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北京素食餐厅集合6 U& w4 i: i- h" ?
1. 天厨妙香素食馆0 N0 K) m& R% I  `1 m' r0 d
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
7 y7 }! H/ g) w- X地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号0 F& M, z& ~9 v8 A( D' Q: Q6 `
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
; N8 v5 c# g& W# y9 b; k+ K- u2.叙香斋素食/ k, J. A/ K5 {3 x$ V# y
推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。
* b9 ~$ b% o: j: K0 O3 d地址：北京东城区国子监大街甲26-1号
/ t1 e: c" ^5 U" j1 c1 A推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
: u* ^( q5 w  [7 r; y! Y; B* t3.博味堂自然素食
: i9 `9 x; H1 p* C6 {/ f推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
/ {% u  M0 F' [+ v( o+ `地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号: v: ?. R3 B3 ^/ u* w$ y8 Y7 \
推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤* Z% ^! ?7 @1 `9 X) S5 f
4.净心莲& W. w$ y: r4 {3 \, W6 V
推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。
" v4 ?* R1 `- ?- e4 D/ _$ Y, T地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内
8 F( p. C7 F/ _/ ]( F推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨3 _1 r% q. l! y8 H; m$ K
5.三摩地素食茶艺空间+ ?+ i3 _5 C! a* Q, Y. q/ r+ w
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。5 U, w1 E8 k8 D$ h" ^- A' u
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼, K' v5 Q9 B' i
推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁0 `: Z, k: t& a4 l3 f# g
6.百合素食
. b9 U5 V/ h2 `5 [2 m推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。
+ t- [" X; \) R8 R$ X  Y3 t0 s  I地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
! i1 l- Z7 B% i7 @- j推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排: S  E3 i$ X8 k: Z7 c4 A  a3 r5 H
7.云为素食
  ]' b1 D( P+ s2 N7 Y7 [4 c5 K6 F& y推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。/ R( j( Y# q0 [4 E7 u$ X
地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号- F& |5 O2 u; i/ G# N% L) @9 L5 E
推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
+ y- L* [' @1 U/ h8.素虎净素餐厅
' f. Q4 Z' J0 g+ w) y: J& {推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
8 `+ k! W: n+ F! O) ?5 v2 c地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼: _$ d% o% n( r1 M) @( ?
推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
8 {$ j# G5 E) [) n. r9.素直3 Y6 y& _* V* D3 v9 \$ B0 m! X
推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。
$ B8 ]  Y& K: @/ T地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
" u6 B0 W6 s; m8 j! I1 i) f7 M$ M推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅6 |8 l* d* W2 R5 s# c# Q0 \& |# r
10.静思素食坊, v8 W# \' ^1 g( {2 O0 T9 ?& c7 a
推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？7 K1 g$ |$ p6 Q
地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
! \4 o, B& V" D; z  w推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷" ^* D6 P, M- N& T# T! X/ }
11.荷塘月色% x  a) T' i; J# r
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
* v  t3 P% B9 {. d' [( V/ g( }4 Z- h地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门1 x& k& T6 m; S# _* e% ~
推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调1 a4 ^( @- _- X0 v& B% T
12.香阳小筑
5 {5 `5 b: F4 \2 }推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家6 H! |, |7 ~$ b- h
地址：北京海淀区北三环西路31-8号
: P$ m% D4 q4 x推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺
9 ]1 ]- }1 M8 M& k9 C* J, Q13.紫菩提
+ y: n# V) t5 j2 c$ r0 l+ y推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。! M! }; z* R3 c$ X5 ?0 Q  ?- d# V
地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼( ?% r6 b; L" e& c
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
' w- B" A, X: l+ K3 D$ K4 \0 }. L0 w14.功德林素菜饭庄9 ~" h8 G) _* H
推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。- x, x, R0 g0 K$ G8 F
地址：北京崇文区前门东大街2号$ e7 S  N1 q3 d+ G# v% i/ F
推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭, I# p4 Y# m6 f
15.般若素食$ `. N1 G- M& k+ @# X2 C
推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内% g; I+ G/ \7 S
推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼6 x' i+ A% z* h& y* o8 h. @2 Z4 X* ?
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