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原料:6 O9 {3 g5 g/ p6 c; L% y
* j. v8 g; A$ P j0 Q1 f' N 土豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、鸡精、孜然、五香粉。
. h* ]7 ? c% }0 f' d+ }; }
, ]8 s6 Y( v; d/ |/ }1 x+ A 做法:. a9 {% f c% M2 q0 L
2 y* n( \& @# t/ _7 d8 C0 ~
1、原料图。
! B) y& r% s: R, C, S2 k( k. @
. r, Y- Q9 \. G4 U 2、土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
' s2 e+ B/ X; [) Z) {2 C0 ]: f$ U/ O; Z
3、盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。7 q( B1 O( k3 D, ^. ~
+ Z# z: n/ j% F/ n+ A; S 4、分次加入面粉搅匀调成浆糊。9 W" M0 [# P S
0 w# w1 j2 p; g4 L 5、锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。* {8 W2 h- u6 _2 u- z
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