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原料:
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土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
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做法:
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1、原料图。
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6 A! @7 J- f" P" ` 2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
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+ c4 v3 l/ U! z R 3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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6 F! S; I' I* C 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
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5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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