

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宝宝生日
null 
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1427 

4 B+ s: G1 f! H: O% M做的可真好哦~1 f: `5 u' ^: D9 f. @' k

小小

硕 士

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宝宝生日
2010-10-09 
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4609 
真的很不错哦。

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果飞  亲爱的可以学做试试,然后来晒晒哦  发表于 2012-5-17 14:43

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宝宝生日
 
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400 
回复 倩倩007 的帖子8 Y  D/ `# g! H2 w- X" b

' N# ?- V, q; U3 u! Q3 ?0 x: |3 y7 h看来对宝宝的爱真是一种无穷的动力,连身为南方人的妈妈也能做出这么有创意的面食,赞一个。

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果飞  亲爱的最喜欢给宝宝做什么吃哦?也来秀秀吧  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-04-24 
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581 
宝宝妈妈真是用心啊。是不是孩子看到这么可爱的小贝壳会多吃几口?看来以后我也要在食物形状上动动脑筋啦

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果飞  呵呵,欢迎亲爱的也来秀秀手艺哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2011-11-16 
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160 
回复 倩倩007 的帖子* |! m2 r- H# T3 m' j+ `

8 s9 O9 S1 S/ `6 v寿司帘又多了用处,心思巧啊

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果飞  亲爱的可以尝试着做做哦  发表于 2012-5-17 14:44

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宝宝生日
2009-06-30 
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942 
很好,坛子里还有妈妈混合彩色蔬菜做成彩色的贝壳。我一定要试。

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果飞  欢迎亲爱的做好了来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2010-11-27 
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1718 
回复 倩倩007 的帖子/ B6 [4 R  f6 N

! \, B. @0 x) m, T$ _- I利用寿司帘高招!成品看着就有食欲!!!

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阳阳eva  很是不好意思,我也没什么拿手的,就是用心做点花样的给宝宝吃,被阳阳爸爸说我是乱炖!  发表于 2012-5-17 16:33
果飞  恩,可不是吗,亲爱的有什么拿手菜吗,欢迎来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
2011-10-19 
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1062 
看着不错 像螺丝面 哈哈

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果飞  亲爱的也来秀秀拿手菜来吧  发表于 2012-5-17 14:45

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宝宝生日
 
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60 
好可爱,应该很好吃!!

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果飞  亲爱的可以做着吃吃哦  发表于 2012-5-17 14:47

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宝宝生日
2012-07-18 
帖子
188 
真的好可爱呢,一般我朋友都是给宝宝做蝴蝶面,正好可以让他换个花样

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htgs  这个怎么做?  发表于 2012-5-17 15:16
果飞  那做好了,可要记得来秀秀哦  发表于 2012-5-17 14:48
依依妈 团长MW11711

大 专

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宝宝生日
2011-07-27 
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1642 
太有食欲了,真厉害,我就想不出来给宝宝做啥吃

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果飞  呵呵,多来吃版逛逛喽,就知道给宝宝做什么吃了  发表于 2012-5-17 14:48
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小小贝壳面,很Q很可爱
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