- 妈米
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原料:
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I5 M+ Y( T( {- D 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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做法:4 o. J, q m/ C% i
4 `' {+ r; K# A! _
1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;+ x0 l% z3 m9 F Q8 D0 L
: Y" O/ J1 l1 x, A8 F+ a0 i& V 2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
& f/ U) G! ]6 z$ F7 t; R; c+ W! e- d N8 T5 n, N& w4 F6 P
3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;8 S" m' W- D4 i9 ?7 {0 f9 u
1 b# c5 q5 h) q* l+ f1 C4 R
4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
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5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。( [; p$ b& Y' V
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