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* S6 T8 l2 u% M( N1 f  V  [5 ]1 n奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
! I" L; _" y+ S" D6 f  L6 y* Q- B, e3 y成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！; l; C  |3 B: g) ]! S) P4 C3 Y
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！3 A( }' U+ |  D# p" z

* J. U) N& q- N6 ~" x! P4 [+ b我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干- v* I' D+ L) A. ]1 b" Y) `
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
/ X  X! r% i( d老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥) A; A  r& K3 Z; A' A
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食材很简单：
& L! q! o; T6 a+ y6 ?- p1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个  j9 k! V+ o: m, ?
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许- U+ {. @$ _7 z7 O  V' c

0 g7 y% v- H3 K# d做法：* z$ y+ f8 Z$ C" Z0 W, y3 l: I7 r
老公的早餐：0 m* R+ n$ q4 N- t) L
1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可& s- I9 R/ e* p; u

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% v0 H$ L; M5 Q% Z0 x4 t2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；2 h0 _! w  }) @% D+ h
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；& r( r4 i- v# y( q
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；
& Z3 z$ I, [. u6 k5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）
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7 r% v* i9 H; [2 f" h$ w6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
' h& o/ a% s" q- }) N# `( x. b& \6 ^7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；- d- c+ d8 U1 }$ e6 c
8.从一边慢慢把饼卷起即可。8 q- _/ H- _. o/ o# o% W

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3 \* F& \' v. |4 J. n我的早餐：* }7 I" i, x: X7 g- s, j

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1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝! Y' L" u6 W  [1 @" S2 ^
2.火腿肠、葱头、香菇切丁
5 l( g6 N9 x5 o& e) L: [3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；
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- I2 ?2 c: k' A0 j  A/ Y4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；
9 k  i  `" y% L( V) R5 a0 S5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；
+ Q' W! ^* ~; b! e. h* I6 U; ?6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。
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宝豆MM

面香味俱全啊。2 U; F* {/ l- ~! y: I
你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好