你懂得!!

　　口味：家常味      工艺：红烧
) r3 `: ]1 X. M/ r& R, \( M
4 G3 [& k% `0 r3 t　　红烧鸡腿的制作材料：
5 f# S+ b9 [1 f; e! i7 U6 x- t
$ B/ _! ]% x' A" w# g" s　　主料：鸡腿7 x. s. o4 O' F2 q' t

; S( W+ o8 L+ @　　调料：葱姜蒜,干红辣椒,花椒,白糖,盐,料酒
4 Q! g% u( ]& ?: V) z& ~* u
' D% h: M: h# a  [. h& `+ {　　教您红烧鸡腿怎么做，如何做红烧鸡腿才好吃
+ r9 }/ r$ q; ?5 w2 b. j9 K! ]% V
　　1.将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用；* F7 x4 R& Y; s+ h  q( v
4 G5 ?2 r5 z0 a% N
　　2.热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿上色，(此时油溅的比较厉害，要注意保护自己)翻炒几下，加料洒，放入葱姜蒜，红辣椒，花椒炒，再倒入开水，(如果喜欢吃土豆，也可在此时放入土豆块)没过鸡块，加盐，中火炖；" [+ h' t* w& {# L% m

8 o3 X  s' v+ \! L　　3.要注意不停的搅拌，以防粘锅，(尤其是炖土豆时)# o0 l3 O! ?1 o% I, L* [, O

7 M+ a$ }1 T& C; A　　4.等锅里的汤到粘稠时，即可出锅.
: N2 P/ `* `8 V6 {$ G: c- Y- S4 R

xiangff

这个绝对的好吃，

hbmhr

呵呵，好好吃哟！我偶尔也做红烧鸡翅，哪天有时间也做个鸡腿

嘉赫妈

无图无真像~