- 妈米
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本帖最后由 苟苟 于 2012-6-1 12:57 编辑 : z! e, a7 s. s
3 m" n3 s1 T9 R偶听同事经常用电饼铛煎烤沙丁鱼,据说很好吃,于是小试了一下,真是很好吃,比老妈炖的都好吃,时间刚好还用的少。
! `8 g% q. ~& t( L7 I/ u材料:三条沙丁鱼
: ]9 z, U" M. h. K0 C( A W; p+ L准备:烤前将鱼用盐和花椒粉腌渍好+ u9 [6 \! H+ K5 U: W
煎制:倒少许油,因为鱼也很爱出油的欧。
3 ] z; H/ O3 ^. h" C$ _4 S 盖几次锅盖就好了,非常好用。+ H- P- a* |, u1 u( C
优势:待鱼凉时,再吃时不用热,很干爽,而且不腥,不腻。; |+ z% M1 K5 W! F4 B; r9 k
% _+ }9 W3 d$ i& T
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