‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 17177 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
楼主
发表于 2012-5-22 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给大家分享个厨房小妙招喽,这个绝对的用得着的~
/ X. H4 c5 G) ?7 J. a1 P. X! G 3 X1 l5 K# ^1 X( S  |+ O8 r7 b
  (1)煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。 待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。 如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。! b  s8 B( ^) q
  (2)将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄沾上一层面,待锅里油热后,将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。 这样煎出的鱼块完整,也不会粘锅。
8 P; E4 y  z8 i3 z  (3)将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。1 {9 Q+ Q( Z3 [2 b3 p4 w
大家多多拍砖啊9 p* r' P6 ?) Y6 U3 G

: `$ i5 G* W# U, w  p
0 `0 J+ a4 K2 ]& p( ~  j4 C
丁丁妈 团长编号MW11682

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-08-08 
帖子
3326 
我都是裹上鸡蛋清 有时候不沾 有时候还沾 可能油热有关系
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

我先收藏了,下次试试看

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
学习了学习了  

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
哈哈啊,我最喜欢吃鱼了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
674 
回复 堕落的胖子 的帖子5 Z; u- P0 J. `! E1 C2 a
* n! ~3 x6 E% f
呵呵,谢谢支持啦  

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2006-10-22 
帖子
22 
锅烧干后用姜片擦一下锅,也可以使煎鱼不破皮。

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
173 
刚买的电饼铛——烤鸡翅,烤培根金针菇,做的蛋糕,有教程啊5 U0 s1 {, ~9 y9 H7 `! ^
   看别人都说电饼铛有多好用,忍不住也买了一个试试手,买的利仁的,果然质量像别人说的很好,功能也挺多哒,90多买的 地址 http://t.cn/R7P0gi0  还送了一个蛋糕盘,就是蛋糕模具。。哈哈,忙里偷闲做些小东西。。。
8 n! |9 d1 t/ E9 R  n) _; M( C' ~% ~5 I7 W$ P6 R
    收到第二天就去超市买培根,鸡翅,和金针菇。: k* ~  b- ]* h+ f: c; Y& J

- X* e$ P! B4 u/ w   培根一大袋,好像是3斤装的还是2斤装,忘记了,60多元吧,沉甸甸的拿着很有手感。3 Y- {1 O& q2 I0 g
* J1 m7 f) U( s. {! s* h
烤鸡翅的时候放几片洋葱,烤出来绵软微甜,没有一点生洋葱的腥味。
6 R% N9 q1 V  W, V7 z/ w- P5 d0 p7 q: [! M: C
培根包上金针菇,放到电饼铛里烤,很快,味道非常好。。。。
* B) N* D; n# S4 c- U! O( p- f+ p" v. ^

! Z# d0 q" w" a8 K, S: b( A" ]) H9 c  R# Z( u

/ x# e9 n) D3 @. T* @
7 Z0 C9 J/ K. T: R5 X
0 X: X2 |" O* z. F' _3 A% o, P2 D0 R7 H/ ~4 ?' A

; |6 Q, z/ \! n4 p
* c: C% ^& k  F* f" O7 T0 ^1 H9 x1 ]+ t) W2 u+ W: @
  ]' P8 R! u/ t, C/ ?  C$ t* B. }9 f
0 Q9 A2 D. V6 l( U  l. v$ ?
9 u% v$ s3 K# K/ W0 e
0 h5 t* W. x/ F
8 O9 e. \5 ^6 E! i. J- U6 y1 o  @

1 y. S  j9 h1 q" P0 ^1 X  e% f% c7 A' i7 J0 x/ y
8 f/ d/ @" f% I1 s! T
; M* H  z; ~' A

‹ 上一主题|下一主题
电饼铛食谱:教你煎鱼不粘锅的小技巧
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部