乌拉拉哈皮哇

　　可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes) 啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特色美食。
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! \8 a5 `  }+ O( K+ }, ]$ c　　以上内容百度。
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　　可丽饼最好的吃法，是配上果酱，或橙汁。当然到了夏天，配冰淇淋是最美味的吃法。
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7 s7 o, Z1 B4 O/ ^" u　　原料：
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　　低筋面粉50克、白糖10克、鸡蛋50克、黄油10克、盐0.1克、牛奶130克。8 {+ Q' x! H5 t$ X8 I! ^" [8 T

% _0 s  f1 a$ @1 C　　做法：. f- P  s) {' L
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　　1、面粉倒入糖和盐。5 O- a1 n' r5 N; {

4 @7 U" ~8 X+ x: b　　2、再加入鸡蛋。
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　　3、然后搅拌均匀。
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　　4、黄油放锅内煮开 。
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6 m* q' C& a0 B: @" ?　　5、将黄油倒入面糊中搅拌。; U+ n; B6 U3 z6 e* L8 Q1 u
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　　6、然后再倒入牛奶搅拌均匀。
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　　7、搅拌好的面糊。
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　　8、过筛倒入量杯中。5 Y8 ?' M- ^* Y* u& ~% V5 h
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　　9、锅内将刚才的黄油擦干净。
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" s. [7 f6 Q+ m) k% i: r. \0 c　　10、然后倒入面糊，摊成圆饼形。. e" F" W- G6 O: F3 P( K3 `
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　　11、底部出现焦黄色，再翻面五秒钟取出。( q' e" t- }$ i6 v$ S

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饿了 好想吃