嘉赫妈

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; D! I( V4 m8 o( H哎呀~对付懒人的办法就是~东西在那摆着~你不能看着它坏吧！9 r+ H5 E% Y* s5 D" o3 h* |
总得想办法吃吧！# e# c. {% N. L) I8 n( Z8 V
哎~懒人有懒招儿！
+ c! H# Y' U; G% q5 r老爸从东北带来好多野生的核桃仁！营养啊！我儿子不爱吃啊！一直在冰箱里放着！3 t8 y: Z% R% A7 M! _
想了好久~懒啊~也不知道怎么吃好！实在是懒不下去了~学学做“琥珀核桃仁”( ^/ {5 H" D: T7 \7 e
搜了一圈~又要水煮吧~又要油炸吧！看的我头都大了！/ b* S3 N2 a& a* K$ W
哈哈~终于别我找到一种非常简单的方法！只要微波炉就ok！
/ L: }  f% Y: ^# Z5 M还等什么~动起来！
3 G9 n2 `8 m7 J0 L9 d先上成品：
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4 f' @6 b. z! T: r额~那个樱桃~它是来打酱油的！哈哈哈！# s( ]# s/ E" M
上原料：% z; n6 b" M$ [6 t7 [4 k8 @
这是山核桃仁~跟大家平时见的不大一样！7 k! t0 |. j. S' R' @3 n2 S  L
黄油~蜂蜜~糖0 J# J* ~7 {( f' ~' y! X) h

  ?' G  n# M0 y$ ]1 O+ _7 |7 g什么~？木有黄油~ok！3 `( a/ ~) i! w4 ]! F1 N
木有蜂蜜？也ok！  o+ z$ `& i/ e
只要有糖就行！8 }$ [* E- |, z1 j7 T7 ^2 {
第一步：/ `3 F& B; \. L8 X0 n
先把核桃仁放微波炉里中火转一分钟！+ I/ q1 E- A) U' z
去除多余水分！先干燥一下！
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中火一分钟！
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嘉赫妈

第二步：7 i' X0 m' }9 X) a$ o
做糖衣~加糖~蜂蜜~黄油！: z  u% f) L% d& Z; a, T
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均匀的搅拌一下！
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然后放微波炉~中火1分钟！5 V- K+ Q& j* F+ [. g% b1 o: A' n
然后拿出了翻翻面儿！
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然后继续转~1分半~
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撒上芝麻！
5 z! _; ]9 s( A+ N, h- t理论上！现在已经算是做好了！但是我决定火候不够！又转了2次！3分钟！7 l; r4 \0 n7 m- O
因为各家微波炉的功率不一样~这个可以按实际情况来自己掌握！
3 g% m$ O6 D/ p& l+ K/ ?) R2 K但是一定要一点一点加热~别转糊了！而且每次都要搅拌~5 b1 f- I8 _2 O, f2 Q

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嘉赫妈

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~/ M3 b4 K- {4 r% G8 _
然后晾凉~就变脆了！
8 Y* G8 c# O* U) E7 ~5 v. E' o0 C晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一大坨了！1 N+ z, m+ v$ R& Z  I3 k% ^0 e
我~险些范了这个错误！差点给忘了！
3 x  P! P1 ^) f现在天热~吃不完的放冰箱里！不然糖化了就粘了！
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& \2 d$ w4 i8 B做了这么两小碗~待会儿子回来可以吃了！% }' Z4 q. N) Z/ p+ p, ]
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还不错哦~很香的！甜度自己掌握！我觉得比油炸的好！: N2 K7 s/ p$ Q" x9 j
健康又营养哦~
( Y! C8 V* f! J* T, ~8 Y/ Y8 t还是自己动手好啊！
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molimoqi

学习，我家也有好多东北带来的核桃仁

嘉赫妈

回复 molimoqi 的帖子
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老乡啊！这么简单快试试吧~总白口吃就吃腻了！别糟蹋了好东西！

molimoqi

回复 嘉赫妈 的帖子2 I/ Y2 z- e: W! K; X

) p( ^% E; i" S' D" m5 \是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

chq0923

大夏天的，吃了上火么

gcr0320

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~
; e9 {. A: L6 }; k0 G8 J, S; T; z然后晾凉~就变脆了！
  `, l$ ]* A# l+ p4 C- o- O晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

大厨又上菜了，甜的，喜欢

嘉赫妈

回复 chq0923 的帖子, \9 x2 X+ V9 F0 W6 V- z

' q; |0 ~4 X# `3 T' ~4 f# y7 P你不会少吃点吗~这是零食不能当饭吃！下午饿了来两块！

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子/ k5 ^- V& k8 x. Q1 X

: C. Z) \0 D" H5 k6 F是啊，老乡^v^咱们东北那野生核桃特别营养

完全木有错！~纯天然的！

嘉赫妈

大厨又上菜了，甜的，喜欢

大厨不敢当~大菜一个不会~自己琢磨着做呢！

gcr0320

回复 嘉赫妈 的帖子/ F; B5 A- ?* `9 Y

4 |' D9 M1 G: L9 u. A( A嘿，谦虚了.

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子- I6 a2 X4 G+ i3 \6 o

& R- O' q% A7 J" }/ f; w嘿，谦虚了.

哎~真不是谦虚！你没发现我正经菜一个都不会么！全是点心小食~离大厨~差得远呢！

花莫香开

不错

shuaishuai2006

转到糖挂的很好了~核桃仁也微黄就好了~5 f7 A4 ?7 s" @" J
然后晾凉~就变脆了！
, ?9 r/ W6 O: A, G" L1 g晾的时候不要偷懒~不时的翻动一下！不然就成一 ...

哈哈。。。。亲的核桃有营养，亲的手手也够潮哦

嘉赫妈

回复 shuaishuai2006 的帖子$ r# ~& _0 }* D) g7 T5 `  t0 m7 e
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我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈

shuaishuai2006

嘉赫妈 发表于 2012-6-9 13:50 7 R7 y! S' l- M
回复 shuaishuai2006 的帖子
" ~3 u4 Q$ n. M3 I8 G8 P0 q9 z: ]- W7 U7 f7 a0 G
我用指甲盖儿教我儿子认颜色~我儿子就会说“亮亮~……！”哈哈 ...

* v4 c8 e4 Q8 l0 j3 w% d- R- v! e那启不是要每周都换颜色了吗？
- r8 o, @3 q2 G+ T& D: s" b4 U0 P非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可坐等了

嘉赫妈

那启不是要每周都换颜色了吗？
$ ?6 @. [4 W% y0 y( t: u非常想知道你另一只手整的啥颜色？晒晒晒晒哈，我可 ...

嗯！现在懒！一周换一次~另一只~没色儿~我的原则是一只极花另一只就得极简~太花了就不好看了！（关键是没那么多纯色啊~我都叫不上名儿！咋教啊！

陌小鱼

指甲很是亮点啊

嘉赫妈

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- Y% M2 P$ r. {6 U% y; b& Y你是来歪楼滴~哈哈哈