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这个疙瘩汤是用莜面做的，很适合做给小朋友或者是想减肥的MM，粗粮更健康啊！

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食材：西红柿1个、鸡蛋1个、莜面3/4杯、香菜少许、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、鸡精适量

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做法：

1  西红柿一个，香菜两颗，鸡蛋一个

2  西红柿切丁，香菜切末、鸡蛋打散、莜面3/4杯

3  适量水把莜面调开，用筷子搅拌成疙瘩状

4  锅里注适量水，水开后，把疙瘩慢慢散进去

5  淋入打散的蛋液

6  下入西红柿丁

7  加入适量盐、胡椒粉、鸡精、淋入少香淋，把香菜末倒进去

8  老少皆宜的家常美汤做好了

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