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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 I/ U! k9 `  H* f4 j材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等
# n/ Y4 K5 N* i

3 |! I: ^  M% I9 Q做法! ^3 J. D! s& ?, t% Z9 V% f- ]
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
- u' D& ^! O' m+ L+ I4 D5 S4 Y锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。1 B! T& T" {' g4 }5 t
大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底& R4 }" }& B2 k- M% {7 M
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)# @0 Q# @- s1 N4 h+ S
把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉4 U; I+ A2 o* w5 v6 S" n) J5 C
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~- m, ]) C+ C8 e
/ o. d& q2 t% s; H

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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子7 p/ t8 d0 S3 k6 k/ L
$ ?/ H0 w/ o+ n1 |/ _, l
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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