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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-19 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:. a# _8 ~* x* o5 F) s
7 I# y* O: c9 s
  细蛋面300克、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量。
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  秘制调料:4 @% m+ e8 @! a( Y8 F+ Q+ q

1 p. B( X) b/ ]; S% \  M  芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
" v# A. \' Z( U2 T( X0 @
; x, p1 T3 t  A+ v  e  做法:' z6 F) \/ M: S" ]8 R

& h8 e* p9 [0 P) n+ o# h4 w5 |* v: i  、先把花椒和八角炒香。
4 h: R# S" ]# }( w' L5 L0 v& p, e) l/ k" I; d" L) E
  、把炒香的花椒八角晾凉,放入料理机。: y' {! D9 |) t0 Q7 W

# k0 b) X" R" M  C, M, }  、用料理机把花椒八角搅打成粉。: Z: c( k( A9 A4 }" D+ s
$ F9 T& r& ]5 y5 F6 s/ e4 F- A
  、搅打好后,把花椒八角粉倒入芝麻酱里。
/ i5 j5 j0 k3 z. p6 x4 m5 {! z% n  V2 S4 ~9 U! I7 \
  、用勺子把芝麻酱搅匀。
8 z8 K* g9 q% e3 J6 o+ J
# o* T: s4 {" v# [+ B  、把熟芝麻倒入芝麻酱里。
7 h% u: W7 c! g3 W
9 A# }7 p+ f1 e3 u) |$ t; Z. ~  、倒入适量香油把芝麻酱澥开。
# z' @1 Z- E5 D2 R4 T0 U* I. R* I  F# P& L! ?1 F, Z
  、然后放入盐、鸡粉和白糖。
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  、倒入香醋拌匀。
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  、倒入酱油拌匀。
! I/ M: S( }  u) {6 i/ K( V& k1 E7 }6 e: o( j& S5 A" d* V
  、这些调料拌匀后,秘制浇汁便制作完成了。- e/ L7 z% J) @3 u8 R

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宝宝生日
1999-02-07 
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105 
他们说我是BT,让我去做CT,结果我是ET。
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“四川凉面”
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