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又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。7 i0 J! I; K  [# v- r6 D

& M3 h$ ]8 t- N( w  Z, q小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
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父亲节，又快到了。爸爸，身体健康哦！
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) \/ }# z. R8 D8 o& \传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
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香菜肉丸汤1 ]; @# Z5 f, L2 R
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原料：牛肉，豆腐，香菜，生姜，料酒，黑胡椒，食用油，糖，盐，淀粉。
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香菜肉丸汤的做法( m- `7 V* a1 I) w

6 @, k1 R% m" _& P. U1．原料备用。
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2．肉放入料理机，打成泥。
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3．豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。
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2 e9 H5 E( C6 t$ z4．香菜洗净，剁碎。
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5．把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。
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6．用筷子往一个方向搅打上劲。
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7．用勺子挖成小球。
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8．锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可。7 f. W% y! r. z, D! A

曜舞妈咪

不错，赶明儿弄个打肉的机子来做