shuaishuai2006

今天一位妈妈问我，松柳是不是有毒4 {/ f0 {( Y$ R7 w
正好是吃饭时间，正好我吃着松柳; G! b+ R4 c, I+ k3 K; K/ |
我是往下咽了呀，还是吐了呀
- M: l* ]' Z8 \$ ^& X7 ^2 g网上搜了一转怎么说的都有
) y: G* Z7 l* k0 Y4 e5 _还有说百度的内容，所有人都有改的，第一次听说% o4 W! g  @& x" x# H8 A
谁手里有书，写着这方面知识的，给个回复哈
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通州葡萄紫

要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
* b# e, }' \) }2 {$ k5 q! \: ]3 o' k最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状，叶子细长，质地脆嫩，清香可口，营养价值丰富，适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲，含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素，口味清爽脆嫩，可炒、作汤料”，不过从4月吧，就被改的乱七八糟了，不过要是真有毒，商超应该早就不让卖了

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 + W; s* n# I: v5 e
要是有毒，我肯定是最早死的，嘿嘿，从去年11月底到现在，就没停吃过松柳呢，虽说吃法单一了点
% h* e' D; Y3 |( h, u最早的百度 ...

/ l7 A8 h4 p- E! W' J5 e- s4 W
超市还有卖的呢，还真没看见过

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子: n4 t6 E# B+ S6 a6 O

- s4 p- t, L# e  b; t3 W5 E' t在石景山华联超市见过，还在哪个超市见过，就记不清了

通州葡萄紫

菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

shuaishuai2006

通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19 / e  u. G/ ]" Q7 R7 F! P
菜市场里也见过卖苗的，直接剪，不给豆子，呵呵

  k/ W$ g3 i# u' t9 v, X7 s0 e: u
这买卖不错，能卖好几茬呢$ R; b6 W' Y% j2 t- {' {
你也捉摸捉摸干这个吧

通州葡萄紫

回复 shuaishuai2006 的帖子$ M) g( q3 e, c7 C, w
; \' C) s- a$ y- `. q
我干不了，人家用化肥摧，我还是没事鼓捣种子，大家自己种吧，吃着干净

罗喵喵

上网查了一下，发现两个关键点。
5 f# \, z: [' j+ l2 G6 F1、松柳是不是山黧豆/ r% p0 s/ C; J6 m2 F, W/ |
2、山黧豆有没有毒
1 I; k7 H! T$ W; {( J2 q, i/ x根据网上的一些论文期刊，基本可以确定2的正确性，山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大，一般作为绿肥和饲料，人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下，就能发现大量相关的非重复文章。, s, S/ @! Q# I* g# A& y
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素（没作熟吃了会上吐下泻，很常见的豆类中毒），又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒，症状严重时可导致瘫痪，而且无法逆转，不可治愈。不过要达到这种程度的中毒，貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然，能不吃还是不吃的好，毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。; T& ^" q) f; P+ w
至于1，因为没找到山黧豆的图片，暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆（批发价2-4元1斤），松柳种子的模样也确实是马牙形状，而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识，结果有人告诉我说是山黧豆种子……
4 c0 H8 h& S1 x/ a所以我想，即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意，可我们买到手的八成也是山黧豆。
8 m, z' w8 W  G: y" D% |" ~4 K但还是希望有人能证实一下啊，有谁认识山黧豆种子的，麻烦去淘宝上瞧瞧好不好？9 v0 G) B# h! A2 s# n9 H! u" e

shuaishuai2006

罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 5 b, |# z$ G  [' B: J
上网查了一下，发现两个关键点。
8 _1 k' X7 ^% Q5 f( i+ e1、松柳是不是山黧豆4 K- O9 a7 [, ?: O) E- ]4 E4 ~4 b9 a! @
2、山黧豆有没有毒

& P& H# Q# s: N- H/ n; x7 y$ K葡萄当了半年试验田了，她还活着呢

通州葡萄紫

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6 \+ N9 Q. k% v( }# }) }& L
另打击我了，活的挺好，又胖了

罗喵喵

没说么，山黧豆是慢性中毒，像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃，可能几十年都不一定出什么毛病。2 t  E' a( Q, y7 G+ A# ]% S! w
地沟油也这样，你吃几年也不一定会得癌症，可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)