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  s3 l; R. m* x1 I8 ~' u茶树菇在所有菇类里味道最浓的，干锅茶树菇充分将汤汁的味道靠入茶树菇里，每一根蘑菇都胖胖地充满了汁水，香辣的味道不可阻挡地喷出来，一口饭一口菇，最有嚼劲汁水丰富的茶树菇与粒粒软糯Q弹的大米饭在口中搅合在一起，米香菇香，绝对的令你胃口大开。% I( u2 ]- }, F4 G$ \# \3 Q

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原料：: h; d& _) D" u3 j; F: z

1 X) x/ ?& [- T3 l* l新鲜茶树菇350g、腊肉150g、小尖椒30g。
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8 r+ z- x  k; K1 g调料：1 b% Q$ V) \7 H$ P! q
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豆瓣酱1大勺、生抽1小勺。! t/ X8 E* ?3 T
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做法：+ E/ k9 Q( Y6 C  s! D
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, ?3 A  l( G8 K& s+ w1、腊肉放锅内蒸20分钟蒸软；
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' d+ v& S/ ^8 c! `3 f, _2、茶树菇洗净，掰断；
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3、茶树菇放滚水内焯2分钟，捞出沥干水；
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$ D& ~9 R4 g& B7 G4、蒸好的腊肉切片，小尖椒切段；
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5、锅内少许油下腊肉煸炒至出油，下小尖椒炒至表皮发皱；8 k; @3 _# K- x3 C1 G0 l
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6、倒入茶树菇翻炒均匀，倒入豆瓣酱和生抽炒匀；转入干锅边加热边食用即可！（若无干锅直接炒熟一样。
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豆豆的点儿

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