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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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楼主
发表于 2012-5-29 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 3 L& \. t" m. m* D7 q

0 L2 Y8 H- _3 M7 B0 f5 W$ p0 t4 d感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿/ J; i& y" l+ v, e; W( ?) X* _

. j6 E! X+ C; o* K- Q谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!' }8 ?. G9 I  L
香菇鸡肉粥6 _9 t, ~' B# w% }0 x0 y, W
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html1 G3 W& U9 C! D* I3 ?3 i
鸡肝木耳燕麦粥( W# Z% v) [0 q3 w
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html! v( k6 N0 k; @- z# _) f& A
# B, `) ~& H/ X! Y

" ~$ X) c4 ]1 K* ]我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
9 n4 j1 O( E1 g! j3 l4 s, ]* \, `- M9 O) q
    平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵, ?5 c! A0 @0 v3 }3 Y3 s) K
    边上图边说做法吧!: F: _3 H& i+ G

) ?0 s  G) Y9 x( T- S- x5 o1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!/ J% i( E/ k' S( n- j2 R- X
0 Z, G# {! N) o+ O
2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!
2 e/ `* Q8 r1 @' i& R& W8 n7 y$ H* N/ A+ j/ }
3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
! Q3 j, H4 t! D& R+ C1 W, j; b) ^! w
3 L$ a+ O( h! R# i& d" o, `0 t4、松花蛋切成小丁# t6 _) z$ I  t/ r3 H0 X

4 }+ k( p  ^  E6 `6 Z: i5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?2 H+ d, K2 P$ z0 f( y+ H) H

( [* F' @- [% d0 W, J5 z6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!% ?# ?5 k$ ~# Q* V7 f5 h3 K) k' R
$ `# G; y3 A: t, }  P
7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵- S# U# k$ q3 {. _& _* q  i

- P+ Z0 w' H6 ^1 Z8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
) O0 E- }" F4 n/ g+ o
* t4 `  k/ }$ D' q& N( e( W9、主要材料都准备好了,呵呵
* R- h3 ~  a/ l  x* K: O
0 ~- }4 V9 X$ `5 W  }: u10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!, m+ u9 u: s' b4 ~" f

- a0 s/ z/ t2 p11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅' A# j5 @# w0 f) _: ~% {

: L; ^8 N! H/ i( ?& R* R6 u内容是不是很丰富啊?
# N5 p7 W, R: b; r9 B( U, a
8 ]1 ~/ H$ s3 s. V出锅喽,加上点香葱!
6 B3 u+ A. p+ A. B* o
( h- G; g, p! |( m( \8 ~$ W是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
) O% @7 \) F$ ^% \3 y5 T( j/ s6 F# p& ?$ E3 \
发帖完毕,谢谢观赏!* K/ \' j1 Z  {# @: |. \8 @0 \% m
. O$ o# B; o( h5 l" k# Q" Z0 X

* ?6 r6 {1 S2 ^0 ]5 G3 T) G' _( p/ e" q! F$ j8 ~" C# b1 c3 j

已有 2 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 200 参加美食随手拍活动奖励大米
仙蒂公主 + 50 感谢分享,帖子上首页啦

总评分: 妈米 + 250   查看全部评分

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2011-12-28 
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  A* Y/ k2 x$ c
不错啊,看着就有食欲!
8 U4 C& h+ t) j0 t5 p我也爱喝,就是熬不好,这下会了
啸啸妈

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3 ~3 W1 T  _1 G嘿嘿,谢谢亲支持!

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飞翔的梦想  好有才华的妈妈 卖相什么的都很好 好馋好馋  发表于 2012-5-30 15:41

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流口水啦!晚上回家照这样煮一锅试试。

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学习了,美味的粥呀
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, ]1 B! m: I4 h6 h1 f; p3 X3 Q* O
嗯嗯,谢谢亲支持啦!
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回复 璇耀天下 的帖子! e% S/ l3 _2 }) c& F

1 c! z  ?3 P) N+ O- t嘿嘿!谢谢亲!
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你也有这手艺啊,我要学习学习
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子7 ~3 B5 L8 V! S) }3 p( i' n

3 r& ~- H* m: u- v2 ]$ r$ G' ?你不是才发现吧,我发了好几个美食帖子呢
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开始是整块的肉煮吗
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我就对这个感兴趣
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$ E: C; ?' S$ Y* U恩,是,煮好之后晾凉了,用手撕成肉丝!
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有空试试去,
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' h, t9 \' R8 Z  h3 K. Y/ ]! r5 S. W1 v  j: y
呵呵,之前有个香菇鸡肉粥也不错,你可以给淘淘做做,很好喝,我妈和啸啸都爱喝!
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子* A' {) e! r0 c/ L) d" S% ^; ~
4 T+ C/ E/ V& [! n. _; ]  h; N2 t+ W
恩,呵呵
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好啊,看看去
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( S+ z( G9 ]8 U/ P7 [1 P
6 ^. C6 _# G) `  L1 o( W1 D恩,呵呵

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宝宝生日
2011-01-07 
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周日在家也照着试做一回
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子
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恩,做吧,挺简单的,就是撕肉丝的时候有点费时间,呵呵
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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

这肯定好喝,哈哈
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【吃货随手拍】+啸啸妈做的皮蛋瘦肉粥,用料足实味道好! ...
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