乌拉拉哈皮

　　原料：
( ]5 W$ q) v- ~4 e1 C3 W! ?1 ]* G& ]
3 ?5 @9 A6 A2 o( a6 g　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。$ L, h/ p0 t7 x/ T- P; i

: W) L3 C- e6 `, Z3 S　　做法：
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& H0 c" K$ v' z4 s  \　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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　　、将豌豆在水中煮熟。
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7 j# f4 c$ }% x" n) n! L　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
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; x! O" O. c; f. g% U* X6 _  W　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。: W& H9 b7 D  g2 T$ a/ ~
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。# l' N; B6 {0 v; H0 l# Z
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　　、再撒入切成丝的奶酪。
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2 P* Z, n# Q7 ]+ p* o9 `　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
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