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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑
' _! Z; I! [" w* k. R* J& }
/ g4 P. A# \' @& I% e' ?8 e我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
B/ C0 @0 n$ K2 K0 q首页啦,哈哈~~
$ _: e& ]$ D- w6 H& O- m
$ {" w# v9 w2 b9 U这窝头可是老北京人过去的主食。。
8 F5 N/ S0 ~( M+ y* S, u' n好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。% i2 N. [$ ~1 s1 o
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
- I: Y& e% V2 X0 v2 n) |别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
! _) h9 @6 R! ]1 T, B0 [材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
6 v2 `9 @% A$ `- K/ V6 E做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。2 b) z. h0 S" b
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
# W. \! v; A( J, K" S( P; Y% @准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。7 z& n+ B& N8 J9 `" B% v" G" X# Z
因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
3 h. O- |: X( J3 }- J" R& Z5 a西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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