- 妈米
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原料:
# G7 c3 p, Y( J; g# a
; s0 M- U7 t3 U( D: e 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
( k0 |. h# i6 B3 C! c; A: T+ ^0 S9 h( [. B
做法:
& ]4 K8 b2 t$ h2 ^: ^2 v
9 v% Z7 }) }, C) X7 k7 A% s7 {3 P 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
. x& x3 {1 R' R0 [! L/ f3 C$ B) I6 I- ~% B1 \. \, t
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
# U J! C" l) Z* i- O" C O! t# r& t( f" ]- \
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
( J$ D8 v F6 a1 j1 g6 t- o; g s8 d7 S. ^; @# Y5 U7 n
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指; I7 v1 Q `7 Q( b
" A7 p7 ~% h. h1 O9 [$ `3 h I5 o 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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