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材料A：枸杞15克，水70克
1 u% ^+ K1 A6 X. }4 M& V材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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做法：
$ B+ W- R; t8 V2 O1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。, N+ B2 I3 f# u
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。
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3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团
1 y( S& G7 h1 k' @6  发酵好的面团
% m+ Q* z1 H% O7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟* U: i9 M& m: V$ k9 v* l7 A
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵# N9 S+ `4 y. O3 T
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）5 ~6 H- P, Q- ~% Q0 R
10  烤箱中层180度15分钟左右' Z6 l  ~' J0 B

SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790