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/ f5 s3 @: ?, O$ a材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等. P! f, V, K# |+ L# \
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做法+ t* o" q5 h8 V& j7 a- O0 n
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
5 p) E" Y) B- R7 T9 ?: w1 N& g% P锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。3 N7 C. z1 O/ P7 r0 U5 v
大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底
" n# e  w* a6 ]5 r: q6 t( x然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）# L8 ^+ o) A; I
把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
; Z6 |3 N0 e% l* W6 e4 T$ j- ?; ^3 r锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~' }$ F2 r/ V6 i

8 y" |4 ], ^/ L4 J( E

爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

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! M; I+ m! n  C4 W+ b( v# n& W不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。