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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 5 o1 ?+ U$ t# H! ~0 y* e
" h( t. u* F5 V0 r: S5 H/ G我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
f3 g! \5 W' M0 d3 ]) C6 Q首页啦,哈哈~~, ]5 y' m( W! X9 |, b
) j" K$ i/ H5 `( p I6 d
这窝头可是老北京人过去的主食。。- A- U9 K7 Q4 }% D6 V9 s
好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。, [# _9 N: Y6 _- {7 a/ {
没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。
& J) e$ Q T! O: \别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。- A4 x% |: p& D
材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐
+ q/ c2 u8 S% G. O' o# G8 Z, w做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。( k+ @0 X7 d4 ~) k5 A/ l
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
; q `( X7 Q. ]) z0 b. L准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
+ D( `. f( a8 @0 y; R4 D因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。6 X5 _2 S6 F8 T3 R& n- b* c& k, g! G
西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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