- 妈米
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口味:家常味 工艺:炖0 G6 T, e0 b2 S( _
7 S) E5 t4 `2 k8 h3 f 牛肉炖土豆的制作材料:
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1 M% w( j e+ J7 }- O6 d 主料:土豆300克,牛肉400克
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辅料:洋葱50克,大豆色拉油70克5 x- V, C1 p) ?# r
( ^9 X, [8 u9 m 调料:高汤,料酒,精盐各适量。
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6 J S& x! \( G8 J$ ] 教您牛肉炖土豆怎么做,如何做牛肉炖土豆才好吃
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1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。0 }0 ^! g2 J9 Y
+ U$ G+ \. J: a' w+ S3 } 2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。& N( v7 Q; i2 x. J8 V
3 u) }( b. Y" @ 3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。
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