乌拉拉哈皮

　　原料：
0 S6 \* Y* N- [1 v- K
) v( {: O! W# I7 R: J% y+ q9 E　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。: Y! O3 q( ~( v+ P* i
( v7 F- |; O" K8 v' [" U
　　做法：; l7 F( D6 F! s. _- l- J" x
: Z6 Q9 ?7 f2 w7 k' J; y9 ^
　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。3 P8 u* M: [5 P4 l4 I
3 ~9 G- b) ]8 |9 T" N. c' F; R
　　、将豌豆在水中煮熟。/ L4 b8 p4 w- B# D+ [

0 T' A4 \0 d0 l& l8 i4 x/ o7 q　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。4 X/ C+ g! X% i# p

7 q! d4 m/ a; {5 L- ^9 P　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
/ X* i& G" C* l4 p: x  b2 p6 J. n$ ?3 s
　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
9 z, j% l! A/ m0 P* ~4 b/ [. O3 M) y
　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。: \2 G8 b  g( P) R+ D8 s

2 H, w/ a: D& F/ X/ ^' I9 o# L% U3 k　　、均匀撒入煮熟的豌豆。
  T7 h7 F" Y8 }! k5 Y# T
/ C( a3 A9 y' @0 I　　、再撒入切成丝的奶酪。4 [; Y  ~" m' e$ [

. K; g& `: f. a2 I; b3 x9 M　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。, ~+ e/ [2 |+ D! b8 o& b