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北京素食餐厅集合+ H' ]& P+ F' E, r. J
1. 天厨妙香素食馆, c3 T4 B" V/ I  G9 O7 B, h
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
- f+ f7 E6 F) _6 Q地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
5 h8 {, y, p/ b. c" h" b推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略2 h7 ^: Q8 I7 l
2.叙香斋素食
0 s5 e3 E- t; f* d  A2 L4 a0 Y! y推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
) M" o9 v- F7 ^  C地址：北京东城区国子监大街甲26-1号& N; u0 K) }" V1 d% N
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼: `3 x5 g9 b: A- p$ T" q$ X( b
3.博味堂自然素食! N, o7 b, |! G1 j* ]9 r
推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
0 k( t$ \8 X1 [地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号7 k1 p' A6 K1 U
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤! H; q9 n1 j7 s  f5 f1 u
4.净心莲
# F7 d; ~# z9 J( c( Z2 E' t) g' Y推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。: X8 |& t/ V. ?" B& `) B
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内, y: h5 K! a3 B5 [9 B
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
% b1 e. `, y+ y3 }# b5.三摩地素食茶艺空间# {+ ?& L) k4 e8 U0 ]0 \
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。9 D, {$ {) o7 A0 n/ F
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼, o! s( Y! G& u1 n" ~+ e3 I1 }, j0 m: N
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
2 p! W: u  E4 i, F6.百合素食. Y+ K) A. y8 `$ K5 S
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
5 c1 `5 m$ a: T+ k地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
/ m; f2 S- ^( s# r+ I推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排4 F0 P; W3 Q, p5 W
7.云为素食
$ v$ X1 S# e# t% P6 H3 C推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。& _5 T; F  e9 i8 a
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号* _, o5 p' B/ t0 Q4 F
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞) l3 G& p7 p, Z
8.素虎净素餐厅7 `3 V- y/ ], r/ @7 V4 B
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。) D4 `$ O& \. u  M- p, H% Z! s
地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼$ l1 ^+ T8 ?; m/ h6 g0 p- g/ N
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒/ K2 e) [. @; V- t
9.素直' U0 U6 S* V9 \% f. B1 f7 y* }
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
9 V5 j1 L+ l# J地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
# e% E! x4 A9 ^; F0 g; `: _推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅9 [8 e1 X% y0 D# I+ i: D# G
10.静思素食坊
2 z/ Z' ?  K' u推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？/ s# N6 L/ ~9 O( e
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内* l) M3 e2 B  a' W3 b
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
) l6 |5 z7 ?: q& P8 w/ r11.荷塘月色
+ K& |" [: C: {- G" L1 ^7 K推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。3 A' }  U7 O- _) Y
地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门/ `& P& _2 e. i7 c) T0 d
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
. D$ t& B: g' p12.香阳小筑6 T. u$ x& S1 ^$ D) ?$ m
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
5 }+ Q6 L+ R  e2 ?; g5 m- x4 Z+ N3 `地址：北京海淀区北三环西路31-8号
5 ]& i$ V' j0 ]- c0 K! p推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺$ \9 ?# Z* O' W9 O
13.紫菩提5 W3 q6 e# D" B3 t- Q7 V5 i
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。8 e  ?& A5 h% D) S
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼2 ~2 K. G. ]' j
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉6 H3 M( a* ?. X9 Q0 A$ v
14.功德林素菜饭庄
+ `% r# u; ?& d0 E推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
& G2 B, h/ r6 F3 x地址：北京崇文区前门东大街2号- W! L  ^5 L7 f0 @# n/ k
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭
( p- ^8 G3 D. T15.般若素食
5 p. i- e6 q/ n- I0 P推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
4 B' X. O2 D9 v, G/ \, J% K( t推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼4 F  k7 j% b1 ^: C

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