- 妈米
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原料:
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大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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$ E5 c- {$ t( l# u' A 做法:3 Q; a5 ^, o' c) k( i. ?
- N$ J2 H2 O$ ?, E/ F 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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# m# V% T# F$ ^3 v 4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
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+ B; r+ `; c7 n9 ?/ M 5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
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