dgkds3

1
- c7 S8 S4 W8 G8 \% _7 Y. P5 J" ]7 m/ ]) @. x
* _7 J- H" G# k8 b  o: S4 H- H, l
7 o/ [0 z( k% e( P8 B
% O2 Z9 J9 ~7 J: F( A
/ A" \5 B; f; D! C& ]' v

8 `/ @- A  b0 J) b 2 D# [1 \% b/ S1 |( W

材料：

. J3 d* v( K9 T: D9 @+ Z$ @

花甲螺、蒜、葱

5 f  W: F# Y4 o1 X
4 \' x- d* \' ?+ {/ U

调料：

* w; {. l% {0 s% g' h' `, }+ I9 q

海鲜酱、少许豆鼓、料酒

! ]  E. }0 {5 k  ?1 d4 ]. o

1 e( Q" C5 Z7 j, \6 ~- \

做法：

7 c. n; W' A$ J

1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用

# ]' P6 Z: M0 G- }4 U9 }9 L7 E

2、大蒜用刀剁成蒜蓉

( x+ `1 H; E/ v& \3 B9 F4 Z

3、葱洗净切成葱末

7 G/ @7 |# v3 s: K! f; Y8 x+ j# u

4、准备一汤勺的海鲜酱

8 p7 x6 c1 w% s; F: a; x* ?

5、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香

- }, I1 [6 X0 m1 m

6、放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱

2 U( _. ~) `7 f- _. b- h

7、加少许料酒，再加少许水，煮至收汁

- Q# a6 e' X& q4 g$ I. I

8、最后撒入葱花翻炒均匀即可

: h2 F( B8 e* }% L
0 x- x8 [; l4 R8 Y+ [" z

整个制作过程都没看见我放盐吧？那是因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味# H; ?& n  E! o7 R1 Y# C
, K! K; M; F3 g, i1 F

# ^$ V7 q6 y1 E1 p  E% {! ^9 m
. o" G! U" @" z6 D6 ?
8 v9 E$ c0 V) ~3 R
) |* ^; Q% M0 \4 y* O# @3 z7 c: @2 ]& e

佳佳美爸爸

这个看上去还真是很好吃，就是不知道是怎么做的，应该有相应的菜谱好好的指导我们才是啊！

SYJK

色香味俱全呀、~