- 妈米
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杨梅营养分析:8 n3 A4 r5 v6 }. n
1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;/ n+ {8 g! Y& i
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;, X! L: w5 |" N- l5 b
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
) z' F( B2 n+ K9 v5 }4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 / w9 h- Q; o# S/ k$ Q+ M- B$ k9 r% l% t
杨梅适合人群:
8 d5 O' P5 N5 G. s- l# `: x一般人群均能食用
, Z- h9 u) d0 Y7 j9 j) d+ K3 O溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。0 v E9 R0 t' \4 ?0 o
杨梅食疗作用:* f6 r: i: a; F4 q" ^+ K
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
3 N; X: `6 ~( e! y具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
) P8 h0 K3 s; M. X# \用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
@) h/ e4 Q4 q/ O! `杨梅食物相克:
9 N5 e& H5 y: U3 R; w杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
4 y7 O6 [" L( b' a唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。/ W& x$ G* R9 W. x/ \3 o1 o6 H G
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