cynsiafan

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
, b; \; ?. y/ E3 G8 R) vhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html 3 ^7 L( P1 m0 j' j# w9 J' h3 e
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。* s( c/ M6 r2 t( N( g$ T  ?; }6 D8 q
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~6 \( O3 j( u, c$ B' V" {

% |& z( Q, p/ l; ^- f# C1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验' A3 F" J4 P9 y' M
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6 u" P( f9 |2 R0 C8 h2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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% [* O' j  j5 d, Y- p/ y3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
6 P# A: O3 G! @( m, r( O9 \* v. C姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？8 U' x( N/ v; y
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像这样的，跟帖回答哈。。。。. J, S; a9 P0 [& r, F  m
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~. T$ x# }& J' j- p2 S
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
& `0 Y5 \2 j2 U4 P$ z- o2 Y1 E7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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- I7 Z# A0 L& n8，倒面糊
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6 v' g3 ^; ~/ i来个特写的
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1 U: s! v1 f- j1 t, s0 U, M3 ]9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄! u* m% P- ]7 d# c: h7 q. x6 T
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！4 @, Y  p. s& ]' u7 n* H) A
这是我家小妞的超超超爱" j, [; O6 w: j; v# g0 L( ^3 U8 \

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
) {. r6 D6 n1 I2 o留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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, a2 o5 z* [9 o1 `6 \8 {; j灶是比较少见，下排风的~4 e! v  @( d' i3 f8 H* N; _
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子* Y$ a6 {2 [8 I8 e# k3 b0 K
; X3 E# C3 q$ t0 X: z4 @" L
No，No，No。。。
0 c+ ^, e, T. i- H继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
; y% v0 D% Q# J0 C需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子5 a, D9 X5 [% D$ K
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃