chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的
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chq0923

做法超级简单，人人都学得会
& z+ r* O3 W) w! z" q' A
, @3 E4 g4 N3 O. a' G挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得; Q' J* C" v; O7 s

$ G  X* a" H+ e4 ^; y% H$ z
; x  C, _, V" e# Z8 l坐一锅开水; A' H7 i4 e4 t, T

7 l  ^3 ]% A; E/ P, V7 a& k8 p  L4 N$ ~: R9 U( Y7 f
2 l* ~- \! q! n
水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
# T) G) \& Q. C$ g4 k) @4 f/ N这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜
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" p' n- z+ N! Q# S5 G! Z) H1 s8 @, D/ J3 j4 d6 v
10分钟到了! }& }( w7 w6 {, ]* s$ i
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦* u! X8 Q3 J; _
, Z$ I4 a; E/ V+ ?; W2 {4 N$ ?
* V& V; P. B8 ^! k3 e
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈
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4 d# U) ^8 t9 t% c6 m- j6 w6 a1 N拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~1 }) E4 I: X6 v: W; }
3 O) |6 `, s  S' s4 K7 {

0 z* R8 H; {2 s: C" C' n) D& Y/ S$ l+ y7 y) l* @3 M$ Y

( c& ?& g% n" Y) z# }2 V

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！* E- h/ t  N# g7 A  A
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

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! [0 j% o1 h& K/ l! E1 d  c* l0 T! B2 V
就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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* g+ w# m* ]+ S- O
8 M: t* s+ w( \ 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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2 ~  b6 m* {6 R% u# E1 R7 ?6 ?1 D9 g/ w! j, S; Y$ V
不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

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( [  I; k1 Z6 L5 U& n# {: i* ]" B* o* e. f$ i1 _
不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

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4 j; l3 L4 H" j. I9 D4 r4 C4 Z( l4 ?1 p3 S( H! g
你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子! ~7 H, S; S! ?2 {& ?2 b$ A) A
9 C: g! W+ ~4 ?! N' D
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子7 `( J+ m9 M" T$ l8 g2 G

7 D/ C3 P. p1 l) Q哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

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  s; `* a+ K  U9 H8 g# i" i8 N6 e! B3 P* M
4 x- I" K' O  c  }6 |. p# Z  x哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

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3 g) t/ v! w3 f  z; |! x" ?6 W8 o' _6 l/ w8 R2 b
曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子& [; ^9 X! @# w: D+ u' N$ p

, n5 i+ l* Y$ N* l% I6 z0 K3 U2 c不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子$ q4 [& h( ]* W3 t

2 H2 g. j) C" A9 \3 l7 k我写着，水开，关火。。。。

chq0923

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9 p& j! t/ g; T2 ?* K& h
+ k$ f2 X  g- `6 ?! x2 e, u, M下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子9 }/ V. m; y4 X" y4 k" I- G( e" {8 ^
* E6 Y; |& ^! B; a$ P- B4 \5 f: q- \
哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子* k( O$ ]! T: d! w
: l, M6 |) k1 B0 Q. f
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子9 m$ m! [" t- V3 G; i# c

, H# R% P$ P/ z, @' Q) ^& U( }; g! k2 R  J那来晒晒