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今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。) [  }, c3 C2 u; g
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现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。
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山药排骨汤
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" x: ~+ f  y" q& S& b( k7 P材料：排骨、山药。
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调料：盐、姜片、花椒。
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山药排骨汤的做法9 E; g; C" p0 u" W+ }% \$ N
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1．排骨洗净，山药去皮切块备用。
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6 B5 V5 M# U. U; X2 g' j2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。* ^- u# E% \* k2 p7 t; J8 ^

, R1 N+ }  e$ t* C8 H5 R( B3．盖上盖子小火煮1小时左右。9 D0 W9 k; C9 a8 D" S
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4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。
6 h: {9 J; x% V3 n* i转自：“水”心所欲的彩色日志
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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~