cynsiafan

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5 C3 A6 L' O: f; Z. {' ?“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
8 g. C2 P2 Q6 O) y) o( }4 Zhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html ( C$ F" ~2 u/ u7 }, A
这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。; Y  m4 F# ?( k) C7 m
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~; }* o; W  Y( S3 l) r/ x
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎. k- n2 L' N  \+ Q8 I
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3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀. G0 o1 ^! _- O' z9 k

/ ^+ S; L: g# X: |7 w4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品: t/ {& R' G0 [$ a; U0 o
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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; f$ g) O& J% Z  @. [: ]1 Z5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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+ Z1 ?6 A0 G! l1 e像这样的，跟帖回答哈。。。。
3 b) B% S' w5 c/ C/ m- d* ~6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~
9 f3 p1 i- V# k& y2 N: d如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。0 m2 q8 T- w* J7 P# E- g
7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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4 `$ Z  l9 o: j8，倒面糊
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来个特写的
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$ }% o" Y- C/ p# t9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄. y8 @$ t% J" ?7 d' ~" R

7 v0 q* j$ T: ^! W另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
1 J: D8 h) K/ y7 E; P) {' w这是我家小妞的超超超爱9 @4 ]& F( n0 U8 F* Z& y

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~6 [" n3 ~( S& Z9 Y' i
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子# ^3 {" C9 ]4 p" N/ L

6 X, f) s$ [/ d' W7 ]9 |& f灶是比较少见，下排风的~$ x2 x0 {5 l/ a# y& W/ s" d2 ?9 J
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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/ B+ N7 K& u; M8 i+ B  yNo，No，No。。。9 `! Y0 ^3 J0 \$ q$ @& }
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............& I  w3 y: p0 Z, B, w" H
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃