cynsiafan

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. X3 p5 t' b1 r' }3 M$ d1 u+ P“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动' q0 {  t5 g, L( a5 z9 W# j
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
$ o2 a- d) |( k9 o/ r, N这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
# N5 [+ u+ ]7 c1 |9 O4 q" k1 i4 A螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验& k0 G  G+ O: n* S9 E$ m2 [5 r

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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎$ E/ F& l$ D9 |2 W

0 k) i6 [% o, R$ W. ?* }$ s3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
3 Q, X, F; d6 D4 a6 ~姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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! ~3 u* {8 H1 n5 m5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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) q4 `3 [; U; z* a7 c像这样的，跟帖回答哈。。。。
7 T" o# m+ h) w! h! l' d. N6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~! h0 ]9 N# U% I( v- c
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。$ J6 `8 m* I5 M  n! f
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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8，倒面糊
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来个特写的
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  ?; A: ^( s0 w9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄8 w1 H' X2 h0 }
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！7 q# r0 |! u8 K2 M& |2 o5 b  K. a3 [
这是我家小妞的超超超爱
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和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~9 E' W$ Y9 X& x# G; q4 h" g
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子" h: A% S4 O5 c% U( R
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灶是比较少见，下排风的~- y7 v2 S; \9 R8 y
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
+ s( `+ C- L& ~6 h! V0 L; S6 v% r8 W2 X# S" U7 W3 s1 x
No，No，No。。。, S& x1 _/ U# R8 v; N/ F) h  ~  e7 a8 s
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............5 ]3 r5 w  t5 E2 D/ R
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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2 V3 z6 Z% t3 _1 N" L等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃