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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑
; {: d" z7 r& g5 I, j+ W |* k" d/ V& P0 c! | T" J% J: f z
我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html* Y( d4 m2 g, H
首页啦,哈哈~~7 h _( u9 q7 x
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这窝头可是老北京人过去的主食。。4 I+ l/ g4 m) {5 F/ W$ q1 Q: f
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。% ]' d$ c s$ g2 e' H. d
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
- N5 d3 w8 r+ b! S, F/ K别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
K1 [. U- R9 }7 m+ [1 ]! @材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐1 m0 v% Q! h# b7 W1 X
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。
) }; {+ a: w$ }: _8 z( ~. _5 s2 P窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。$ \+ Y# N1 v4 C4 a6 Z! H
准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。+ N6 {& |6 X" v
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。7 m W" o* B6 o) X
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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