两只小熊

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7 t: }4 _5 h8 g" K5 \6 a4 V“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
( C( V* e$ J: N  A: m! Thttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html4 f" Z' t- B# V) O* P7 o
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对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻+ O+ o. t: d  y. ]5 |
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
' E" a; |1 q4 X6 [重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
: B8 j- @4 e0 }  t- t, q' K& w根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html: ^( ^# ]# x' l$ ]9 i" t: o
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html( ~1 l, A. Z: ^! l: D
重庆美食：2 X7 v( w  M2 N9 x
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html0 U* f4 Q/ Y# K  l) \& w7 `3 |. j
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
# N. z. Z, C9 n7 D龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html& I6 L# P2 ?* p8 `
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
& t# d* @' m+ E" @香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
" a7 {& H5 |/ t- r* z+ w5 ?9 M1 L养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html5 |+ B$ {4 t8 B; f& `" r
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html, \# L' ~. B* g" r

: K' N+ V$ F6 s+ w还是先发图诱惑下大家：; [- G+ t) V" S( |. O. i' m5 i7 M
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/ I; X/ R. c2 ]9 V( l& l. D口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
  Q5 L8 |0 X6 w  r  p4 h口水鸡，大家看到不要流口水哈( M9 I0 O  l' m
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麻婆豆腐
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两只小熊

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7 {% ?; a# {  R0 Q/ Q; o; q铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。( ~  L6 \6 a' H0 p1 _# S
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* K9 p+ n- m0 d5 s! I& P9 J重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？8 L/ w8 x* l9 r: d0 [( F' W

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: I0 U& u# J) i2 U很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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  d1 z* W9 O9 }+ o黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的0 e: O! B0 A; ~% v3 [" y% i
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凉皮6 ^# z& q4 z3 F1 P5 y1 F4 N

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凉面
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5 L  E7 ]% q! m! L& S$ o; q6 V重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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肥肠粉9 F" l, z5 u5 V9 B2 d
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$ u2 \8 O" b9 p2 s1 d2 ~4 I解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了& p9 T2 v3 T% Q# A& P( S5 Y2 ]

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+ M$ J4 t- I( D" b路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃7 {# l8 i: N7 b7 A- C5 W: y: T6 N/ ^+ \

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. \7 ^+ x. ^5 b) n" F; k温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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重庆磁器口
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3 n- _( ~0 G5 q* e/ W/ X花椒辣椒店
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很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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两只小熊

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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。( V9 g, `! I' I9 z

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两只小熊

7 Z. L5 i- x( K/ S% k9 {( c

7 l. U+ Y6 m1 @1 Q5 i/ ]9 M" U手工现做的酸辣粉儿
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- r# N3 I4 V9 a糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖
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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的4 `8 O7 q/ h5 H7 j1 V3 A/ y* y

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好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

回复 kexin@bj 的帖子5 Q) W0 p" h5 i

4 w* Z* s  Y4 X5 W; [, E8 h/ W你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！