你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
, o# q3 `$ S( o3 b0 J. K( [; {2 a
2 S& P$ m$ Q0 v3 |( v　　红烧鸡腿的制作材料：
5 ^$ x) Q: f0 p7 `8 a$ o& [0 n& y& T5 ], t  A" h; R
　　主料：鸡腿/ e' Y" p2 }0 e% m" W8 |& f% N

4 K, i5 v/ ^6 v4 ^　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒9 R) _) q2 ?- k! z' h' p
+ a+ ^/ d& t1 ~+ D  ]: h! H
　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃- [8 `+ A0 K5 v6 i; ~
6 n3 Z9 L$ ?: G
　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；
- W5 {% I* B7 b" F8 e# @  r: X4 O+ W& ^3 g( H" q
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；
* E8 U' n# t! X1 V1 g& P8 E/ M: e& R) X, G7 @- t
　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时); Y5 ?' J5 U' Q4 \+ p$ ]* \) x
( {6 ?: s  E2 O: d1 l. `2 Y9 F
　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
; C' _3 x& Y! G

xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~