嘉赫妈

" }' F; y% W- w0 H( k$ N- \1 O
" ^1 L1 y" |* [+ b, @( Z
哎呀~对付懒人的办法就是~东西在那摆着~你不能看着它坏吧！' h& e1 S, T. B& ^: @/ j; X
总得想办法吃吧！
" ~- o% b- i' E# H+ A8 |哎~懒人有懒招儿！* M( G. B3 M! R% X2 s1 @
老爸从东北带来好多野生的核桃仁！营养啊！我儿子不爱吃啊！一直在冰箱里放着！
% g1 V6 Q( r/ W! e+ V想了好久~懒啊~也不知道怎么吃好！实在是懒不下去了~学学做“琥珀核桃仁”' u4 @% K, d- v1 f7 x
搜了一圈~又要水煮吧~又要油炸吧！看的我头都大了！2 M8 Q  O$ [8 A1 G5 C0 A
哈哈~终于别我找到一种非常简单的方法！只要微波炉就ok！
. s3 {" D; g9 K% S( m还等什么~动起来！
1 p; t$ e; H# ^: y; g! q先上成品：) ?8 |9 C( p% x5 W3 J2 E

* y' @& ]6 x. i3 V/ z" _
) F# h9 v7 E2 E# G$ R额~那个樱桃~它是来打酱油的！哈哈哈！; B9 w( G9 a' H  P, r6 `/ Y
上原料：
9 \) y) e+ O" |3 ]. w) d0 z这是山核桃仁~跟大家平时见的不大一样！
, ]. S2 a+ ?7 \$ N& ^3 J黄油~蜂蜜~糖
* n* o! G  ~$ i3 e
# L% f7 E( T: c4 U$ ?什么~？木有黄油~ok！
% @* _: x' m1 l4 j木有蜂蜜？也ok！2 M. O7 F- z1 O1 |, @  ~8 M
只要有糖就行！" E! L$ b1 s4 c2 P6 o' e
第一步：
# D1 a% o6 k- ]; @( Y  v先把核桃仁放微波炉里中火转一分钟！
3 [# M' {" L# F& w: h去除多余水分！先干燥一下！) k/ N' |5 V1 t9 q# B
5 ]0 R2 T! ?& e1 Y) f7 g* G
中火一分钟！) k( R, ~' E3 p$ m( `! ?9 X( N) Q

  H4 V9 ^  q7 P3 x; v) a; P5 I" E1 ?( Y+ x% R2 v

嘉赫妈

第二步：1 b6 _5 s% t% R) M
做糖衣~加糖~蜂蜜~黄油！7 e* `2 L# N# d0 G% T

& r$ S! }& _3 X" f; H! @: B9 m
( L7 o" Q6 b4 _' `均匀的搅拌一下！$ ]  q: U) Z3 G9 c1 r
- B9 q1 U4 ]+ C  X' s/ [
然后放微波炉~中火1分钟！, D) O3 d9 d0 ]# \' A1 {- T
然后拿出了翻翻面儿！: }8 ~2 l2 Y, L) [4 R& W4 H

- |- `$ [  J6 L- {0 D然后继续转~1分半~
9 D8 A5 U' u) }4 e" `
4 w# t# e6 z2 q5 O& S: j5 f撒上芝麻！
( q. q8 S" d3 U理论上！现在已经算是做好了！但是我决定火候不够！又转了2次！3分钟！
" U0 p; M0 K0 [! V7 ^$ t因为各家微波炉的功率不一样~这个可以按实际情况来自己掌握！$ q+ V% [: q8 u, V- F
但是一定要一点一点加热~别转糊了！而且每次都要搅拌~  k: z  A, ?* T/ g

! y- e2 u6 Y2 S" [# W 5 D8 h5 k( \, {" J: s/ t

嘉赫妈

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~
7 [3 M" {/ |) X2 x5 S9 b5 {然后晾凉~就变脆了！5 Q' t6 ~1 q: n; e  c4 z5 n7 i  M
晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一大坨了！, m6 t. e& {4 g: B
我~险些范了这个错误！差点给忘了！* z0 G  L2 ?6 W- J6 A/ C
现在天热~吃不完的放冰箱里！不然糖化了就粘了！+ _5 _3 J- ~3 n0 }5 j' B( G* Y( X
# P+ @/ b& R' j  r" z; @6 G
做了这么两小碗~待会儿子回来可以吃了！
2 t: ?9 W6 N, ?; B
5 x8 W7 W2 ]5 \0 K6 D3 I. k/ L) @还不错哦~很香的！甜度自己掌握！我觉得比油炸的好！! B+ F/ @5 _7 E7 q: \; P
健康又营养哦~
: v  X: v( Z! X  {" K# ^' v, S7 l还是自己动手好啊！- X9 L' J5 S7 s3 @7 {6 f

molimoqi

学习，我家也有好多东北带来的核桃仁

嘉赫妈

回复 molimoqi 的帖子
1 x$ X4 y  ^* M% H( {
+ i, O( @& D- \, ?2 w/ x! n老乡啊！这么简单快试试吧~总白口吃就吃腻了！别糟蹋了好东西！

molimoqi

回复 嘉赫妈 的帖子
- `0 D* x& t5 W% _
1 B7 ^- Y# [/ ]! `4 F是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

chq0923

大夏天的，吃了上火么

gcr0320

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~# K2 W" k. X3 w! |+ C$ G& a
然后晾凉~就变脆了！
2 L  m, c% d$ C( j晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

大厨又上菜了，甜的，喜欢

嘉赫妈

回复 chq0923 的帖子$ P# Z7 S. f2 ^, e# W

& ?7 E8 K8 X; w4 y2 @你不会少吃点吗~这是零食不能当饭吃！下午饿了来两块！

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子) k' h( [/ }9 R0 m8 u; V
- i( H$ J1 V2 w8 x- P
是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

完全木有错！~纯天然的！

嘉赫妈

大厨又上菜了，甜的，喜欢

大厨不敢当~大菜一个不会~自己琢磨着做呢！

gcr0320

回复 嘉赫妈 的帖子) i5 l& y2 T6 j( s& C

& [4 W  a! H1 T0 }+ v+ w- t& J嘿，谦虚了.

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子
" y# P! H5 k# X8 h. v2 ^; Q
7 _0 ~! X6 S8 a- [嘿，谦虚了.

哎~真不是谦虚！你没发现我正经菜一个都不会么！全是点心小食~离大厨~差得远呢！

花莫香开

不错

shuaishuai2006

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~1 p: a5 j9 g4 L, T* Y$ x
然后晾凉~就变脆了！
; n3 a2 ~& {- [! u( J) ~: k" x6 y: C晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

哈哈。。。。亲的核桃有营养，亲的手手也够潮哦

嘉赫妈

回复 shuaishuai2006 的帖子/ Q0 o& C$ @& ]5 e4 w# i
$ Q1 ^+ t2 O& A. Z8 r( I: H
我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-6-9 13:50   v* T! N" H7 F8 M) R* U1 j5 U& |
回复 shuaishuai2006 的帖子
% M1 X! W( X8 v+ ]. U2 C, Z1 @1 M+ u$ k
我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈 ...

% Y$ G4 P% m0 @. ^2 b6 I* j那启不是要每周都换颜色了吗？
* ?7 P! L9 V6 P# m/ Q非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可坐等了

嘉赫妈

那启不是要每周都换颜色了吗？% F, [, K  ?! e% D8 ]  v: ~
非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可 ...

嗯！现在懒！一周换一次~另一只~没色儿~我的原则是一只极花另一只就得极简~太花了就不好看了！（关键是没那么多纯色啊~我都叫不上名儿！咋教啊！

陌小鱼

指甲很是亮点啊

嘉赫妈

回复 陌小鱼 的帖子4 f5 @# s! o/ z* {; W
6 u7 A, b4 C, Q
你是来歪楼滴~哈哈哈