- 妈米
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原料:
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1 d& X/ @. f3 X 大米:糙米饭3:1、牛蒡、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜。
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做法:( ?1 E0 D F+ R1 X) w# q# v5 a8 u
e$ d9 v# r8 F+ r' A3 t3 G 1、糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;. ~, y, R; b+ \. f) X2 W
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2、牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
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3、油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
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4、将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
3 ]& R: Y) g5 `. A5 d2 r/ {5 Z5 Y' t4 {
5、加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。6 ^8 y* |8 a$ G( Q
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