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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-25 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  原料:" |# y! Z- [3 a
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  日本南瓜50克、土豆一个、豌豆50克、儿童无盐奶酪一片、鸡蛋三颗(食材大家也可以参照我上面推荐的食物,添加胡萝卜,菠菜,豌豆苗等)。
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  做法:+ t$ n; T4 Q- N7 @1 t' V4 R& t
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  、先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
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% Q2 Y" S. T0 T0 R# J  j5 C  、将豌豆在水中煮熟。7 @- q/ D# Z3 n# Y) T; O; \  {
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  、平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
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  、将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。" w1 h2 [5 K& }( F4 L: c6 S3 j
8 [1 Z; t% J# q% F" s
  、此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。6 i& _8 s6 I7 Q/ U9 l
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  、鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。  J7 k7 A7 b: c
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  、均匀撒入煮熟的豌豆。
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0 U* m9 v3 l' R7 g  、再撒入切成丝的奶酪。" j, A( z/ h7 L1 R

) J* l& e9 G& _. b  、继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。/ ~4 Z0 g, O  T/ b; f6 j0 K2 F

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