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又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。
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% t0 f' y  k% K6 s. S, o小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。+ J! C0 Q& L0 y3 ]# q; |
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父亲节，又快到了。爸爸，身体健康哦！
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8 U! C# _6 s) r) e- ?9 p/ m, G/ N' B传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。
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香菜肉丸汤
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/ s7 j; C; ?: p/ d' C原料：牛肉，豆腐，香菜，生姜，料酒，黑胡椒，食用油，糖，盐，淀粉。
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香菜肉丸汤的做法1 v  L) E, ^' g8 B
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1．原料备用。
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2．肉放入料理机，打成泥。
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' b8 |. x$ }, `% \& }3．豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。/ p0 o( @) z" H  a8 D5 R3 _2 c" t3 p
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4．香菜洗净，剁碎。
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5．把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。
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6．用筷子往一个方向搅打上劲。+ p# [3 x" L0 S) F

$ v4 v! h$ [5 b7 P/ v7．用勺子挖成小球。
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' c0 U$ o' ^) {8．锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可。
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曜舞妈咪

不错，赶明儿弄个打肉的机子来做