居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末
, Z9 m' t: K& W5 Z3 {1 x! z6 ~* C6 D4 t6 ?3 c7 D
　　下入洋葱和葱白炒香
/ _; `! e! n3 n6 p
  n" n* s( ]7 k2 C1 ~) q' ]　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热: r3 K7 S7 T! b- ^( J2 l/ i$ R

, g. E7 c8 m) x5 s1 w　　淋入少许花椒油3 w- L" h' [" k* V. }5 n$ Q

; N/ s- b4 m5 Y6 G; P1 h4 w7 @0 y　　加入青红椒同炒
2 [  N" g$ q# g* u" f4 ?$ Y* R( J0 F% h/ N5 C9 y2 A
　　等青红椒变软后加入盐即可出锅
; P  c0 M: I# L$ u! `; P( j0 h8 Z8 m3 [0 G+ B. A
　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。- K; d5 H  }% }" b  I, b1 a

$ K; j3 R/ {  G6 {) i) i　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。1 O2 H; g+ z5 a% g4 A8 h

嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊