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北京素食餐厅集合
9 `3 D& f2 B, x0 D. c! m1. 天厨妙香素食馆: h8 j! V6 {: @4 ~3 M
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。! C6 @! b: D5 k8 N
地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
7 L- X# j1 z- @& D( {  `8 m. {$ n推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略8 m) \4 R! w- x" i2 z0 D
2.叙香斋素食: @0 S# M+ L4 w
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
" C2 {* @5 n* w地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
( n' }: j. m3 \; Y) L: ^推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼: e, `: ?! S4 G& A
3.博味堂自然素食
) [# ~( c' l8 [& ]推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
  L4 `8 n1 U' a2 w- w地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
: C' h) f8 N/ N8 R推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
6 y- @/ S1 R( f9 x0 z, ?2 ?4.净心莲! K& I) I8 h4 D5 B: v) R
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。: H! x* i% S" B8 J* b, H: [" F, _2 v
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
) J' [7 F3 z5 O7 O/ c. k推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨7 ?# w4 T7 c! ]% E% ]  c' O1 e4 `& n
5.三摩地素食茶艺空间( \+ ?: K' u% K7 B" C+ C
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。
0 G+ T% V' d: Q8 w地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
8 s4 N1 f# l& y: {# s7 _推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁* L# }9 M7 X# J5 s* |; T
6.百合素食4 A2 v# m, x8 w
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。/ b$ T0 @- w7 i, t# }
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号8 l) d/ v; F7 j" [, C6 g0 b- ?& ]7 H
推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
5 v6 ]8 N) d0 m$ N1 |7.云为素食
4 d3 i' \, x' h/ v5 f0 {推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。  F) F6 l1 R# Y& U8 _( y0 o
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号( w1 [1 s# ^- e* d; m" N
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
& g$ p* W* D  ?3 T& {% f8.素虎净素餐厅8 `' g: Z* d5 D: m+ N7 H
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。( y; v. J; c; x) `" b) ]! P/ ^
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
. z+ w- J% L1 ~( e) A推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
2 f6 ]. N) `/ }9 r3 ^; U$ z9.素直+ g+ c2 k. y4 y
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
% ~) u. ]& |& b地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
: j, D) j7 J# Y" b, S: Z推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅2 _" R* p. f8 L" q, @5 C; c# g
10.静思素食坊% [; ?, r6 U: M0 z) y3 B, t
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
( _( X- K) @/ C! z地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
& M9 k7 n) c! m; M. M. B& |推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷6 W3 t1 O! m3 l
11.荷塘月色
! d8 m1 e5 {) i/ k! F+ l推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。, t' A; I6 R- @# H; w$ r
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门- m5 r: P1 T  r" ~2 x) g8 w2 u. e
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调4 U& `* I8 v8 a' l  O
12.香阳小筑
, S1 \# d  N; |) r" C5 U; J推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
! P  K  G5 W% z5 L地址：北京海淀区北三环西路31-8号- w* ^' o4 g6 I5 y
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
3 |4 F- c% _  B" i2 E$ w3 _13.紫菩提6 v' y% }8 t5 q; w/ r$ j2 K
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
: `" D) ]4 r$ t/ Q2 O地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
1 m0 i' q5 @, \' W推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉, R/ C" q$ r4 p/ O; U
14.功德林素菜饭庄' f; p/ `1 Z2 A7 E, |
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。/ k, x, f* ?7 |7 S5 d
地址：北京崇文区前门东大街2号
- ?7 q8 l. |: A' j! B推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭+ l3 ]4 D9 \$ F) L3 o+ F! f
15.般若素食. ^+ }1 Y/ ]; M9 Q/ z* @
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
/ m- {1 a) F" r' `推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼
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