乌拉拉哈皮哇

冷水入锅，放入五花肉出水。 2# ~0 P" i+ o4 ~1 _1 m% N
出完水冲洗干净。 3% s4 P$ ^) b( e/ M
热油倒入香料煸香。 4
' y# x, N, k) a把五花肉放入一起煸炒至微黄，全部盛起待用。 5
: M" z# w  ?1 N* r, s  {锅里另放油把冰糖放入小火熬制泛黄化开。 6
( ^  k. H6 l# M( }8 i6 g5 O! L倒入一碗开水搅拌均匀。 75 M+ Z, N7 ?. ~. I) q
把待用的肉和香料一起倒进锅中，倒入黄酒和生抽大火煮开后改小火慢炖一个小时。 8, R6 J. f: f6 a: N3 y, S
水烧至一半把香料全都挑出来。 9) _6 M8 ?1 C5 v& F- G
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