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! Q1 w0 j3 Z# m* h奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！
0 n$ K+ |! m1 E6 k3 q, P" H成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！! f. [9 A. w7 K- N
五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！! ^+ V4 L4 r# [3 M+ Z: Y2 C" u) Q# K
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我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干
0 w  [$ a, X9 M; w5 \& v& K  }/ ]老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
1 G6 R6 _- ]/ L老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥
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" s; [' @" x$ D  L" ?' y食材很简单：) U' f" j5 c* M8 |  N  `
1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个
7 W/ M5 s0 q9 X& _5 }2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许
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$ r8 T* o- V) @7 y; R做法：
8 a3 O- r7 R5 f0 e4 R, l老公的早餐：
) C5 U4 r, n" ]" f7 H/ t1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可
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. z7 E$ x  \# b. H2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；
3 E/ m; Q- e0 G# L+ H6 g# g3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；/ ?& j: u7 |7 R" D! G, a
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；0 `+ I, Z6 n  H- W' I
5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）( e& Z2 K' A) e7 H

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6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
5 Q+ V, I/ v" m" V- Q, q  p4 F; b7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
: r4 `7 \7 b. Z5 N2 g8 _8.从一边慢慢把饼卷起即可。- b$ H9 ^+ ~; ]9 r# j, _
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* L8 w, X7 I; E) p( a% h6 o我的早餐：2 K$ q2 g; T# f1 j6 ]1 j9 K) B% f

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2 F2 G% b& g( `* u/ e1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝
4 Z# A' W) ?: V2.火腿肠、葱头、香菇切丁* F' c6 y: [. w  ~2 [* z) x+ P
3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；
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4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；
* v6 r5 o- X9 H. H  O5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；, d8 G! x$ l0 [4 T# o# n
6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。
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宝豆MM

面香味俱全啊。
% d. [$ v( G7 |2 S你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好