shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒
/ T$ Y. X9 l& K4 j8 E! u正好是吃饭时间，正好我吃着松柳
; n  X( i0 F0 @) V' Z% R我是往下咽了呀，还是吐了呀: f) f/ {8 ^9 ^9 t; C# |; Q
网上搜了一转怎么说的都有) X7 }+ \8 ]% }% X, F" s" d- Y( g0 a
还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说
, d( h8 }2 T% {% ^; C* M/ p: @- f谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
; ]9 v9 V' V* p% M

通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点5 X9 Y: ~& g  h# I
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 5 r9 v3 i" }/ }2 m" C- I
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点$ }* x; W% J0 v  |
最早的百度 ...

- W! p4 A& q( y. u  k" d超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

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! a) y7 t- M. h% N$ m+ D在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 ( q8 ?( f/ w. u, o3 ?
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

* a0 D$ [2 `5 j; v  v+ H7 q" U
这买卖不错，能卖好几茬呢
+ Q+ ^( `/ u( a; ?+ S你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子$ h, E# S: A  s5 d  x6 p& C- X

7 }; }9 d6 l4 A3 e/ N4 B! j我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
6 L; ^, X" Y+ U, l1、松柳是不是山黧豆7 z. z# ?% f' F) y& ~
2、山黧豆有没有毒
$ I/ z4 b) ?" ^- S2 B( U  y根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。- [/ z+ Z9 ^6 E! z0 M; ^" C( W
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
5 Y" J( U) I( p, Q$ S" e" p; `至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
( `# V% V5 V- n0 d% q* w所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。2 k9 |7 U7 \1 R' S
但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？" k: L* |$ o" [+ X! |2 H. S

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
$ w; U& ?* m# W2 ], @* j" d) o上网查了一下，发现两个关键点。( d- T) ^) _: R$ L7 f$ v
1、松柳是不是山黧豆1 [8 R, X! a$ q, B. j
2、山黧豆有没有毒

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葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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9 n& _) u' f) M/ N4 Q: }4 H0 f6 p另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。9 Z' c2 j# \( n1 L  R
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)