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奶奶和妈妈都是非常传统的女人，最开始我们一家六口的一日三餐都是奶奶做，那时家里用的是煤炉，需要的时间长，而我们一般早上都是喝稀饭吃馒头或者烙饼，很麻烦。后来奶奶岁数越来越大身体每况愈下，便收妈妈负责！" n1 u- j2 ?. Z8 J
成家之后一周上五天班，难得周末所以能偷懒就偷懒！
. V# w7 U  [3 s& [- j  z五月——母亲月，我要学习奶奶和妈妈的优良美德，为自己和爱人做份可口的早餐！/ L: M% n2 Z( E& n7 D

0 B0 L* v2 F- u8 q我的早餐是：红豆粥+土豆丝饼+黄瓜片+苹果+葡萄干9 n$ m& a! L5 ?
老公说他还是想吃昨天的小煎饼，所以今天早上做了个大号的给他，家里没有什么菜了，老公起来晚也去不了菜市场买菜，这周的伙食恐怕都只能凑合了。
8 J- r+ U+ O2 Y7 l3 l$ l) b老公的早餐是：杂粮煎饼+黄瓜丁咸菜+小米粥- ~! y7 w) d7 U: X* p

4 k; k3 P" Y: l6 ?; b食材很简单：
3 M8 ]% d# y! d2 L* d  E1 U3 g1.杂粮煎饼：绿豆面1/3杯、莜面1/3、白面1杯、水适量、阿香婆辣酱、火腿肠半根、黄瓜片少许、鸡蛋半个+ l! P* W: B$ {. r- ?
2.土豆丝饼：土豆一个、香菇一朵、火腿肠半根、鸡蛋液少许  e  c1 K1 y0 l

% Q9 e& C/ p8 K: E5 r3 _1 O做法：
. t# {& x  c8 R老公的早餐：
' C. N+ \/ R# \$ c1.老公吃粥必须要配小咸菜：黄瓜半根，洗干净切成小丁，用少许盐拌匀即可
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2.绿豆面、莜面、白面用适量水调成稀面糊；" k4 m; {6 m& E6 w1 c
3.锅烧热放少许油，倒入面糊，迅速转动锅子把面糊均匀摊平；& W+ j! r; D- G# @5 X1 K( i; e
4.倒入找散的鸡蛋液，用刷子尽量往四周抹平（有平底锅就是好，看我的炒锅做饼真的是不方便）；
# M0 u+ ?6 E: B; }& [) W7 L! B5.撒上少谢黑芝麻，可以再撒些葱花（我忘记了）) p+ T- J+ b% L' X7 w" {$ v

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9 c+ u5 y: [+ i0 {1 L8 _6 c6.等蛋液渐渐变干，饼皮四周慢慢翘起后，把饼翻面继续烙；
. S1 m& k0 S, E7.在饼面刷上一层阿香婆辣酱，放上火腿片、黄瓜片；
1 G! T3 B/ C! m  n8 t3 y8.从一边慢慢把饼卷起即可。1 K+ l9 r0 e9 m7 b8 f  S
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8 t. j, U8 u! U我的早餐：
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1.土豆一个，洗净去皮儿擦成丝6 L- v  c  r# _9 C$ e
2.火腿肠、葱头、香菇切丁
/ C5 w4 H. |4 I( O% W3 T8 M* c) G( k3.把土豆丝和火腿肠、葱头、香菇放入盆里，加入少许面粉、半个鸡蛋调匀，再加入适量的盐、胡椒粉调匀；+ J0 [' o9 v* L( c7 N& q
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/ P( |" p/ y  P8 r9 R( R4.锅底倒入适量油烧热，把土豆丝面糊倒入锅底，用铲子把面糊均匀摊平；
! t6 v, A  _' Z. ]& Z5.等面饼四周慢慢翘起，小心地用铲子把饼翻面；
3 }+ Z* q4 r1 g) m5 o, {% ]% c: ~6.待另一面也摊熟后出锅，切块儿食用。
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宝豆MM

面香味俱全啊。
) V( R; X3 i2 E7 R! f7 Y# D& e你不先煮熟土豆，直接煎好熟吗？这样的一个土豆，大概要多久弄好