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原料:
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土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
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做法:1 V! ]' Q7 w1 m0 x' Y& Z
* g4 Y6 v2 p9 }0 I6 o
1、原料图。5 g+ ^4 U( J) e# q# o; H w& K
" m; n; p2 w% v' Q 2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。# ?/ L. o- _: ], \) e
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3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
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4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。
5 v/ k+ x/ \& K n% Q0 c# g0 g" m' K/ h
5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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