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. ]) K2 f. Q1 h7 |' I) L) |材料A：枸杞15克，水70克! R2 N: x1 V( ?  ?4 E
材料B：高粉280克，细砂糖10克，盐1//2小匙，酵母4克，全蛋25克，水70克，植物油15克
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" j1 n7 d: `) o9 j3 f6 _/ ^做法：
' C. S$ c2 s$ @# ]; Q1 ^1 除植物油外的所有材料，我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。% z( @3 s6 k9 s) H
2 泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。 2 h2 H( c- C' v/ l

3  所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

4  面团揉至完成阶段，出现了传说中的薄膜

5  揉好的面团- Q( i3 a; C# U; P% z. `' E$ F" \$ h, M
6  发酵好的面团
$ w  Y- y& C0 q$ c6 O* C' @7  把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团，滚圆松驰15分钟' Q" P* V- k" t6 l& u% g+ O# D
8  再次滚圆成小圆球，滚好的小球放入烤盘，进烤箱进行二次发酵% W: U* B6 v; n' U! l
9  二次发酵完成后，表面刷上全蛋液，用紫菜做出小表情（剪刀不知道放哪儿了，只做了几个我就没耐心了）4 A) D2 m9 t0 L5 f
10  烤箱中层180度15分钟左右
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SYJK

真美味~                                 

伊―鑫

好棒啊，加我口口吧522986790