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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。3 a6 f, ]. F- B1 }3 f3 h

9 q+ ^6 a: u) v" o1 R" c  Z现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。- r9 b- ]# |5 b1 g

山药排骨汤, J/ u( J) j! ^8 T

3 g5 r5 k) h7 X3 t# U材料：排骨、山药。0 A- e( d7 Z3 c* C( J8 R, }
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调料：盐、姜片、花椒。
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山药排骨汤的做法& V+ {  Q+ u3 E; Z; q: v4 u

% ]9 p$ c: C& E$ V7 u7 ~1．排骨洗净，山药去皮切块备用。
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4 s$ r+ [0 B7 o6 [) i2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。, }8 d2 {# i1 S- _/ j+ W9 l

3 C% O7 d/ D) ^, X: a' ~: u3．盖上盖子小火煮1小时左右。0 m, F3 b+ c# e3 ?/ V1 Y

6 ~& r2 s; `: e. w4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
/ D' Z8 B# R, J* d, s- p转自：“水”心所欲的彩色日志0 r2 u3 a! n# N: B

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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~