- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 0 p: F5 J1 l# M7 p
$ { N3 U w9 e ^: C0 ]偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。( r' c- j! F! ]% S2 A' ~0 a
材料:三条沙丁鱼
6 [7 D: g7 b6 t/ o准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
! S6 c9 g; v# S$ r R! P煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
4 X& y7 D% z; {* A6 L0 M 盖几次锅盖就好了,非常好用。: |+ M1 e! d" {
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。
" ]/ Y9 Y% o: d5 q' H% W5 R3 n5 n: f6 K5 r

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