fjonlyone

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4 ?: Q- _5 ]7 t/ ~- f" ?# R! y7 {感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿$ |" \; c! Y5 t. e# j
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！0 I7 w2 r& w, r  H8 Y! @) x
香菇鸡肉粥
; H: Q2 r3 H7 v4 b; p! fhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html; B6 C$ E8 l1 J3 z5 Q( C
鸡肝木耳燕麦粥$ ~: j6 B" e! P- ~) Z9 z# ]
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html, ?$ x% U6 p3 {/ d8 j4 y

* b! ]4 G$ L" ]- H    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵: a5 C  @7 Q1 H5 P
    边上图边说做法吧！2 ]9 a1 H. p9 j6 y8 D& w. O

6 x6 s/ |8 N& C9 u1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！* n1 E* [  i+ N, b- [

- J9 {% T1 g- S& D- X1 o2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！9 u, k: m/ L+ |& W3 S

6 T) i& `4 V& K5 Z0 q8 I4、松花蛋切成小丁% n* D( w& k& q% E/ y  k

  h7 Z" M1 A6 k+ \% p' l( |* L5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？# f& o  `" w/ J; [
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！0 I8 q. s, {, I' B* Y8 F; Y
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵, S) H+ x2 @# J* Z4 F3 L2 S7 R2 i

4 t! z% ~% p! g8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些' L, `( D' u+ x) Y

% Y: D3 X- c2 ]4 J# Z9、主要材料都准备好了，呵呵
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$ D1 u& c/ Z& _10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！1 W7 c, `& ~1 ?7 T, S8 Z+ b; G

: u8 ?% w* I" C# w) d2 X11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅* r6 s* D) n' g  e/ h' T: E5 g

8 D6 H- p2 r% H6 h) O# P# z. i/ Z内容是不是很丰富啊？* S/ C- c9 I' V9 |; t6 N$ g
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出锅喽，加上点香葱！
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1 h, G) I5 }& {4 }* @是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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6 |2 h; j: N; N# d1 O发帖完毕，谢谢观赏！7 ^) X- f" _0 W5 I/ M" C
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子( I3 k! Q* V! d" Y, F4 J" h
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不错啊，看着就有食欲！
' _5 k8 v2 P+ {* C0 v4 Y我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子
+ D- L  A. |" V% m3 [" E9 O( ~# h- Y, v/ D6 ?$ B- Z  {
嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子
; o0 Q% ?9 x. A' v
  g% K$ W, ]* f: {0 n& u嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

回复 璇耀天下 的帖子/ o9 i% |! e! `5 P- U/ u

: G+ s+ ]4 D+ a$ u5 d6 V  b嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
0 v  y& I2 q' f3 l/ C0 ], R+ a- b
6 ], i/ U  N2 x% H1 G你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子/ D! c. v" F& N7 {) M8 _

! w" k8 y3 h6 m- I2 Y% C恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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5 s$ J7 O3 ~. a; P9 k
& x- B! G0 R; j' s# c8 f呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子" p; J* S1 V% d- w7 M4 L1 R; L
2 a3 e4 z/ _& U2 k' D! g2 Y
恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子. a8 J, M) h7 e4 T& x9 i& o
4 I# B  `4 L, Y0 Z% D
恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

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3 r! Z7 p8 _; E! Q恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈