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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 7 \9 L/ e/ \1 G' S. {
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿: s* T! O! y( y+ P: V7 i9 P
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！8 x% y2 R! g# W$ E7 |
香菇鸡肉粥' Z# N1 ?8 k0 |/ |0 ]
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html) G8 H* A% S1 N
鸡肝木耳燕麦粥2 d( p: p7 N6 U% ~! ?- \! [
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
" D, h* U5 t& f" q) x 边上图边说做法吧！( p3 M. Q3 Z- p
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！0 Y& k+ B* q0 Q3 x% J0 Q6 d
9 X/ K, ~( r! h% o2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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) e& \0 ~$ E. X5 z; y. r; h8 W3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？( O5 H9 P, c: s" z" a3 L7 f3 b
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！% o- u b/ e7 `: x' h+ i8 q5 K
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵, `: j0 _2 _% W* K' o4 X9 K+ I
, O/ Z/ e3 s4 `) }% k6 [& y1 b8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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! Y( |2 |) a; l" I" r10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？4 _: p/ }, z% r( H1 Z
. C: M5 Z }9 R( y9 U出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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, }/ @- |7 S y. c% f发帖完毕，谢谢观赏！0 \* n1 O# Y3 s; \
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发表于 2012-5-29 14:39
