乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2
& f& l2 x! I% `6 _出完水冲洗干净。 34 F" i7 p8 V% T" s! X- z8 ?! f
热油倒入香料煸香。 43 ^8 |, \3 R5 O$ |1 N" N; O6 m0 c
把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
, C' Q6 I" H3 u锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
7 c) Z& ?6 P, Y5 p. R1 M& k) U. U倒入一碗开水搅拌均匀。 7) U. [8 j& S+ }5 P
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 89 j* }  N, s: V! Q7 ^
水烧至一半把香料全都挑出来。 9  ~3 s, e3 B, L; c% L
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