chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的
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! c. O4 s7 a0 p  j: R3 C

chq0923

做法超级简单，人人都学得会& b9 P- _% f- B4 M- N* k2 }

+ f2 f0 \" _/ g8 G9 X& X5 d: h! K挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得8 h8 K2 O  I/ S3 B8 [6 F  c

, r7 q/ j) X% }0 h4 @1 u6 @3 j' F' g6 K! f& O6 }
坐一锅开水
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0 n9 u9 x/ q6 J& `+ t/ Q3 u0 B. Z+ {" Z& [水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
% H' I; E7 C; P4 g这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜
( @& U* {* e& {' P7 c* j6 p2 j5 |2 f( S
% F; m  S3 S0 k9 F
10分钟到了
' ~/ _, g7 e& J1 ^捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦
* O  a: ~4 _) |6 h4 L% Z5 d8 Z7 Y  {
/ `  k# q5 M0 K8 O
& ]0 X, ?& h1 e& L4 L8 A8 G过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈2 x- z; G6 H$ g4 k* v, M$ P6 b( P

! j+ x; ?2 t6 F" K5 Y! b+ }" f5 C5 ~, x: g) [( h6 ~  X2 n, T4 X) a
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~; b- ]1 t. p6 w9 e& ?  Y: B

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嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！, [1 G: J# |9 {5 c0 j7 ^
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

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! s$ E- V" {, P& t' i 就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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  b) s7 X, T; Y' G8 ^
8 T/ k1 u% b& y% `0 ^1 {, _+ t 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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" k' M4 a! Y0 t( n7 Y' F3 }3 |  }! f9 h8 b
不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子- c+ N, h4 Y- p1 O' r# L

8 G, p3 |0 X4 p不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子$ h, c/ d& [. _

  b/ k/ B2 |+ U% F: B/ c你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子$ U/ B( @' i0 R' M5 W: i

. r) {' Q& m! d  [/ P" V你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

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6 l5 H1 o( }1 S. X0 @$ w/ q# `$ S* K. g9 i- j+ c
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

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: o1 g9 L% O4 @* U  D
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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- T5 B) \8 j. m+ h5 D
! D2 R5 R) E- |3 e) o+ ~曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

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% y8 P' P# x! {  U2 q! q/ N% g" u- m
+ j, f1 f& U( X* c) N5 M' P不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

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; @$ e. E$ F5 k9 v# n$ ~& a, a- a9 s, M& |3 t
我写着，水开，关火。。。。

chq0923

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0 C8 |- R0 [' d3 x8 D: P2 @/ X# R& {
下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

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0 a0 ]5 H# \# R; Z/ Y& c6 i% ]  J& I- [3 Q( C
哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子+ ^8 z7 v5 |6 g' H+ c

4 H( x; _. Y9 f% p0 Y0 @- V- }恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

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! d4 @! I$ F$ l/ K5 B
- R, R$ O: {! ^& ]7 u* y4 {6 ]那来晒晒