cynsiafan

3 l1 D, g5 c. F" G  S' n
, J9 f3 I! U% ~2 r2 [" W" l6 P0 b6 L
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
3 S+ f) E: o! ^' Y# D4 ^5 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
9 P9 Z7 ]& i" _% U' ~' ^这是我家应季传统食品，每当秋风起蟹脚黄的时候，就可以考虑吃这个了。。。。: q6 B' b& H! U- b
螃蟹身子吃完了，蟹腿没吃完，怎么办？就照我的方法办~
5 ?4 R+ A2 c: ?/ O/ p6 T( @
/ ]5 j+ U0 i1 |) w' s3 x( P1，先将西葫芦擦丝，加入鸡蛋如干，面粉如干，根据自家口味和经验, ?0 ]# ?* j. C" E; T, }
" a" S* F* }; l
& W  c9 [( r7 C7 M
' V: m; ~9 y$ H& G# x" g
2，将没有吃完的蟹腿用蟹钳包出蟹腿肉，然后剁碎0 ?) w& ]2 Q) ~- x, U

, x% }6 B& [& H6 X3，将蟹腿肉倒入准备好的面糊里，搅匀8 L* o) F# P# e4 E  s* e
6 @3 M' c, D, Y+ R. c6 G9 f
4，加了蟹腿就一定要加姜，这部是俺强烈推荐的，蟹肉是寒性的食品3 }1 }1 s  U4 T* r( _
姜切成姜末，倒入面糊内搅匀
/ s! E( ^' U  S" E2 s! [& n$ v! w) P
6 d+ Z0 M2 c" e7 `7 |' x& Y( Z9 w( x" C& w
5，西葫芦擦丝时最好留个头，大家猜猜是做什么用滴？
  T& A, ?( Z2 R2 g7 Y: Q
  {: Q" X' j! [7 J& ?像这样的，跟帖回答哈。。。。
% J/ s! n# d6 N# }7 K4 n6，将面糊内加入适量的盐，俺还加点胡椒粉，也根据自己的爱好吧~1 g! O# o4 n+ c
如果给小宝宝吃，就不建议加胡椒了。强烈排斥加味精鸡精等人造调味剂。
+ ]9 P! i  t/ f3 z, j. a7，把锅架上，开火热锅，倒油，变小火（别太小）
' h7 W1 X' z4 a7 j5 ?
$ d) g9 E) x! ~% x8 }8，倒面糊9 _1 Q! L) j! P# V1 V
! K# [+ Z! Z7 }- F0 A2 y/ b
来个特写的" H% X' T1 `# l8 Z4 h0 n$ Z6 ?

( A( n! Z) j4 z: }6 z* }9，颠锅，翻过来了，颜色还不错吧，焦黄
9 J% C+ @$ O9 h# w% J
, T$ e3 y; l) Y" h9 k0 K另一面熟了，就可以上桌了，再配点韩式辣酱，就更好吃喽！
; I# c1 h" x3 \$ `+ D$ D$ e这是我家小妞的超超超爱7 g1 P  d: X! z5 F2 v9 y( \$ z  ?

和和妈妈

你家灶挺奇特的~~~~~~~
; r; J! q" C* d3 E6 W留个西葫芦头干吗使的呀?

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子6 }, O5 X) @' N% b" I! s

8 _; q. t5 b/ l  ~- E! Q灶是比较少见，下排风的~6 K2 F# S2 y. i3 y% u& n
西葫芦干嘛用？猜呀。。。

和和妈妈

防止切手!!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子5 d8 g' S; P8 _2 e8 B: Z
+ Q  M1 f9 Q; ^2 v1 ?1 C
No，No，No。。。
* i9 r5 c4 [4 _3 K! b继续呀~

和和妈妈

那还真不知道了............6 w- _, g+ I% L* ~9 Q# _
需要答案!

cynsiafan

回复 和和妈妈@bj 的帖子- I0 x7 B5 v' L) R6 l- Q

% ]" s8 \+ w) z- t等回家，上图哈

kexin

这饼一定好吃，鲜吧？

cynsiafan

嘿嘿。。。。确实好吃