乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 21 T! P7 w( c7 K7 Q' k4 o
出完水冲洗干净。 3/ R' p' r- m" a1 S
热油倒入香料煸香。 4
0 S& K/ |4 t4 f, F: a! h; e把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
# l7 ^) v+ G" p& D锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
# \# c* v) H( t/ {6 V倒入一碗开水搅拌均匀。 7- N6 t3 i- t2 b! ~  K0 j
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8& W% H5 |% i! b6 }4 r- T
水烧至一半把香料全都挑出来。 9% L+ ^# Q, e* [! Y% R1 v  E: f
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