乌拉拉哈皮哇

　　冷水放入鸭块，葱姜片各两个，烧开，不要盖锅盖。7 p! e6 J+ M8 [/ R

' C' l9 ^7 e5 B7 \% K- i% V5 G1 e* P　　捞出鸭块洗净控水，加入腌料腌制五小时以上。9 j/ x; n8 I3 j5 C
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　　鸭块捞出控水，腌料汁捞出杂质备用，锅内烧油，八成热倒入鸭块翻炒一分钟，放入炖料（除啤酒）翻炒出葱香味，放入腌肉汁。. |5 j% l4 Y* c

4 B5 s! G1 z: s- y　　倒入啤酒，大火烧开转小火炖一小时，喜欢软烂的就继续。尝咸淡依口味调味即可。
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　　完成图，记得有汁的话就大火收汁啊。没有就算了，我今天就炖到没有汁。
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