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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 A( k" S- I0 t$ r材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等
+ A+ i& y( t) {5 d9 A
9 [! o- _3 q9 O( x- f
做法6 @, ]) ~' h  e2 e7 w& V
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
0 i+ h. i2 ^1 p/ U) }5 z锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。
( F* A( \/ J' ~  }5 I大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底- j7 I, i3 ~& j: Y# T
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)
( x; Y* m" P0 e6 c! L8 I把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉! \7 T" K3 @+ o! s: b
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~
! }9 C7 w( ^$ U' k$ r4 h
/ X9 n* `: y1 \4 B2 P- H

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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子
0 r9 r) A: F+ I$ [4 s' l7 r" _$ y7 G7 [6 e
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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