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夏天就好这口，酸酸辣辣的
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) y5 n1 h9 ^6 \  i

chq0923

做法超级简单，人人都学得会
; m- e0 c1 I3 J% `% S  q0 c9 c3 c( t* i8 b& l7 ?1 c5 J5 W
挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得
& _' f1 d+ @! s: y; a' t3 B% n+ ]4 E  R; \1 c1 Q- Z; J

5 y+ n" f4 x) s" U" Y' a/ ^坐一锅开水
, a5 c' {: Y8 H. A9 z- U" o5 [
. ]# {+ ~' x# N3 x+ P% \) x9 Q# P" V

! p/ e5 O6 N" z9 U. S3 D水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
( G  s) t' W7 v5 T" a4 g0 J0 [& @这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜0 ~) G- I6 G, W; _) H

# c3 x# G+ y4 l2 U% @8 x2 b2 W( u2 }2 B/ n4 `4 Q4 B, ]8 j
10分钟到了
# B$ F% }# r, I( _/ }+ w6 p! h6 e捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦
5 ~$ U3 C/ U5 Z1 n5 B* Q# W
; c# k+ [& a' k* J
- o: M; t, y2 N& E过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈  b) y! K6 q* t/ a% }& @

0 p0 ~; l! T( h; k* F) |0 [/ ^# s9 p3 `4 ^7 r2 `9 V9 z
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~
1 `# x+ E' Y" k5 d: V! d5 ?( f# {, a; u, Y4 |
3 N  \0 _+ r5 u; `
/ t% _" A, K; c( E& \1 h1 k" Y

1 U+ S0 {& ^; T) T

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！
. Y& A/ ^* S! F哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子' }& ~5 U. i9 O- ?
" c1 x! i- l* B( W# U
就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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6 P% G6 }, |- L! s6 A
: J: J6 Z! d: o8 C% i 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子+ U4 m7 ]# e. J: K

- J7 V" E8 J* [1 S) e9 S  O+ E不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

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# [1 j# s1 f; c, z% W
4 ?$ d% O( ]2 J不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子7 c& \* d  n( T) M3 S; }! D
" ^4 ^( y* b1 P* U7 J' a1 M
你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子% E" W; W% C# V* T2 V% s; Q: G7 C

% y& m. s" b  ~+ v2 I你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

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1 l1 _6 I  B9 V. ^
' G/ q# D2 l" Z1 ^# T3 n" C2 Y哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

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$ n, ~1 l! k4 n
0 s, P/ E$ r% x- w; _哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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4 i$ Y* u& ?6 A7 N" b8 @3 L% d3 l7 f- x
曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子1 P" ~$ ~: A! M! s9 {& g: d: K) o

9 [5 Z2 n) E5 c/ q: c2 d- T" Z不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子% ~9 {# X1 }6 w# w% d/ c* _
9 Q0 F: Z( m, B
我写着，水开，关火。。。。

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子: {. T' _, L; }" [1 v1 Y8 q

' O/ f( P  p. h下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子7 l. ?6 @3 i2 L

9 a$ O3 G. y6 S) j, C* h. |哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子. b" `) ?% h# C  h0 N
: K* V: c, I/ k
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子1 w& T$ h: d  p! ]$ m- j$ A

. K% s& f, i3 v4 e; K& a. ]2 f2 N2 k那来晒晒