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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-30 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 syczn520 于 2012-5-30 18:50 编辑
  S! ]& c% P& }, _/ L) K
7 y9 Y: G( Y) H今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我,特别要做给我进补的——山药是最补气的食材,对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食,既能滋补又能排毒瘦身。" J5 Z! W  I4 x! h% u& y

. I$ p9 H! ^+ i  I现在天气渐渐热了,面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口,肉汤一点不油腻,还带些许微甜,很适合日渐炎热的夏日。
1 H  _+ [8 F' K, K3 t+ s
山药排骨汤6 u7 h3 s0 [8 z, _' d( U. X" i
( F- r- ^1 |- F" P' m1 t# L! v
材料:排骨、山药。
( u7 O2 u4 x0 Z4 q' k. d4 k4 f5 Q* b
调料:盐、姜片、花椒。+ r% \) r" k' `8 ]$ O6 y) N
4 v/ o) D( w5 S! s
山药排骨汤的做法* l( y, c5 y! [) ?2 U- V

1 @7 Z( o" A! m' {1.排骨洗净,山药去皮切块备用。
, j: R: {6 T! }! m. f
6 M: U# @; o; h$ d, I& V4 U2.锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开,撇去浮沫转小火。4 }4 n; Q- {$ F1 S9 |: Y

1 d1 e, W+ A8 C3 f3.盖上盖子小火煮1小时左右。& x- _! r% S! ^# W  d
3 H% ^8 m4 e6 b
4.揭开锅,加入山药块,再煮20分钟左右,让山药煮软,起锅前撒点盐即可。5 B2 ?) @. E; |3 K) O/ h
转自:“水”心所欲的彩色日志
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很适合现在吃也

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我很喜欢吃呢~
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一道适合夏日进补的清新汤水----山药排骨汤
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