两只小熊

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周末又做了一道美食，赶紧上来跟大家分享，做法简单味道也不错，焗饭的配料很丰富,可根据自己的喜好随便更改，是消灭隔夜饭的好方法。如果用黄油来炒肉酱，牛奶熬制，味道还会更好。% }. P$ r/ o- N: ]

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两只小熊

主料
青椒1个	蕃茄1个
肉末半斤	马苏里拉奶酪
辅料
酱油少许	盐少许
味精少许	花椒粉少许

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两只小熊

做法1：锅里留底油烧热后放入肉末炒熟，加酱油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放盐，味精，花椒粉，蕃茄酱，加点水一起熬煮。

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两只小熊

做法2：盛一碗米饭，铺上肉酱，再将马苏里拉奶酪丝均匀的铺在上面。$ l# C3 H! B6 W% ~. h# [

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两只小熊

做法3：入烤箱上层180度10分钟，奶酪表面金黄即可。
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豆豆的点儿

看着就香啊，我又饿了，怎么办啊

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
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- X* N1 h3 p8 [1 ]2 m, v/ ?呵呵～我随时都备着吃的

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-5-21 15:32 * M7 R; {& h5 C" o" D
回复 豆豆的点儿 的帖子( _+ K+ w9 R% ?  s9 a+ a
* y; _# B, t8 S. A; G3 |& t
呵呵～我随时都备着吃的

: @5 j" J2 E+ |& h1 I  f
一看就有经验啊，呵呵

lvhy0665

正想学焗饭，真好啊真好啊，亲，有个问题，那个奶酪用别的行不？还有亲用过奶油奶酪吗？如用过能告诉我怎么用吗？最近发神经买了两包

09梓妈

好吃，但是对我来说有点难度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光颜色好看，味道也很好哦

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子1 o& B7 I& A7 r3 f9 Q$ _9 c5 a

! q) j3 V. z- [' w+ C6 |; u  l嘿嘿，吃货～～

两只小熊

回复 lvhy0665 的帖子  y3 F0 F/ v% ]+ f) y3 U0 E$ k0 h

7 l. I5 o* y2 n9 @) y. b+ i马苏里拉奶酪可以拉丝哦～而且味道也很浓郁～～很好吃的

两只小熊

回复 09梓妈 的帖子
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* t, c. ^" A" R4 J$ C, @6 o这个实在是太简单哦

两只小熊

回复 大嘴嘴里大 的帖子1 p, N/ d' g5 J4 ?" M& X$ U0 G' ~

2 V0 }5 m  r& l, ]( R大嘴喜欢吃焗饭吗？

嘉赫妈

哎~不会做~

两只小熊

回复 嘉赫妈 的帖子; }7 |* n' R+ ?- [
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我觉得这个就是盖饭，上面铺一层奶酪焗一下就行了

和和妈妈

如果不放奶酪......我爱吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

两只小熊

回复 和和妈妈@bj 的帖子* O& F+ D  k% `6 k# b. T, o, E+ g
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不放奶酪就是盖饭啦，味道也很不错

和和妈妈

回复 两只小熊 的帖子
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恩~~~~~盖饭也好吃~~~~哈哈.............