嘉赫妈

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% l, i9 n- V# ?3 s; f2 a; |哎呀~对付懒人的办法就是~东西在那摆着~你不能看着它坏吧！6 R: ~. s6 M2 s' ?" i& h' _5 T" u
总得想办法吃吧！, S9 I! u) ~4 X
哎~懒人有懒招儿！
! ]+ M) u, W, O- ?6 |, w) x老爸从东北带来好多野生的核桃仁！营养啊！我儿子不爱吃啊！一直在冰箱里放着！8 B; f' r4 t, l; B3 r
想了好久~懒啊~也不知道怎么吃好！实在是懒不下去了~学学做“琥珀核桃仁”
; i3 T0 p, E( I搜了一圈~又要水煮吧~又要油炸吧！看的我头都大了！
$ \. [& A7 H/ `9 z6 f( W7 L7 ]  S, A哈哈~终于别我找到一种非常简单的方法！只要微波炉就ok！8 A: [& R; ]9 V$ \9 L) R$ {6 T
还等什么~动起来！
, D: w1 k  ^' N2 G' L% f; O- ^先上成品：' t) B3 U5 A& `- k
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# z0 b  A4 y4 E额~那个樱桃~它是来打酱油的！哈哈哈！3 O* w* H7 Q3 r
上原料：
1 r5 u2 P! C- i4 t8 ?' w这是山核桃仁~跟大家平时见的不大一样！
+ x+ ?/ e9 c- @' i% P& J' A1 \8 u黄油~蜂蜜~糖* u0 _0 I4 m7 ~6 x  p

; ^) P! [  \+ e0 O: C) d: {: L什么~？木有黄油~ok！
9 D8 Y: y0 F" w木有蜂蜜？也ok！
  j  t9 @# |4 c) j9 W2 a" Z只要有糖就行！* _1 x! b5 M$ |. A6 c
第一步：
0 V/ A) C1 z+ T0 d0 {/ i, n! {$ Y先把核桃仁放微波炉里中火转一分钟！# a; _) m& _% J& {  Z8 E' N
去除多余水分！先干燥一下！+ P  f# r" P( A1 i& u, I

* _$ G; o* I5 X1 ^8 M9 D中火一分钟！  }9 r, ]$ S! {2 b  |! M4 K( S0 w
0 I+ J+ S" w. Y3 |4 J

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嘉赫妈

第二步：. d/ o  E) v& ]2 `8 V4 w- G
做糖衣~加糖~蜂蜜~黄油！
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均匀的搅拌一下！. H& g$ X0 D! ?8 F. q

" u( X' q6 [6 `5 k, S然后放微波炉~中火1分钟！8 w( e# K2 r* G
然后拿出了翻翻面儿！* e; r5 d' i/ |/ U

! J1 w( `7 M4 ^: N% {& `9 b然后继续转~1分半~
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撒上芝麻！
7 C$ X9 Y. L( S/ [* A* i# c6 R理论上！现在已经算是做好了！但是我决定火候不够！又转了2次！3分钟！
1 `4 C2 r- p5 @9 T: e: X因为各家微波炉的功率不一样~这个可以按实际情况来自己掌握！9 U- S; C& u1 {2 j2 k
但是一定要一点一点加热~别转糊了！而且每次都要搅拌~7 J# m$ s& c7 ^; F! ?# f( `

! w- T$ p) n/ {9 n& e( Z
; x  F5 @$ V) o; f: }

嘉赫妈

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~8 H5 S) A4 }# y$ {9 ~* }5 K4 `
然后晾凉~就变脆了！' ?$ r2 e& S* j0 E
晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一大坨了！3 @5 p& c! Y- h
我~险些范了这个错误！差点给忘了！% }: Z8 G. K+ K9 \2 h( Y
现在天热~吃不完的放冰箱里！不然糖化了就粘了！" ~2 W3 `3 L: t' x, n4 S% U7 Y
: K! Q. y+ F& a
做了这么两小碗~待会儿子回来可以吃了！) o+ s9 x* R, e' x

3 [9 L7 u/ x, I6 a% F% n- [+ @还不错哦~很香的！甜度自己掌握！我觉得比油炸的好！! _4 D+ M3 G& j4 \$ z) B5 w9 d; P
健康又营养哦~0 E) _& m( K( S4 d
还是自己动手好啊！
( P! _- D) A- H( Q

molimoqi

学习，我家也有好多东北带来的核桃仁

嘉赫妈

回复 molimoqi 的帖子
" x- l  x9 \* `
" p% Y) x0 F) E6 i& r老乡啊！这么简单快试试吧~总白口吃就吃腻了！别糟蹋了好东西！

molimoqi

回复 嘉赫妈 的帖子' }: R& d/ a  G2 g
( a0 i$ S* D3 d# o/ i6 ^
是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

chq0923

大夏天的，吃了上火么

gcr0320

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~( O5 I  E  F2 c5 e6 _
然后晾凉~就变脆了！* k0 k( {9 T2 z4 Q. F4 @
晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

大厨又上菜了，甜的，喜欢

嘉赫妈

回复 chq0923 的帖子
8 z6 H9 a# j+ c. c
& L/ x! Q% c# ^' ?6 M+ b% l/ T4 N你不会少吃点吗~这是零食不能当饭吃！下午饿了来两块！

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
" K0 g4 [/ E- Z" t# _" Q7 y! q' p% j! i# g, B
是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

完全木有错！~纯天然的！

嘉赫妈

大厨又上菜了，甜的，喜欢

大厨不敢当~大菜一个不会~自己琢磨着做呢！

gcr0320

回复 嘉赫妈 的帖子+ n# _+ @3 i" `
' ], M! y6 ^4 I' K. s" ]5 _
嘿，谦虚了.

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
8 o# m- i) D& Z+ f- d2 g: u2 ]0 d; U% v' O( {$ X
嘿，谦虚了.

哎~真不是谦虚！你没发现我正经菜一个都不会么！全是点心小食~离大厨~差得远呢！

花莫香开

不错

shuaishuai2006

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~( x4 K2 I! Y+ B
然后晾凉~就变脆了！* Z6 M6 @! H: i1 b) \/ W
晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

哈哈。。。。亲的核桃有营养，亲的手手也够潮哦

嘉赫妈

回复 shuaishuai2006 的帖子
8 ?* Q; a5 H( O+ G% B
6 W% G# o' M2 |+ w; _" [我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-6-9 13:50
, c9 G* n- T- R7 N: O' c% D, r回复 shuaishuai2006 的帖子
$ H& B  n* ~8 t3 V) o( i9 J, U$ y
$ g$ F1 `9 G, W! g+ H我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈 ...

& u  v, A2 `7 \5 y" T  r
那启不是要每周都换颜色了吗？
) \, Z/ a; N. r3 S( u+ R非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可坐等了

嘉赫妈

那启不是要每周都换颜色了吗？
  M) k- E3 o0 {- |* o9 D非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可 ...

嗯！现在懒！一周换一次~另一只~没色儿~我的原则是一只极花另一只就得极简~太花了就不好看了！（关键是没那么多纯色啊~我都叫不上名儿！咋教啊！

陌小鱼

指甲很是亮点啊

嘉赫妈

回复 陌小鱼 的帖子$ @" y$ Q7 i; \
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你是来歪楼滴~哈哈哈