- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 5 p5 L$ }, k% Q6 D% @
% a8 J: {6 E, _' M偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。6 m: ?, Q1 }+ r' ]
材料:三条沙丁鱼& f/ J8 |8 [, a5 Q
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
K) m5 v) j, V+ p煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。" B" ?( X8 r. M! U O4 U1 A
盖几次锅盖就好了,非常好用。
. n( ]7 j( c$ h: }6 Q% a4 T' r优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
3 n$ m/ M9 {) ^% }5 l6 O/ S; ^$ u* U C" h3 ], m. \. e

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