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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-6-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 A+ M+ ^9 s. ?材料猪肉,青菜(可以根据自己的喜欢选择),郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒面,葱,姜,蒜等: Q- B- J- u( j5 `
; D( C/ i8 v* G
做法( E( S) k' Q8 I. I6 Z# W
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
$ S* i+ U: c1 a7 g2 U锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香,然后加入适量的水。1 z8 T" X' X  a* m0 Q
大火烧开后将青菜放入烫一下,盛出放入容器内垫底
8 x; d7 P, O  W" d然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火(时间长了,肉片就老了不好吃了)
6 ?- A9 @9 \1 E& h& k/ _把肉片盛出放在青菜上面,再撒上蒜末,麻椒、辣椒粉1 j1 W0 c3 a2 Y( m3 W& V( P6 J, S
锅中烧一小勺热油,九成热时快速浇在肉片上面的蒜末,麻椒、辣椒粉上,这时你会听到“刺啦”一声,接着就是扑鼻的香味。好了大功告成,可以吃啦~~- r& q& T; O1 k% n: V$ ~

3 A* x, ~3 i# h/ y- S' w& l" |

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宝宝生日
 
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这是我之前做的

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好想吃!

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老公喜欢吃这个,可惜我不会做,

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流口水了
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 ds1dsoa1 的帖子6 C8 _! j: }9 q# J
$ h$ G9 d8 w- R5 k
不错喔。看着就想来碗大米饭

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宝宝生日
 
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爱吃!爱吃

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宝宝生日
 
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好想吃的,我最爱吃辣了。
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水煮肉片
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