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+ l6 g* ]& c; b! F# f& n今天的这道简单的山药排骨汤是妈妈心疼我，特别要做给我进补的——山药是最补气的食材，对肠胃也有很好的调节作用。需要减肥的人士也可以用它做主食，既能滋补又能排毒瘦身。! T/ }5 U( {/ _* C. A. M0 `

6 f9 |8 {4 I2 N现在天气渐渐热了，面对那些上火油腻的滋补菜都提不起胃口。但这个山药排骨汤却很合我胃口，肉汤一点不油腻，还带些许微甜，很适合日渐炎热的夏日。
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山药排骨汤
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材料：排骨、山药。# `+ F' s5 E7 M2 C

0 M; q2 l: k/ }. X: A% L( _& J& e调料：盐、姜片、花椒。
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山药排骨汤的做法( Y( M0 l) C* d

! W9 I: ^, J4 c' @1 }1 J1．排骨洗净，山药去皮切块备用。, a4 n' W- Z! R( v- W( U
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2．锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。( V: }5 n) W4 ~

1 P6 H& D) J% o. K' a& C( E/ R& x" C3．盖上盖子小火煮1小时左右。7 r9 y6 {! X1 s7 b

5 w, L9 B! t- C2 |2 c4．揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。* M1 ?  G  P6 Y5 T& W  h
转自：“水”心所欲的彩色日志
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很适合现在吃也

SYJK

我很喜欢吃呢~