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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
* K7 b6 c. P. L2 V  B
8 \# E9 \2 c# \& O& g9 a      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!1 K: `" a" A. c7 x/ i! ?
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;3 a1 `& g: d7 }
                                                                      2、烤蛋糕;: N! n5 g% ]6 r
                                                                      3、奥尔良烤翅;
  H6 P' o0 p: I2 K                                                                      4、无水焯菠菜;% d0 @% G' d8 }$ p% l" V1 P, |
                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);. t. \! W# s% n. O$ U8 v9 W
                                                                      6、微波春饼;; m6 D5 ?9 b& a* K1 G# v% J& y7 ?
                                                                      7、健康早餐饼;5 I- R- z! ~( E$ |7 I( T
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
0 T- Q% @% j$ I, r* X7 ~                                                                      9、核桃花生糖;% p, U0 t) ~# c$ ]4 z
                                                                      10、无水蒸包子;
- j- P( p5 U. P$ f, [! T. F                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
7 C3 p1 Q) i" O3 p5 ]: O                                                                      12、锅贴;* `( K# }) n+ ?- M$ `" C; b5 |- u
                                                                      13、无水蒸花卷;
& A& ~. [  T3 H; E$ j9 q                                                                      14、胡萝卜糖;5 U; h& g/ P# b3 Q3 r5 }" O* K5 s5 j
                                                                      15、牛肉干
- G' U7 L% A$ @( c      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。# m1 K2 p1 i! ]( f; x. H

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5 R; N# U2 ?3 x0 r0 J  ?1 [" u9 W: E* }9 s9 W

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, k  @" @! q8 H- J" [5 Z% [* l0 N
( Z$ |* L  L! H" E( }% A0 A1 H      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。, e- |3 a2 }# o; L, K% Y
0 e" e7 i% M& R3 G/ ^, @

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
+ f3 O+ P, j2 P5 p) s8 W0 s8 D2 G
      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。. i* O# E0 b" [2 z8 O3 z
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
& Q) r3 [6 R8 W5 E                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。* Y: Q  i1 B5 t( A9 |
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
. k. H/ L' C* _: h8 f                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 & V5 p; E/ D$ Q( P$ h& ]
, Y- I9 v: O- Z0 J
8 x2 R; D5 I. o3 v9 }' L, J
5 j3 W) a3 s1 U/ L+ T( s
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!1 J$ u# ]: J, R
) U+ ]1 K4 i1 X7 m. D$ E

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进来看看
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  Z; H( ~3 |" z6 b# |. t1 L% P* _6 l" A, h3 j: F  y: ?* l
欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 9 r. E* H4 B; l+ {6 y) B
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回复 wangliling824 的帖子
- y# X5 J' W) e& G; E% w" o4 Z+ Y$ ?7 U0 e0 |# P$ g0 m, A, z& C
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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* O8 J4 X9 c+ A9 }$ O8 I* y
5 w2 s4 [/ B& Y% h8 @% c哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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看来都是男球迷在线啊
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做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进
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回复 Margit 的帖子" C# q9 L( _; _+ z# E$ B) t& s

7 u2 ?1 n9 l/ {2 ~8 i! F9 z9 ^$ {; p我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子. G+ @. w0 J$ A

. }! E7 Z5 l. w0 s/ U( V0 ^0 O呵呵,您的手艺绝对可以开店
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$ o- X/ }( {. x0 ~" K
! |1 c+ U: i3 I* ^! K) ?2 d) |我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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