cynsiafan

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* f0 @' a% X9 K3 q+ Z" V- Y“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动- x1 y6 Y: S7 p+ q: D: l
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
0 _* T4 p5 @1 ]& Y6 X/ {6 [这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。
3 W* S5 J- X6 T; {3 u  I  \4 [  T螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~+ B) K; {8 k0 ?, ^9 z0 U- {
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1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验
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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎0 |( \( v% }' F" o2 w3 k  j1 d

  v& z, B. C% j! B% v8 S3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品& D* e, p: ^& |3 T2 @6 `; I3 P# K
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀- e1 u3 G9 P2 z  C/ l' _" V
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/ E8 r, ^' `+ e- a+ _5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？; v, S- N( x; T$ }2 C4 X3 P
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像这样的，跟帖回答哈。。。。$ z) ?, Q& @1 p, L' }1 o
6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~3 r  t6 w3 m: _4 o0 o9 y8 f( o
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
, x' t) W- c: l" w& W7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
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4 u0 ?9 p. ?9 a4 F6 i" v4 _& l( \3 I! ^8，倒面糊- a' c0 j6 ^! i* J) \
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来个特写的# E  G' n  g9 F! `) o' O* `" c

3 k. F% c2 h- w, ~& `1 v4 R, h! ~9 w9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄* c& m0 y. n' C$ g3 O5 E2 h# @

9 d/ o% G' N! e, [7 V2 }另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！( g8 S( h. g" h' O! x. {
这是我家小妞的超超超爱. X, x2 e$ I  R

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~. [# K$ u. M" u. L5 `; n
留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子" i4 {% O4 V0 W6 z* R0 R6 U

. C" c/ g2 g% N$ ]2 i" \4 n( |灶是比较少见，下排风的~) w# W! W; J- f6 B+ t
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
1 w4 x% V2 u' e, C
0 c( }  k* J) {No，No，No。。。' z. o+ i% k& Q* D- r& a
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............
5 l, B+ I4 M  O  [# E需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子/ R5 I& Y# w3 `$ a7 e/ D. J. R
* W  u" C# h) Y1 B6 f* b( b9 G
等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃