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材料：

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花甲螺、蒜、葱

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调料：

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海鲜酱、少许豆鼓、料酒

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做法：

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1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用

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2、大蒜用刀剁成蒜蓉

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3、葱洗净切成葱末

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4、准备一汤勺的海鲜酱

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5、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香

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6、放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱

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7、加少许料酒，再加少许水，煮至收汁

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8、最后撒入葱花翻炒均匀即可

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整个制作过程都没看见我放盐吧？那是因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味% @1 _& q3 L; _7 S9 ?0 y

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佳佳美爸爸

这个看上去还真是很好吃，就是不知道是怎么做的，应该有相应的菜谱好好的指导我们才是啊！

SYJK

色香味俱全呀、~