两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M7 r; o, ^1 P5 v2 g8 J* f
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html. [* g1 B6 u% L( N

$ [& g3 `6 y5 ~* x对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻' `# t+ H1 L- J: r/ y/ H) N
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：7 d8 ]. w9 v0 h2 |5 ]9 f
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html' Z1 }' `1 ?  \% W: G
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
' r, y% L2 C1 {0 |重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
/ g8 B9 i+ G, ^* r5 i7 D9 o& h重庆美食：
7 K( C' V" X9 |$ T看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
# V" H/ Y' o1 o: I% |$ u5 I风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
" J9 B7 l7 M! A3 H6 c* q龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
5 J" y- C- u8 z: ^+ W& l8 P添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html; k8 z. ~( T3 U, \
香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html2 L& x' X1 T# f2 ^2 `2 u
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html% b! h3 e) z/ O* q6 w  T$ K
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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  t; [0 [+ H1 V( r9 N0 |还是先发图诱惑下大家：, @- }8 F2 M! N
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两只小熊

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1 {6 q$ l0 H0 |1 }口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
5 n: S/ e1 m. b% y8 f口水鸡，大家看到不要流口水哈1 S- a2 l$ q$ v; F

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麻婆豆腐
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。
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* j; u! e/ |- o重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？
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  G( E6 R& D* i& W很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：. a& W3 q3 c. @& z
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黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的( `' X& f2 }+ c2 J) o. T3 u' _

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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别7 R  z- m& A2 [

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+ {7 K1 }# I) J4 m5 e6 v6 w# ^解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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8 N1 I2 D. Q& z5 r$ |烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了( O! a" L- _9 U
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, g- z- r  l7 ?; }7 w8 N$ [% ~+ F' w路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃
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0 ?' K: R; l% L- v7 T! {1 x温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿9 X7 W/ V4 m* t

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4 t5 U+ P2 [' W2 F; U4 m* b8 [重庆磁器口. c6 V2 y6 c$ t% k; C
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花椒辣椒店
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* E( Z9 h2 k! t* ~很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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$ R7 N4 t$ \0 l老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。5 v$ U$ T' f5 H# K, z. e

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7 e: Z. o4 B" a9 E. F. Z! Q手工现做的酸辣粉儿
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$ i: \8 D5 a& `0 p+ o# [糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖) R8 C; M! n  L  L: }- L7 ?  a

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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的& `- i( ~* c0 j/ g, d  Q# D" s
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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！