shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒0 A8 E& n$ Q, I" {& {
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
) t5 z' B; L' i我是往下咽了呀，还是吐了呀  k+ b% X% M' t9 }+ n
网上搜了一转怎么说的都有
# X) K$ e$ A4 H$ }还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
4 K; k8 q9 d$ S: x* Q( y谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈& h" T5 G. Z! N: M. I- n7 L; F

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点/ H3 W' v/ N1 I0 W3 g& ~
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
3 k4 W) t4 c8 P* I要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点. n& w/ F7 n* L) a, _7 H! {: v0 D
最早的百度 ...

- P8 e9 Q+ Y  f* v
超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子4 e% x% m' s& b- Z9 O

; {! a! r8 Z; @1 [2 N, V; a1 }/ T9 K在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
9 \' C/ Q! O0 D# k菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

4 i8 m4 w; C1 _: z$ ^
这买卖不错，能卖好几茬呢$ j3 }' Z+ h9 A$ s/ {
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子- W6 A) O" l2 O0 L9 J

% a7 p( E) e  I我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
" x1 E1 j& {" b( i8 K1 {( d1、松柳是不是山黧豆
& }, `# y8 E# v" }, K2、山黧豆有没有毒
( t5 Z2 ~6 p* |! ?+ l根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。
4 ?! X9 y/ m0 C- ]1 e+ y* h山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。; z3 f1 T$ e: X+ x) u- c
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
% H. P; Z7 ]  t) B& l6 e- j1 p所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。1 `  K& e- F$ ]* I# s3 h% m
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？! j3 l6 G' h# {# b

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 5 C' @. [/ G; |) g' h5 K
上网查了一下，发现两个关键点。( C2 m" F: D+ E: }: Y9 Y
1、松柳是不是山黧豆# X; }2 j" x, k
2、山黧豆有没有毒

; j! u! r- c; m1 g% W! r% w) s8 T
葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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+ n+ H0 Z, `" f8 s% N' v
1 F, f& Y( z" X+ X0 J另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。
/ i) m0 n- A- A' Z4 }地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)