fjonlyone

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( h5 w' }  C' Z& F' I$ y( b感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿" v( k8 x1 b7 p) y" F
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！( B* d$ A$ }5 [
香菇鸡肉粥
- L& k1 j3 k% i' x" P% ihttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html! v: X) O. I9 \: S; g3 Y
鸡肝木耳燕麦粥. Z' E9 J$ I: K. K
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html" v: P8 q- y2 ^& p" o: Z# T
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6 @4 a" u' _# G3 i: h' V8 S: i+ Q我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵/ q- h: b/ O3 C6 L0 ?
    边上图边说做法吧！
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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* n( k; I) B8 }) S; v; a2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！$ O3 H$ y' ^; ~7 T2 I& \% y

5 P! P* _4 f" h. O- u& u0 D3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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/ F9 `; G  ^7 Q4 p3 e7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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2 G+ E2 M& M' n9、主要材料都准备好了，呵呵
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8 A- B5 w5 O/ i7 D2 ^" X* J% `10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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3 k5 R$ x& X: S- @11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅' p+ h9 @7 C, W

2 c" h; e) s  b9 F内容是不是很丰富啊？8 ^% j7 O& \" v4 t

5 |# L  F% j* N% {( D& L. e# B1 z出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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发帖完毕，谢谢观赏！% a7 ~, w/ B$ ~) G
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子& }: ~  p; |. t4 _/ h6 g% q) Z) g, t

2 b5 E: u7 z. }% o3 N不错啊，看着就有食欲！8 G, Z7 A  Y! q) {
我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子! s- Q: P3 y: l) a8 n3 w+ G
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嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子9 `- l- V* l8 p+ w  P

2 I  [1 ?8 j7 z  f2 O" k嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

回复 璇耀天下 的帖子
6 F+ R( Z: ]( R# p3 ^2 g( c: l: f2 {) s& S+ b# U+ G3 l
嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子5 R0 w' ]) ]( B! Z; P
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你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
& k( r6 R7 ~; D4 h5 N" |2 z# ^  [) L7 K' \9 O) w
恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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* f7 X9 T1 K% }' A6 P1 K
" F; |6 @/ Z/ i+ c4 W2 d# i. L呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

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8 T9 H7 a4 M( s: H4 T& P  P  l$ ~$ ]9 J* `. r% z, L2 L
恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子! |: }2 R: a* [) X
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恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

回复 飞翔的小灰灰 的帖子
6 z7 y( b- c# i/ k( {7 V: A. A& r" O+ _
+ ^) G% E8 i6 c. ?# r. H& T恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈