乌拉拉哈皮

　　原料：
( |6 ^+ x9 ~0 ^, z3 O
# f% b% j: q+ B: V0 l/ {6 |　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。4 e( k5 P4 d! }- Q
0 m3 }5 O( G, m, ^. |( O
　　做法：  o- D( S4 X* B5 Y6 X% O$ b

- x- R' E( `2 j! |& Y: ^　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。8 a+ f5 y! @, s5 s0 I- e8 d! ?
& y& _0 Q* m' r' }# O  r- D
　　、将豌豆在水中煮熟。
! \: u+ f5 s5 v( r- G
, a3 m: y; R' j6 ~* z  t0 G　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
& k# u$ K) c3 }3 h+ Z9 f- R. b
9 |; e7 [/ }" v" o　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
/ @' N5 t# D, H2 c9 M6 e3 f9 Q) E7 @  C& ]
　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
) X3 t8 h( X- }; u  n& s, w( P/ p9 K9 ~: W, ^4 Z+ b- r
　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
. t2 o& |: T) O( z# Q5 k' H3 D
! C8 f; A( n. T1 m$ n' z' o　　、均匀撒入煮熟的豌豆。& k2 P0 p: `8 t5 n
+ [1 @+ C& ]' w+ a, l) ^% M5 U
　　、再撒入切成丝的奶酪。
- Y/ X' j% j# u) d" D$ {* `" a0 V" N" T/ S4 k6 v9 Y
　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
$ S& S5 |& C" b# s7 M- E# e