乌拉拉哈皮

　　原料：& V' p. \! p& p" {2 F

8 y6 H' z) a1 U5 ^! n- M* O　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。  J9 x: {$ L% x# A3 i

4 g% m. p2 C- C* V  d　　做法：
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　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。4 ?& w3 n. c3 U/ P" M+ G4 L
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　　、将豌豆在水中煮熟。% m0 s6 x/ I( P3 J" H

" _2 w. w2 k; l# F" @　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。; L) ^' n7 `% h" G# G/ o* j
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　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。" R: v$ c% ^- D& C
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　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。8 P4 p% X( z1 t2 T
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　　、再撒入切成丝的奶酪。
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2 z( l/ T6 ~8 i! a　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。6 X: i: I8 B) l% B6 B