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$ k' H8 W& O8 O+ M# T材料主料:猪里脊肉600克, % ?# y8 j# T3 }9 @5 w
辅料:乳黄瓜50克,
0 }: ~5 C7 \1 s7 d" j7 T调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克
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5 q4 S1 J& R7 D1 N1 h% Y做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀; ; E6 m& A3 F, [! Y
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; 7 }# ]7 j) I6 d: e$ |: g" U
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出; 3 f5 I9 {8 L* W* `2 V" O
4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
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