- 妈米
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杨梅营养分析:
# m6 _7 h& W4 s9 m: }1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
$ U4 h7 {: S$ D- c2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;. ~! {6 h4 y" ?. W$ ~, U+ R
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;- D. _: O# ~4 C# n! ~5 h
4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 5 \7 o% Q5 u- u+ J5 W5 g* |! k9 \
杨梅适合人群:
2 L7 [7 q3 ?. N, d3 ~一般人群均能食用
" F- Q) t0 |8 t0 o: N5 m5 C- D溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。7 s+ ]) Q6 K2 T* d$ h1 m
杨梅食疗作用:
8 F5 Q: k6 y4 y' B3 W( l* {杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;& { C: @- N1 c3 k7 y0 [' \
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;* f( j; }% I. g7 `, E
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
/ U! p9 ?7 v; j! K2 j! Z杨梅食物相克:
9 P! y* {7 a- R$ m; M, S$ h) u杨梅忌与生葱、鸭肉同食。- P3 z$ R4 @6 N+ K" D
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。$ d& m& {) C: X+ t% G5 T4 T+ S
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