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" ?( R! a/ p( y9 C* R$ ~7 I$ Q9 F. o材料主料:猪里脊肉600克, . X3 {( Z' p" ?
辅料:乳黄瓜50克,
; p1 q: r0 i4 Y1 ^( \ E调料:白砂糖5克,五香粉8克,白皮大蒜6克8 o& f* x/ U& r# |0 D9 r
5 {' T) `: }) p% X V做法1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀; ' O$ c# I1 i& W
2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟; Q! E% N9 ~7 G+ ^- ~) M/ {' f
3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;
2 L, r1 [) X4 p+ L2 u6 T( B4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。
; z6 q5 p u' G: O
. D8 Z; ^7 d- b2 b% Z ! ]* M, }" ~: f
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