fjonlyone

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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！7 U' A6 V9 C( O5 ^
香菇鸡肉粥4 ?  Y3 v8 a  ?" \" D
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html' S3 G4 ^; T7 \! R& X
鸡肝木耳燕麦粥
1 D$ d% A1 D5 F8 }9 ]) j2 Xhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html! ^" p9 l; d4 j- T2 Q" e3 P! Z
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html! c  @( I! D% b+ z5 A9 w8 D
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    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵9 v+ |- U( y! ?. I+ z
    边上图边说做法吧！8 H$ n7 P& I( U/ m

9 f' q& F& t( Z8 e8 a/ Z, }' O. Y1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！+ R! Z3 B5 o% d6 _! F2 g0 P6 b- v
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！2 a2 \0 Z* B0 U  w# L3 E
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！5 g: G+ o6 O. J: Q0 H3 a% ^
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？2 R! t1 J4 x; R

1 c$ W/ p; I$ t; U! |6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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; S' z7 O: F8 x$ w/ G4 _7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵7 L* j: l( B# A$ n2 D  D

/ }$ `" f$ M" h8 Y, E' Z8 O. z10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅0 \9 V% k: J! r4 n7 F/ a
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内容是不是很丰富啊？
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& X  y  Y" T# o  c出锅喽，加上点香葱！; X) D& P, p$ D" J9 V  p+ I) c8 T
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！: L, u4 @& j3 c( ]3 T

0 u5 r$ b- y; ~( o) j发帖完毕，谢谢观赏！9 F. S2 w( o; }6 ^! G0 }
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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子9 B4 v2 n+ v% Y7 R, c, C

, h0 z+ r; U. V/ V& n9 o& O不错啊，看着就有食欲！
1 @/ z1 F+ P. p7 K- n我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子
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$ V, g) k# O! v' M1 X. r. f嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子
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嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

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" _2 H& O; D% \2 Q$ |- Y0 @& i嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子+ g+ T1 M; j# S# q& X5 y

0 g; q7 v2 W0 _; U4 f1 h你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子
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/ }1 [. D) {3 V+ x$ E. G. G恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子4 @, ?5 b& I; o) R9 |
9 D0 B& w  I  D
恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子0 }( K. s9 Q9 }: s
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恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

回复 飞翔的小灰灰 的帖子+ @) q8 o+ B; b5 a

4 P3 m7 M$ G" F: |8 }: p' `+ f恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈