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黄金豆皮卷:' V* c" z/ t: Y, t d
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1、准备肉馅,喜欢啥用啥做就好,记住搅上劲,肉多能成团就成,具体大家都会,俺就不罗嗦了!嘿嘿 v( y7 P1 c$ t$ w0 s5 P) l
! K: J1 E& r. P, E7 j5 I- U* i 2、豆皮切小方块,放肉馅,紧紧卷起,封口朝下一个挨一个的紧紧排在盘子里,为了后面蒸的时候不散开,一定要排紧!! F' E2 b; b6 c7 ?+ f
: e' A7 q# Z7 G- h6 a+ z# K5 u* W8 D 3、锅内水烧开,大火蒸豆皮卷8分钟,出锅凉一下,这时候的卷已经不会散开了!
2 H) H# e( b6 Q# F
* G( Y; |5 X6 R8 P+ K- e7 T. E( j& g 4、把凉豆皮卷滚一下蛋液,放入烧制6成热的油锅里炸至金黄出锅即可!, x) T, I5 j7 |1 ?4 S& P0 C/ K
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