- 妈米
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原料:
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7 N4 Q9 S& v/ B9 D: y' [ 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
/ M# w" V3 o( v# b1 b6 b2 G
m( p, C0 {2 @5 x8 _' A 做法:$ B) \) t u% _, |
0 ]' r/ n% a q/ J2 N 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;5 d6 @& ~: L, R* r9 ~! ~6 _) v1 O
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;) W/ [4 O ?) I/ x& M' m9 [) V9 D
6 H' U' C. w/ k' M$ q/ Y, J& m
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;5 F; e, K5 N" f, G! J
& L/ j1 M* q1 H/ u3 t8 G1 s0 b- X
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。5 R' ?1 a& D; ^6 }) @& T1 q* h
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