cynsiafan

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1 O8 C& k  g2 m3 ~) d* h$ a“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动  u% V1 e8 x: j& a- m" i, F" `5 b
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
* J. c! D! r5 ^) h% R5 [1 ~+ |这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。" k3 i% Q+ ~6 |( [/ B7 k5 Q4 x. {
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
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! Z( h( `; u& r# t1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验- b. y; M' y9 H! c. ~1 o) i

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2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎
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9 ]6 \0 q1 x$ J- V' [3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀
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9 q+ w6 ?0 c; X8 f% r$ d4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品
7 q- |/ d" H- C' e+ f姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
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1 Q5 o: @! r5 ~) o3 Q5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
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: J# q7 q, c* {/ O' `: [像这样的，跟帖回答哈。。。。
# \) n- Q4 `% B6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~5 n: K/ L0 w0 l0 V! D2 k& K
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
! ?  O* L6 K. V# w7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）) S# H0 O9 D  L( _0 I9 g( H
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8，倒面糊
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来个特写的0 F: R/ ~7 S2 ~

( c' N. R$ g1 I) v3 i% u: w1 I: i9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
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另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！% x, ~& d# N0 P* A
这是我家小妞的超超超爱7 S; w2 Y7 g5 s' D+ W7 y0 ?2 X

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
, ]+ m$ n  j& q+ Y" Z$ o留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子
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$ ^& G, H% F1 u灶是比较少见，下排风的~
0 C9 ?7 \; v: ~, m9 ^西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子  i' H4 {) V0 d3 R& x8 d" `+ l

  Q( V9 _& k/ G" m- H/ S4 MNo，No，No。。。% `% X, ^8 G/ Z0 Q! D7 r/ C
继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............* a6 W* Q1 E0 Q4 k
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子9 J2 m; T# d4 ]* `& A0 H2 Y# n
2 I: m5 }9 [2 B! U
等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃