- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
6 K, b+ m8 B, j: v& v
6 C+ e$ V# s7 c4 ]# u! {# _: R偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
3 L% J( h$ [; ^. ~+ z2 t# k材料:三条沙丁鱼& Z2 q6 a' G z
准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好9 }' U. n3 X1 j5 B# v; F
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
7 F0 l9 ?/ Q6 L5 \ 盖几次锅盖就好了,非常好用。' w8 @$ [, Q$ V9 ~6 v0 p7 g: q
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。8 S$ Z! I5 B7 ?
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