- 妈米
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杨梅营养分析:
, ?6 P' i3 [4 ^( V+ f/ ?% }6 L1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
( ?' F( l( `* n3 }2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
" \4 w8 X- q* I3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
( V5 A. t8 m) F2 @( u4 H4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
+ J: w& _$ P0 G杨梅适合人群:/ r' q- N/ e. ~( h. H
一般人群均能食用" ~* q& _; X$ d! M4 S( U0 a/ p; L0 }
溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。$ c; }. S3 ~) ]) B: t
杨梅食疗作用:. r/ S& {" ?8 X5 q- M, t
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;, ^/ U# b1 N- M, _+ o" t* F
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
9 @; e* N8 u0 b用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。( M0 t! {: k' J: I/ B/ |* {
杨梅食物相克:
v+ O7 \, {+ x- P$ T' ^杨梅忌与生葱、鸭肉同食。1 ~5 c1 K' w. W. i* B
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。5 }- A. k9 X+ ]" l
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