- 妈米
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原料:
, x3 X# z7 ?0 f9 j$ v$ R4 a' @ d
8 W2 B# x2 V: d8 @6 x 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
" O' v6 }5 f4 q3 I, W! X) S7 }- O9 L# F# A' P/ u
做法:
/ U: r$ L8 n0 a) \
! H" X2 B' @2 S$ D/ l! C 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
5 |+ C0 L% o* K: {4 |+ t5 T% C4 D3 Q [+ S+ F
2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;) k1 g [2 Q# ], o
+ k) l5 q. K* h/ \& {2 P# i 3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;4 d9 `" a# n, Y/ Q
4 N# n& Y$ k/ e/ L) X: p" B 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;3 y2 y: E: q$ s, s3 X* ?
5 U* d& V5 s0 K% h7 x
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。' o- _- {; p2 R, F- r0 i+ m u" m8 f/ W
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