- 妈米
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小炒腊猪肚的做法热油爆香姜蒜末. L! `9 |& f7 S b
D( g$ d n9 x; e1 ~ 下入洋葱和葱白炒香
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: _! b2 T) R' D, \; \1 l9 |$ ? 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热; B# G! c2 S# x
, F4 b3 {# S2 G" B2 K; s D0 X 淋入少许花椒油
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加入青红椒同炒8 f$ g- `5 S2 x& p5 r
, B% a# q- F/ s: {
等青红椒变软后加入盐即可出锅$ A. |1 N3 x: p% `
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1、腊猪肚必须是提前煮熟的,要不直接用来炒是炒不熟的。2 H: t5 n \' Z# x
8 a) c8 G* ~2 _2 o% {2 l- Z: s* L 2、腊猪肚本身的味道就很香,个人认为不用再加入太多的调味品。
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