菡宝宝922

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6 K% x& z' f2 A. ~. T4 l我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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因为孩子散着放养，一直自诩自己是后妈，呵呵。
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没少给孩子做吃的，菜菜，甜点，都没落下，呵呵，拍下来的，不多，为了参加活动，咱也整理整理。
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. ^+ T6 e5 H. j  G; L小龙虾长大的季节，这个不能少，呵呵，我家的妞，还有男人，都喜欢吃。从开始到最后，爆一下咱的秘制过程。9 {6 H8 Q8 X% o, G0 Y2 z
虾买回来了，放到盆里，倒上水，让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐，这一次懒了，没放，看着虾是野生的，还怪干净。/ P$ l( @- j% e$ i  J
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花了个把小时，把头，尾都去掉了，自己在家吃，没必要留着不必要的头，啃半天，还没肉。
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- g$ \! u- r+ a8 @7 K烧锅，倒肉，
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准备的佐料
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" Y* X  Z6 `- _: t* [4 S: Q放入油锅爆香
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倒入虾翻炒，放盐，生抽，耗油; ^0 x! j  r$ ^& T9 W/ L  s  ^- b. ]

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3 @& g* @# `  Y5 v" @# f# g准备的配菜1 p6 J; f( [3 X, D$ h9 p6 t4 u
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虾入味了以后，倒入配菜，一起炒
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2 b1 G% R+ f3 S: r( _$ _3 ]然后加入高汤，焖一会9 [- r' v2 F. l& z4 l2 Q
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. f$ Q' n3 m1 _: {最后的成品，图片不行，味儿却是不错的。
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还有专门给小宝准备的，不辣的$ s6 Y$ J6 @2 j  _: C
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9 t- a) T4 G% J" X7 d" D一盘子，一晚上，给吃光光了。能吃吧。* A( J6 ~& {5 W' |

菡宝宝922

发个大闸蟹，这个最简单，买漂亮的活的蟹，一蒸，就完了。6 f* e6 U  ^: F: L6 M1 p3 d
网上买的，呵呵，怪新鲜的，发的顺丰
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用蛇皮口袋包了一层，打开来，是泡沫的: W/ S7 X7 m+ V) w. K; ~

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; o# R, p9 J' r" e  P6 E7 i, ?还有几瓶冰水+ d" E5 h% y) b( |* e0 Q
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% V9 J2 z! S) T$ W1 w' j" w教大家一个鉴别死蟹的办法，首行放在地上，看它动不动，动的自然不是死的了
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不动的，再刺激一下眼睛，还有不动的，把蟹翻过来，把这个掰开，能自动收回去的，就是活的，不然，就死了，就别吃了# A7 A, J1 z) v2 P
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6 M7 P  F1 ]& ?) N我一共买了十只，卖家送了一只，结果送的这只，死了，555555
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' u+ m) ^8 B0 f) u5 |/ z4 S拿出来，洗干净，没解开绳子，直接这么冲的，冲了几遍
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/ U  X. R% g/ M6 d2 `一层一层的放入蒸锅
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满大一锅的% w* _+ t% I7 I$ q7 Y; Y1 \
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% |& U$ Y* W: A* \蒸的时间自己把握，我们蒸得有点久，肉肉甜美，不错，比在本地买的，好吃多了。可能这也是大家追随阳澄湖的原因吧。/ C& T- M' i5 X
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菡宝宝922

粉蒸系列
6 W4 L! |4 p. L# P3 @$ `呵，过年用的黑碗都拿出来了，哈，一小碗一小碗的，
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排骨一块一块的，洗干净，滤干水，肉也一样，然后用蒸肉粉腌上，四十分钟以后开始蒸. T3 b# i$ H/ J* a. j1 R
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熟了以后，味儿不错，因为用的是现成的粉和调料，所以味儿还是不错的。省事哈。
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) j. ]) H/ N. P" S& o. e蒸好的排骨，汤汁泡饭，也是一美味。
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7 Q! |  I$ g. z' M0 q1 ^8 b; j2 n2 Y) s4 E看看小妞啃骨头，一盘排内，消灭得差不多了，吃到最后，把裙子脱了，轻装上阵呢。
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菡宝宝922

土豆泥，超简单的菜菜呀! n; s$ K2 p4 ^
宝宝也很喜欢，只是不能天天吃。) \) a; D) B0 U

( |$ @" v+ Z+ [, i4 n9 P土豆可以切成片蒸，我偶尔也用高压锅压排骨的时候，压上二个土豆3 h+ T) l0 i% N6 f# k% E
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& p' }& x9 `1 H/ \7 _0 E# o& P, C) \土豆熟了，用勺子压碎
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切肉沫，
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用酱，生抽腌上0 t% y+ k, B4 V5 h0 X

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用的是东北的香其酱，我觉得味儿不错，就是有点咸，我加了点水。+ @2 b5 P5 C/ \2 F& P5 E8 I
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烧油锅，把肉倒进去爆香。" F& W! Q* L$ V4 F) Z3 I$ F

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然后小火，倒土豆，抖匀了，就是美食一道，一点也不比KFC的差，呵呵，关键咱自己做的，爱心牌呀。
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菡宝宝922

珍珠豆腐，在餐厅吃了，回来炮制的里面有珍珠，豆腐碎，鸡蛋黄，混在一起煮就好了。
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用的是这个，呵呵，所以煮西米的时候不用站在那不停的搅抖，把水烧开，西米洗洗放进去，搅搅就放着煮。' N# G9 B. a7 }! u+ G( m
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西米半盘里的时候，扔进去豆腐粒，然后煮得差不多了，放二咸鸭蛋黄，压碎了以后放进去，搅匀了继续煮，熟了，加点盐，放点葱花，起锅。
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成品这样的，小宝不吃葱，所以我没放。8 h" f+ C6 ?' ?! z
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飞翔的云雁

不错不错，看着就有食欲

菡宝宝922

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% ~% G- R- U1 V* {晚上吃饱了没？别饿了。再补点去。

菡宝宝922

做个草莓酱，收工，呵呵- Y( i" T* g  h; _! ^9 v
到了草莓成熟的季节，那真是不一般的多呀，我们去得晚，所以草莓都小了。. F& r; ^% i( R  V8 `# S
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来个特写/ \. L1 X" k- e- E8 V: w2 i
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洗干净，控干水，然后切成片，用糖腌上，
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" S  J' H1 c' y. u" q! X汁都出来了，然后开锅煮，我很笨，加了点水，那叫一个费劲的煮呀
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& R& F* f6 d3 W/ R慢慢的越来越稠了，还得慢慢的搅动
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水收得差不多了。放锅里冷，然后装瓶。我找度娘度了一下说是也只能吃个二三天，这一大锅，好在都喜欢，很快，就干掉了，吃馒头，面包，都涂上，美味呢。
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不悔08

这么多吃的，看着直流口水呀

不悔08

不行，我得学学

不悔08

草莓酱好简单

洋娃娃521

呵呵，我喜欢那排骨，嗯，真好

天使跌落

丫的，尽知道赚我的口水，讨厌

月点波心

不错，帮顶……   

风雪依家

从第一个美食一只看啊看，海面眼看完，一下来了几个客人，给打断了
2 K) L! B0 c; V( v5 `网速很慢很慢，但是我始终舍不得关掉
  ~( N8 i4 `" \2 |: d% {这会事情全部处理完了，重新来看完
3 d' @  J- q9 U不得不佩服哦，你真厉害。每个都做的好有食欲啊，看着都想吃
6 M. i; x" n" O+ r3 S4 h- t那些龙虾什么的只有我老公做给我的份，我自己不会呢，实在是不好意思

风雪依家

土豆的这个做法也好，下次尝试下3 X/ O, p' C, b# o  T( ?
我儿子去KFC很喜欢吃土豆泥的

菡宝宝922

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0 G; @5 f. L9 R5 L' @
3 Y0 H' [9 e* k呵呵。没事在倒腾倒腾。

菡宝宝922

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$ V) f8 V, D5 s* P  I2 I/ w3 R1 x9 J* g/ b
呵呵。周末，在家当当亲妈

菡宝宝922

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/ ?# G* ~: y# r是怪简单的。哈，好折腾