乌拉拉哈皮

　　原料：3 ^& x$ s! d: r# b- T; \3 b
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　　日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗（食材大家也可以参照我上面推荐的食物，添加胡萝卜，菠菜，豌豆苗等）。
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　　做法：
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　　、先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
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2 a4 h' l8 ]0 h6 v) e　　、将豌豆在水中煮熟。
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　　、平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。: D% d5 ?$ b! ^& G6 k5 X
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　　、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。" D' r! V7 c! T0 p1 v6 o4 o

8 O/ E1 R# P8 h; h3 Q4 y' s5 Q  v+ t7 q　　、此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
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  y! z& N9 m0 Z- l; ?　　、鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。1 ]$ z3 R/ g  s6 P1 `
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　　、均匀撒入煮熟的豌豆。" g& I+ ]4 m; f5 n$ J+ v/ t* z
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　　、再撒入切成丝的奶酪。; M# O  N5 Y: }: {6 R

5 }# Z) ~6 {7 ^! y6 k　　、继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。: h4 ?. u' y) |- l# n/ R$ e