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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑
9 U) Y4 Z! t- q) M/ o* {( k, [6 X' P0 M+ C4 O8 l
偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
) A6 g* \0 P" e2 Y* g1 m材料:三条沙丁鱼
: Z9 e1 H( w! r准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好
' P7 @' X" t2 _: P煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。: \5 L9 ]) T% @1 Y$ s! `, _3 j
盖几次锅盖就好了,非常好用。
7 }5 n3 ^7 o! J" `7 [- t优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。( s( S8 ^, M" H! @
& d6 H5 l7 A1 s
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