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北京素食餐厅集合
& i2 g4 Z5 i* \1 {- T8 B1. 天厨妙香素食馆! M3 a+ }( a, D! X, {+ j
推荐理由：品质保证，口感鲜美，常年有公益活动。每月初一、十五赠送斋饭，28节当天吃完食物给奖励。
) r( F# D9 M0 D5 q地址：北京朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号0 G( C* P( P2 r, O* L0 c
推荐菜：随缘解馋、吉祥三宝、红颜知己、宫保翠珍、文韬武略
4 s, G/ D, k9 ^1 j1 j# R! C2 ?2.叙香斋素食
  A/ }) F1 `% x/ F# q+ }: ?% C推荐理由：环境不错，斜对着孔庙，附近就是雍和宫；店内装修得古色古香，幽雅别致。东西可单点可自助，大多素菜荤做，造型几乎可以乱真，常听到有人怀疑地问‘这是肉吧’？味道也还行。喜欢素食的朋友可以去尝尝鲜。; S, J/ w7 T* T3 X9 n
地址：北京东城区国子监大街甲26-1号, L$ c* m3 g7 b7 D8 }& d
推荐菜：苜蓿芽手卷、羊肉串、水煮鱼
; s5 ^0 j) E( B" N) ]3.博味堂自然素食
7 @8 o. t9 ^- b( C% x" p推荐理由：一进门感觉真不错，处处素雅淡静，纯净柔和。菜品色香味俱全，一指禅很鲜美；火焰豆腐从外至内都突出个重口儿；黑椒牛柳挺有肉感；番茄浓汤好大一盆，里面有鲜西红柿、魔芋龙须丝和口蘑，四个人喝都够。服务尤其周到，点菜时不会专挑贵的推荐，用餐中随侍左右。
2 J& h( b  O+ l2 u% U. o地址：北京朝阳区北苑路安慧里一区14-9号
+ @8 b- |+ x# n2 m; Y5 D推荐菜：火焰豆腐、一指禅、铁板黑椒牛柳、番茄浓汤
, v0 x' _6 k5 P! ]1 w* H* X) @4.净心莲
/ Z( @5 W4 T5 j* K2 e/ M推荐理由：装修风格正如餐厅的名字，加之空气中弥漫着的淡淡檀香，让人暂时远离都市的喧嚣。菜单制作十分讲究，每道素菜的名字都透着佛情禅意，餐品形色味皆能兼顾。服务员显然经过培训，总是适时出现。尽管价格较贵，但偶尔为之，体验下不一样的心境还是值得的。  a  C# ]# q- \! Z  K5 v) K% {& e
地址：北京朝阳区农展馆南里12号通广大厦院内: \! I9 g7 _/ p' Y
推荐菜：素手卷、水煮鱼、荷塘月色、金刚萨' D% D0 N. k9 M) R+ c& Y
5.三摩地素食茶艺空间; [" \2 m2 ^. @/ c! u; s9 Q
推荐理由：一进门便嗅到淡淡香烛味道，清幽的佛乐也随之飘来，店中若有似无的禅意让人心静。出品并不是市面上流行的仿荤做法，而是名副其实的素。食材全部绿色有机，精致美味。其中一道菊花豆腐汤，刀工好，滋味好，叫人连连称绝。5 r* r8 G7 b5 `% _8 V* h
地址：北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼
4 O+ g6 p, v$ Z) m推荐菜：菊花豆腐汤、金汤碧绿豆腐、青瓜炒杂菌、蓝莓山药、有机玉米汁
, S) e$ H/ T- \8 T6.百合素食; A  N, p  K" P; P2 D
推荐理由：菜分两种，一种纯素的，一种是仿荤的，吃起来过瘾又没有心理负担。两个分店环境都很好，草园店门脸不太起眼，里头居然是个四合院，布置清雅，墙面用书装饰，文化气息浓得厉害；昆明湖路店挨着皇家园林，周边为荷塘，朵朵荷花触手可及。7 }1 @+ {5 c& E
地址：北京东城区东直门北小街草园胡同甲23号
- k# @0 [% N) X6 v推荐菜：南瓜羹、千层饼、素肠、山药羹、素鸡腿、糖醋小排# U1 |8 w+ a. Y2 k  L: n
7.云为素食
6 n5 g# |$ o1 U# N) B推荐理由：挺隐蔽的素餐馆，店内布置古朴，透着佛家气息——书架上结缘的佛书可免费借阅，大厅里放着的大悲咒佛乐能让人沉静。菜品颇有创意——荷塘月色有清淡的荷叶香气，西兰花、藕片、木耳等配菜丰富；无名火豆腐真如其名，上桌点火，蓝色火焰效果很炫，切开锡纸后，香味蒸腾而出；以豆腐、菌类、青菜等模拟的荤菜，味道不错。价位适中，偶尔来这里吃素一把也算是种低碳生活了。
) c, ^6 G' X$ b  U5 U% v' C# A! l地址：北京西城区太平桥大街丰汇园11号丰汇时代大厦B1-107号
! i0 n& M' ^8 z7 p; T# e- j推荐菜：无名火豆腐、荷塘月色、烟火非鱼、红楼茄鲞
$ N- o8 w" ?/ Q5 z, H) q3 o$ o) h8.素虎净素餐厅% q+ q, [4 `# H4 a1 Z  a# L
推荐理由：环境干净明亮，之前室友去过，评价不错。菜品很精致，尤其是蓝莓山药，口感尝起来像冰淇淋一样细腻幼滑。
7 C1 G3 e) N: I9 Q  Q% o% y! m地址：北京海淀区双清路88号华源世纪商务楼2楼
& H1 c& M6 J7 `' o3 }1 Q" R推荐菜：蓝莓山药、酱爆田螺、浓汤全菌锅、黑椒牛扒
  Z8 |+ R6 X/ u8 W$ u+ }9.素直
6 R0 t, ?. |8 O  ^推荐理由：环境挺不错的，布置的素雅整洁，蛮温馨的，给人的感觉很舒服的，特别是夏天给人宁静致远的感觉。菜品全部都是素食，做得很有特色的。! m) p0 J, T9 \6 P2 [* W/ h
地址：北京东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧  s9 l6 [' e/ h
推荐菜：融合泰汁鱼、东坡肉、星岛密汁牛肉粒、元宝茄、清炒龙须菜、港式烧鹅
) R5 U) e. p, l( X10.静思素食坊
9 u, f  H$ K+ `2 g( x# m8 @8 c* M6 t推荐理由：门脸朴素，内里也清雅得很，真的蛮像佛门净地。菜单上标注的价格如此便宜，颠覆了素食死贵的一般形象。南瓜羹是一绝，磨得细细稠稠；仿荤菜精细、少油，却吃得出肉味。加上服务员亲切又耐心，何乐而不为？
! n' F& i- x8 g; {5 |地址：北京朝阳区和平西街化工大院社区内
5 o  f" T2 R' |: W- E推荐菜：南瓜羹、二指禅、春江水暖、奶油焗素牛肉、手卷、苜蓿卷- o% l; I# w% _; ]( X; B  ?
11.荷塘月色# E# h8 @( Q2 w3 d
推荐理由：菜名很诗意，仿荤的做法，外形精致，味道独特。环境堪称一绝，尤其左家庄店，深藏在小区里，一片竹林之中，佛音缭绕，颇有点世外桃源的感觉。服务也很周到。身处其中，整个人都放松下来，忘记了烦恼忧愁。
! `0 k5 |1 H$ R( Z4 m地址：北京朝阳区工体北路8号工人体育场东门
; E5 h" H' U$ ]" P推荐菜：水煮三国、荷塘月色、毕加索阳光、清泉石上流、江南小调
) i4 N  ~! N9 x12.香阳小筑& z- A0 y) h0 q  e& i3 @5 K
推荐理由：一直对素食情有独钟，这家当然不能错过。环境非常特别，布置成佛堂的样子，安静素雅。食客都自觉放低了声音，唯恐吵到旁人。菜品是仿荤做法，口感好，只是油大了点。饭后可以选购一些健康食品（店内有售）回家
- x* h  w: @% f, I( y地址：北京海淀区北三环西路31-8号
. n; x. o# ?% P% H推荐菜：香阳米饭、水煮鱼、回锅肉、奶茶、宫爆鸡丁、腊肠、特色毛血旺3 I! O# l' v3 S1 w) y0 Y- k2 c+ J
13.紫菩提! k8 ?) |. n1 k: Z& D$ {: a& `
推荐理由：环境非常好，华丽却不张扬，坐在里头都不好意思大声讲话，生怕扰乱了这份清静。菜牌是纸质的，没有图片。
4 R, Z* G; V. l7 ~地址：北京朝阳区小关北里45号安苑里12号楼  L3 ]9 {7 f: G6 C/ f( D
推荐菜：三杯鸡、玻璃手卷、手剥春笋、水煮鱼、南瓜羹、湘味小炒肉
& X6 i1 p# p. c8 N0 p5 I+ u7 Z14.功德林素菜饭庄
7 U4 u, G% D. K! W+ k4 @. Z: W$ z推荐理由：老字号素菜馆，仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全，口感也各有不同，让人佩服；形神皆素的菜炒得似模似样儿；只是稍稍偏油，吃多了没有清爽的感觉。新装修的环境素雅端庄，餐具也挺讲究，美型美器都占上了。
+ V" J# e; U+ g( S5 g" d地址：北京崇文区前门东大街2号
4 {' e4 j8 U0 u  y4 j推荐菜：功德冬菜包、孜然羊肉串、糖醋排骨、金刚火方、功德素鸭$ Q: _2 l, v; l
15.般若素食
! c* u& y1 b. b2 K" Y" k推荐理由：地点比较隐蔽，一阵好找。餐厅空间不大，氛围安静，高脚凳挺别致，坐着倍儿有感觉。素菜卖相精致，鱼香肉丝足以以假乱真。地址：北京昌平区鼓楼东街33号金宇大厦院内
1 l2 @' B: l8 v& X+ L推荐菜：鱼香肉丝、紫气东来、素羊肉串、烤肠、翡翠饼! D( z4 O+ Q( x6 w
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