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北京素食餐厅集合0 K& N" b' d' y( L
1. 天厨妙香素食馆+ `) j/ K% U2 N& z* \. g$ ]
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
5 ^, p6 m" Y7 g& ^9 K1 F$ l地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号  H4 C( a5 t/ @
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
0 N/ e% F1 `" |% d/ n2.叙香斋素食0 g$ d1 h) v0 f" e) F  }/ w2 o' j" E
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。6 d* S( a4 {& V" T5 @' k5 m3 P9 h
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号$ d: I- u, Z3 U* a
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
1 _% Z: c- o# x6 R; a/ \0 o3.博味堂自然素食' Q1 t7 q! k. N8 W5 _7 r
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。6 c6 V4 S% F3 {
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号* {; D8 {9 h8 e/ v" ~
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤, z" X$ n& \- f9 }2 ]) ^
4.净心莲
) @$ e  U  K$ ]$ Z& d推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。+ ]- u8 m/ @9 K# L8 r' T
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
. q3 E& Q4 w7 R' C推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨$ I4 j  @+ P. b! j
5.三摩地素食茶艺空间( L+ i0 |' h* i1 v1 g2 U0 `  A; S7 \
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
" a! ?1 ~! p- n* b$ e5 G! B地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼# J) a) \# B: D' ]  d; D
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁9 O/ [& r( a: e) `' ^
6.百合素食
! k9 a$ Q) D, A/ v/ z推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。# K$ K) Z. [$ ~& J1 Y
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号6 _% ~4 [) v# W+ [! B9 w# N2 B' }
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
5 A* z4 K$ M: L0 J0 x: j' A0 J; u7.云为素食6 w" i2 G! V  `9 ?) w- X4 O5 F) x
推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。( R9 w7 i, d* E/ n0 ]1 T
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号/ w1 b  N5 O; h: i  s3 a. v% A/ T
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
$ q* n5 U3 |1 j& V) c6 ^. a8.素虎净素餐厅
$ s; ~% Q0 @: k- @5 m* F推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。5 k: Q9 a! R* v% ^  P  o
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼4 k! S6 Z9 e! q
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
- x+ v( T2 I$ D8 U% O) Y9.素直2 b: Q9 j! F& }, q% o6 B& B
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
4 [( Y. D- H& C  Z7 g* k2 K地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧. D. S  y+ y: I/ {
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅4 o1 \/ g0 N5 X, i
10.静思素食坊' N! S$ C# T/ x$ r1 K
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
9 j" T0 w) ?0 l5 p地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内# G6 n% H" I6 m: l* {$ e
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
; M+ S& A  g+ N" |' Z11.荷塘月色
$ o  f" N5 ^( g6 I& p3 i推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
2 G( c6 d5 T' ?# M$ Q/ k地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
% W/ p6 i* o) X# l0 Y  s推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
" W5 g9 b7 U% R8 o# ?& ?12.香阳小筑% e  |1 S1 d' W- F9 D
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家* E! \( k* j/ k3 w( O+ K
地址：北京海淀区北三环西路31-8号
5 W8 ?, X  {5 s; J: M! E推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
( B% p, M. ^+ [8 ]6 v+ G0 ]13.紫菩提
) f& i  h) U4 [# c/ C推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。2 w( o& b5 d: E" q: M$ g+ ~
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
/ F0 }/ g. Q, S推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
0 X5 \6 A+ H$ ]) W14.功德林素菜饭庄
- x3 J8 l; W4 Q$ Q& I7 R% n推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
5 V* `1 s; ^8 o$ |! r地址：北京崇文区前门东大街2号5 H) O- t7 S2 z; o, S, |5 a$ c% t
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭" \& U5 @: N4 A" |$ ]. H8 ?
15.般若素食
. J4 F! Y! K; ]5 I推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
. G$ u, F; H) _- n$ T+ Y推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼& E3 ?# m" U$ x$ h4 G- m+ r4 ~

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