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原料:
: S$ J) d; D# u7 I; y) e
: ^0 o9 x7 q% G! c 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
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8 l. G, F0 I; `, U1 K- k 做法:! ?$ |$ Q( W. e( O$ N0 H
6 L6 R' o" r8 _- g8 v3 a. u 1、原料图。$ T! ?1 k( |- Y, D7 p5 a* f
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2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。4 F# |# ^8 c# h8 j
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3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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