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北京素食餐厅集合
; ?8 e1 G8 e" i5 V9 U1. 天厨妙香素食馆: {1 @3 o1 o3 r1 T
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
1 M1 \+ \; u0 `. u3 A8 e5 k地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号! G: ^9 T0 P. n+ b. Q3 y
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
  k. y; D' h6 N3 i$ z' v+ M$ y- ^2.叙香斋素食6 ^+ Y: I+ ?7 X6 d5 K6 V
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。' v( R) ~( B4 u1 @$ T  l0 c, g
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
! C: Q% @5 F; U) q2 S8 R8 {推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼! e* C4 C% r: ^) v
3.博味堂自然素食
1 k, X7 C' Q9 g" B% [( Y. w推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。$ A/ S  D. a0 {: i
地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号& q; e+ W( t9 `6 a  E8 w* g
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤  ^4 e9 R3 X& p/ x, M5 d6 b
4.净心莲: M& q. t4 G3 m0 C7 p5 S
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。: V! q* }3 L6 ?" K0 x5 p
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
  ]' @0 {# q% z! f5 H推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨
) L+ i! ]- ]. _  U% }5.三摩地素食茶艺空间
1 ?! B* C' o9 c9 A1 K6 r# M$ ?推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。5 a! X8 r; \1 b' J( ?- J
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼; a9 c# {- d+ n" ]/ ?
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
5 m- i$ m- m! S: T$ n6.百合素食
+ p0 r- w5 ?; T1 W' o$ Y+ A" e推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
, Z0 T( x  [% f2 ^地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
% ?1 [7 ~. h, I( K" _5 _推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排
" \, E* \$ o" L& Y" Z5 `7.云为素食
7 B' x  t% j9 n- E' f5 F推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。5 i& e3 n3 a' S! L, m$ K9 d
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号# u  H0 m) {$ Q; l/ \0 ]
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞; m. K3 E% E- C4 \& u+ R4 M9 d
8.素虎净素餐厅. v1 f+ |/ ~/ W
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
7 h; F, I5 h4 ~; @- o地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼3 \- f& b. s3 R$ J. b' e& r0 J" X  |
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
+ J( E0 g& M" \& X2 T; ^0 M! M$ {9.素直$ w4 z5 v$ C8 A( s9 n. R
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
2 v8 ?; ]0 o( t; Y. s$ P地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧' C* J" H7 o+ V/ }# `
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
6 b/ d' h9 V/ Z8 r10.静思素食坊
1 P+ O% Y/ K# n; P( \+ ]推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
! j! R  }, ?0 e% `: a: ~! F1 B$ N地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内2 f' q9 G  v) H- M$ B
推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷
$ h/ ^0 {( @$ m% ^. \& ^  ]11.荷塘月色3 T8 Q2 S; F1 M# G  S2 R% k: e
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
) J! a/ R7 B+ m. s8 Q* E, {& k. y地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门' B6 H: q# j2 T" H
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调% d# }- ]# Z! I
12.香阳小筑/ Y! X* I0 f. I- S
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
6 ~5 E$ D3 q3 v2 A地址：北京海淀区北三环西路31-8号1 Y) P) g! c" r
推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
$ y. [. u' {2 P% l: c0 W13.紫菩提. O5 N6 `; G* p5 a7 U8 W" E& y
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。) _( M2 N+ L2 g0 E
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼
2 W/ ~& Q% V$ G. L6 b& S推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉+ u6 n6 u8 d: q1 X- d
14.功德林素菜饭庄( e  v1 N; t4 [$ u4 T3 N, j! M
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
. {2 s) y" O1 e/ k4 {# w: m地址：北京崇文区前门东大街2号
. T; y* w1 ~3 M推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭! Z8 }3 U' f* T/ [% H/ W
15.般若素食
7 }) f) G9 ^$ j* n- Y' e1 w推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
! I, S  R& o6 G6 v4 X推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼7 b1 X( L' {! Y3 ^2 Q
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