两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
; t7 n( R2 K1 bhttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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2 I) t7 d+ f' d3 b, u对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻7 j' @+ T/ E9 \4 R
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：5 C5 j# J, |+ t* p
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
4 H' B  r7 {' j) s5 ~根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html) ~: Z+ X. C& k5 O
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html; t- D7 f2 }% N8 d2 v$ n) w
重庆美食：$ [( v/ }# C) v- w. y
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html9 ?+ K; f* t( Z1 u6 b
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
; R$ `/ M0 ~7 a- e6 v龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html7 Z8 _0 P& e0 `$ r/ G! a6 m
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
/ f8 Q! `1 ~% x4 L香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html$ f' b- s' i$ i% V
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html. L1 Q" @3 l. z2 @
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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还是先发图诱惑下大家：
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2 k6 t! Q: ]4 j2 F口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。' X1 T1 Z5 m% ^* p( r1 r, [
口水鸡，大家看到不要流口水哈
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" x0 ?0 Z9 Z7 q2 w0 h  i. w麻婆豆腐
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。
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( J/ O! D4 _- M, r; k重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？# E, |2 X6 q3 R  y( |

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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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8 }5 d2 l% y: I. o/ a; G黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的
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凉皮
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凉面
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0 X" m! U$ `, s1 M重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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6 i: F& `9 |6 T9 V& l# P' B) n+ o肥肠粉
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两只小熊

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7 g/ W4 O9 S/ S3 B& e- j解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。3 H5 X5 F6 ]& G- |, Y; y4 w- u7 W

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1 t" @/ L7 u* Z, m3 l烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃" a' @/ x1 H: ?
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0 X6 n9 X2 g& f) |7 S温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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) h& }1 O! s# }4 k1 o重庆磁器口% G) y9 Y. S6 D$ \
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花椒辣椒店  _" I* @2 T: L; o7 A) a

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很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
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手工现做的酸辣粉儿5 T9 y: o' T0 s3 }) P

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糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖4 }0 S5 V8 p1 v

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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的/ e; D2 Y* K6 o+ k5 V: R; ~) X1 K+ L

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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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2 e, O8 L2 n' j9 W" B  s. @
0 O: l: x6 v2 z你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！