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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑 ( b1 M1 ?9 {, g" C. B7 k  e6 q0 ~
& H+ C9 @% |2 G
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
! G$ i, ]9 {3 shttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

& W. M6 X$ Z0 D6 U
0 B" R' u  \0 L1 c( n
对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻
: d( d$ i/ r: H1 Q: I* U  L7 s德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:/ I2 q; H0 W, ~- q+ @
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html4 N  Y5 R, Z8 ~
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html

, W' h. L4 I# p: v重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
8 V7 o$ p, \2 f! g4 k2 _/ l4 A
重庆美食:
6 E; t- Q7 k+ X3 v% ?0 n/ B
看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
: o& s* `) X7 E7 m; v. U风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html  {5 @; Z6 V/ b7 {- b" I5 K
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
5 j- ^) [( E7 H2 S3 E, J3 r添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
! o) W1 {3 z- T* y4 ^# k* O8 c香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
0 |  _' L6 K& B. J2 ]养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html! \5 H7 r. S6 N
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html

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: U9 X# |4 x- ^: C, d! [+ J$ K0 a* |5 v还是先发图诱惑下大家:2 `( S+ J. X: w, d1 R: B
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑 5 v* Y4 w7 h& ^# v5 {. C6 [6 ?+ h
3 ?- U) N4 i0 i% h& ]" {
口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。
3 Q$ Q$ j5 K, g9 k口水鸡,大家看到不要流口水哈
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麻婆豆腐
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑
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铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑
) o* @( g1 V9 I) g9 C& g8 V3 o  B8 y; \! l; M4 T! Y0 k
重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?6 V$ {6 R8 b3 E. k4 j' e& j7 z
& Q. Y' ?3 I$ O' H$ z

8 a2 R- Q3 Y- p9 ?8 k% D% l0 @很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:1 a# L# G. r- ?, }3 V$ i

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黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的
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凉皮* w1 R1 ?6 A# G- b6 @
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凉面
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点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑
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重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别$ y0 z8 Q6 c9 Z
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肥肠粉
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 - \. T; I9 v- ^5 t7 }# O5 f

5 K& H2 D5 V$ y" v1 J* O- a, p1 r解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。
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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑
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烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了! r. A4 \( _, d: X

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
7 E" Y5 B  F, m1 d+ p0 g: t2 b& |9 u( r7 M" F- h7 X" u+ D
路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃3 f  P* A3 ?- i4 J3 x% a

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑 / e; @$ B1 i* S. C! @

# J% e+ z8 D+ A) c4 I温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿/ k9 q' L5 S& ~; `$ F9 Z! U; d
* K0 Y# s& O8 S# W- L9 Q! N  V- _
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8 t) N; L4 @; E
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 5 P+ U. Z& l! H: f/ ^

+ b" p. _% D  b. N9 D重庆磁器口* E- p7 O. Z5 {8 z$ r9 ?
. v1 S7 ^6 }6 G5 f' X7 t7 l
花椒辣椒店
7 Q1 N( o5 n( x; r. f+ @
/ E) v8 [5 X7 S1 \) u2 q, J) M  T# Q- [
. Y! T' I% u5 H
很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多+ x9 F0 O2 Y3 a  U+ Q
& f, I5 G# t7 ?$ ]
3 ?/ p8 `; }+ c& t# `, _
' i8 W) j1 q0 E5 D. n

3 }0 f8 T, ?, n

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑 , d0 J' r& ?) \0 G- Q; H
( _$ R4 [% M0 n" J! l
老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。2 ]' k1 G$ j$ P2 T

. W$ L4 A6 Y' M/ _2 s* i6 p$ d3 U) k. l" D' _/ r

* S( c3 d8 n1 x2 |# F# J8 x1 S# }- K7 N9 `1 e  _7 I3 M+ T: ^
5 Z% \8 E# Y" W9 g, q0 ]2 G

; x& x+ A9 ~3 c/ i
+ w5 i  M& k3 P3 c6 S2 [# n( I; c: \$ _% W% i) z- v
! \! d8 ^1 a5 K$ Q! k6 i

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑 " p4 I* P0 r; W- x  r8 @8 j
5 P8 I& [; U" v. Y1 @
手工现做的酸辣粉儿0 z7 r- `2 P) a0 _2 r2 t* V

* ]1 P; ?+ L) W6 J3 m
4 h8 w2 u6 o3 f/ w. l4 |$ b! S2 S( n* ?4 O) l
# T& F0 n1 U% g, \% l; k0 T8 C) d; y
1 C8 M! p- }9 \9 D: R3 ^( g  ?

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 : G- I; |7 X% t0 }
) s. L6 `8 M, z, I
糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖$ y7 a' u1 w' z0 _
7 b8 P7 c" D$ g6 @5 {4 j

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2 t3 ~) G  V2 m/ {/ J6 Q

  ^9 p$ W+ `& \/ v

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胆水豆花儿
/ P8 y( W; E6 J0 o0 ~1 ~

' ]  X: O# h0 V
* |( F9 v8 Y) d
+ [* l/ F1 C& X; G) ?1 y1 I

" M" f9 v, y7 Q- l( h' C1 C
1 z; T, v2 x: {8 p$ H

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的; H6 W& [# ^3 q! G! e
  ?; `3 M, ^& A

+ f5 k! l" Q4 Z
, W$ y. v! \+ ^

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油菜花

好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

点评

果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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回复 kexin@bj 的帖子
% Q$ C! c0 z! L) x" G$ @+ Q+ d& n  D
你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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2010-06-06 
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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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