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( M8 c" ^/ {5 C7 x7 J+ G7 b% [+ Z: C6 h材料猪肉，青菜（可以根据自己的喜欢选择），郫县豆瓣酱，麻椒，辣椒面，葱，姜，蒜等& X/ C# ?+ x# [" C3 w3 T+ K. B1 ^

! V9 U" l3 O0 {做法9 p% ?6 h* z3 Y6 P" U+ x) L# `
猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。
3 H. K# F5 h6 ?+ J锅中加油放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香，然后加入适量的水。) U2 _9 A. g# _% H! j1 u5 X- T
大火烧开后将青菜放入烫一下，盛出放入容器内垫底- g6 o% z& ?) Z( q0 q( A# i
然后再放入肉片和调味料。一分钟后关火（时间长了，肉片就老了不好吃了）( c' }' Q: U% B' b2 f1 }( j
把肉片盛出放在青菜上面，再撒上蒜末，麻椒、辣椒粉
8 m& B1 @- a  x5 O锅中烧一小勺热油，九成热时快速浇在肉片上面的蒜末，麻椒、辣椒粉上，这时你会听到“刺啦”一声，接着就是扑鼻的香味。好了大功告成，可以吃啦~~
1 l% q1 h- k+ W$ o2 }$ ^% x# l7 B& t! K6 J4 a4 h1 g2 m

爱涵子

这是我之前做的

小资。

好想吃！

乖╰記沵⒈丗

老公喜欢吃这个，可惜我不会做，

兔兔翔

流口水了

宋臣赫妈咪

回复 ds1dsoa1 的帖子. g2 D3 B& T7 b9 i6 _* H/ s
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不错喔。看着就想来碗大米饭

轩轩爱洋洋

爱吃！爱吃

倦倚西风

好想吃的，我最爱吃辣了。