你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
( e! u3 l9 |5 U4 z
+ J% @/ j5 M! ~; w& A# E- v　　红烧鸡腿的制作材料：/ `* }: n0 J- N' u' R
2 ^9 t* J+ D) D  x& }# e
　　主料：鸡腿
. U; h' V( j2 B! j' Y# u$ V; R7 c4 Y6 E* R# L7 ^1 q  v( U, m
　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
/ y, g) l$ V0 q! z1 p+ M& P0 u/ \+ w4 l) g: U
　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃( n& ^5 F# t# h
0 G5 p# v  \% A5 ]" {* H* t
　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
: O7 x+ u6 E  h/ }: Y, Q4 }# f9 a- {0 C1 P
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；$ P* h/ u# `2 c6 G- j4 A

3 B+ J" P5 F& z　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)
/ \6 e: a% p+ B9 K$ ]2 f4 x6 Z1 k
, l7 ^' d0 L0 q1 R　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.8 D* m) [/ G; P0 `0 e

xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~