居外人

　　小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末5 ?" M! i& X3 ]3 v& \) J

1 B' }* ~3 y. s　　下入洋葱和葱白炒香
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+ h$ T9 o5 U" ~3 M1 E1 Y　　下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热* C1 ^: h; E# U) \, m4 v. X
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　　淋入少许花椒油
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　　加入青红椒同炒
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- s- n" u  |' A: ^& N7 y$ b　　等青红椒变软后加入盐即可出锅
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# j$ _5 C3 j" v0 q( V- d, b　　1、腊猪肚必须是提前煮熟的，要不直接用来炒是炒不熟的。
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: F$ n$ ~) S( r　　2、腊猪肚本身的味道就很香，个人认为不用再加入太多的调味品。
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嘉赫妈

无图无真相

kexin

从来没做过猪肚，这个一般大约要煮多长时间算熟了啊