- 妈米
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杨梅营养分析:
* t" Y2 ]3 U' K, P) r$ X1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;( v. K4 N; K+ Y! l
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
/ R+ d0 d8 i( n: U/ H) E* k& e3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;1 h# k) h+ H- y! B3 Y5 H
4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 # e# y: J7 ]' }
杨梅适合人群:
. Y$ L( T& F( Z* {' E) J一般人群均能食用- g0 `! d& c7 y: Q5 ^1 ^# O1 h1 h1 o
溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。$ o$ L) P8 G) F2 I( I
杨梅食疗作用:9 Q% R7 s6 N! `2 T9 Y
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
7 [6 q0 r+ c* C具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
% `& Q' ]+ k5 U7 g1 a0 J- e4 u' L用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。3 J7 B6 j1 `# }; B/ R
杨梅食物相克:- Z9 U6 n! N! m7 p2 b
杨梅忌与生葱、鸭肉同食。+ _( @% u& y1 R# s) Z
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。
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